összefoglaló

címke rss

Megismertük a szaglás fontosságát, a stressz ellenszerét is

[origo] Gasztro2017.09.04, 09:36

A legújabb kutatásokból megtudtuk, hogy a steakhez a legjobban a jazz passzol, illetve azt is, hogy a „már az illatával is jóllakok" mondás nagyon is igaz. Elkalandoztunk a természetes és mesterséges édesítőszerek, valamint a gyorsételek világába, és praktikus stresszcsökkentő tanácsokkal is gazdagodtunk. Szerencsére nem talált nagy problémákat a Nébih a menzákon, Pöttyös Panni lett Magyarország cukormentes tortája, és a nagy melegre való tekintettel hűs süteményt is készítettünk. Heti gasztro-összefoglaló.

Megkóstoltuk Finnország csemegéjét és a járdaszegélyek gyomnövényét

[origo] Gasztro2017.08.20, 22:21

Sütöttünk nyárson finn marénát, miközben megtanultunk evőpálcikával enni – na nem a halat, mert azt a finn hagyomány szerint kézzel kell falatozni. Megmutattuk azt is, mit kell enni és inni, ha tombol a parlagfű-allergia, majd szedtünk egy kis gyomnövényt, hogy aztán levest és salátát készítsünk belőle. A Nébih most halsütődéket ellenőrzött, mi pedig női szemmel és szájjal teszteltük sört. Ezekről a témákról olvashattak a héten.

Megőrültünk a boros gumicukortól, és levendulás krumplit készítettünk

[origo] Gasztro2017.09.04, 09:25

Érintőképernyőkön rendelhet a McDonald'sban, újra sütizhet a Hauerben, majd kipróbálhatja a rozés gumicukrot, és a levendulában rejlő lehetőségeket. Kiderült az is, milyen ételek, és mennyi mozgás kell a gyermeknek. Heti gasztro-összefoglaló.

Bort ittunk töltött káposztához, és együtt örültünk a magyar sikernek

[origo] Gasztro2017.09.11, 14:17

Bort párosítottunk ételhez, hogy teljes valójukban élvezhessük az ízeket, közben pedig már az idei borokról ábrándoztunk. Míg mi próbáltuk megfejteni, mi van a címkén, addig a Nébih sajtos chipseket ellenőrzött. Emellett mádi bort kóstoltunk, rántott olívabogyót készítettünk és kókuszchipset ropogtattunk az irodában. Heti gasztro-összefoglaló.

A magyar fagylalt különdíjat, a Bujdosó-címke új külsőt kapott

[origo] Gasztro2017.09.17, 11:45

Megtanultuk, hogyan készítsünk calzonét, saját bonbont, édes-savanykás-erős csatnit és azt is, melyik portugál bort érdemes megkóstolni. Hamarosan Jamie Oliver pizzát majszolhatunk a magyar fővárosban, és megtudjuk melyik lesz az ország legdizájnosabb étterme és hotelje. Míg a magyar fagylalt különdíjat, addig a Bujdosó-címke új külsőt kapott. Gasztrosikerekről és ínycsiklandó különlegességekről szólt a hét. 

Lila tükörtojást ettünk, és megismertük a rossz pálinka jellemzőit

[origo] Gasztro2017.09.25, 13:48

Megmutattuk a jó cappuccino titkát, a tökös kávé receptjét, azt, hogy a gluténmentes is lehet finom, valamint, hogy mit lehet kezdeni a megmaradt tojásfehérjével. A francia sztárséf lemondott a Michelin-csillagairól, mi pedig a körömlakklemosó szagú pálinkáról. Egészéges életmódra adtuk a fejünk a mobilunk segítégével, aztán rögtön színezékmentes, lila tükörtojással indítottuk a napot. Heti gasztro-összefoglaló.

Egy csésze ördög itala egy tál hernyós taco után?

[origo] Gasztro2017.10.02, 09:41

A kávé világnapja alkalmából nemcsak egy csésze feketével áldoztunk a kávé oltárán, hanem kávés főételt készítettünk. Közben azon gondolkodtunk, miért nevezték a 14. században az ördög italának, és miért szeretik a hernyót Mexikóban. Megtudtuk, hogyan lehet természetesen szembeszállni a pollenallergiával, hogyan párosítsunk a borhoz sajtot, és azt is, hogy mi az a Bánh Mì. Heti gasztro-összefoglaló.

84 ezer forintos étel, befőttesüveggel pucolt tojás, csodatévő húsleves

[origo] Gasztro2017.10.23, 10:28

Kiderült, hogyan kerül hal a kolbászba, hogy ízlik-e Gordon Ramsay-nek a baconös, csokoládés pizza, és melyek a világ legdrágább ételei a legszegényebb országokban. Megtudtuk, hogy nem mindegy a hossz és az átmérő még a konyhában sem, majd csodatévő húslevest kanalaztunk. Reggelit készítettünk tojásszeletelővel, miközben azon ámultunk, hogy vannak sztárok, akiknek egy étel a neve. Heti gasztro-összefoglaló.

NHL: Szétlövés után nyert az Anaheim, Arizona-bravúr Torontóban

Sport2017.11.21, 09:27

Az Arizona véget vetett a Toronto győzelmi sorozatának, az Anaheim Ducks pedig szétlövés után nyert a San Jose Sharks otthonában az észak-amerikai profi jégkorongligában.

Áramszünetek, edzőváltások, WC-tető a pályán, potyák - első a Fradi

Sport2017.12.13, 05:49

Ismét eljött a pillanat, amikor a magyar futball hosszú téli pihenőre vonul. December 9-én, szombaton rendezték az utolsó őszi fordulót, legközelebb 2018. február 24-én láthatunk NB I-es mérkőzéseket. A 2017/18-as idényének (több mint) első fele megannyi emlékezetes pillanatot hozott, ezeket szedtük most csokorba a teljesség igénye nélkül.