Szereti a disznóságokat?

A Disznótoros Kolbászfesztivál egy hétvégére a vidéket hozza el Budapestre. Három napon át tart majd az óriási kolbászvásár, ahol 250-féle háztáji kolbászból lehet vásárolni. Az ország minden pontjáról érkeznek kolbászkészítők, sőt még a határon túlról is. Ezen kívül hurka, szalonna, sonka és mindenféle disznótoros készítmény, házi sajtok, fűszerek, kürtőskalács, méz, lekvár és sok más háztáji termék lesz kapható.

Baj van a német kolbászokkal, halottak, betegek is vannak

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) arra figyelmeztet a honlapján, hogy a Németországba - például a müncheni sörfesztiválra - és hét másik érintett országba utazók ne fogyasszanak a Wilke Wurstwaren vállalat által előállított kolbásztermékekből.

Szijjártó Péter: Tavaly Magyarország exportálta a 12. legtöbb kolbászt a világon

Magyarország tavaly 18 ezer 900 tonna kolbászt exportált 45 országba, amivel a 12. lett a világon - mondta Szijjártó Péter külgazdasági és külügyminiszter szombaton a 23. Békéscsabai Kolbászfesztiválon.

Hamarosan jöhet a húsmentes sertéshús is

Az amerikai Impossible Foods új, sertéshúst imitáló termékcsaládot dobott piacra, a húsmentes sertéshússal és kolbásszal az ázsiai fogyasztókat kívánják megnyerni, mivel a vállalat idén a nemzetközi terjeszkedésre összpontosít – összegzi a CNBC.

Babfőzelék kolbásszal a karantén idejére

Mostanra a legtöbben feltöltötték a kamrát és a hűtőt élelmiszerekkel. A hagyma, a bab és a kolbász alap, hiszen sokáig elállnak és isteni babfőzeléket készíthetünk belőlük. A sűrű finomság laktató,  ráadásul könnyű elkészíteni is. Tökéletes választás, ha nem tudunk vagy nem akarunk kimozdulni otthonról.

Kolbászos krumpli: ebéd 35 perc alatt

A házi füstölt kolbász egy kiváló alapanyag, hiszen sokáig eláll a kamrában. Jól jön, amikor megkívánjuk a rakott krumplit, de akkor is amikor mindössze 35 percünk van ételt varázsolni az asztalra. Ugyanis kolbászból és krumpliból nem csak rakott krumplit készíthetünk.

Spenótos-kolbászos tészta villámgyorsan a semmiből

A húszperces ételkészítés garantált győzelem. Nem kell órákat a konyhában állni ahelyett, hogy pihennénk. Ez a spenótos-kolbászos tészta laktató, finom és nagyon egyszerű elkészíteni. A legjobb benne, hogy az összes alapanyagot együtt főzzük a tésztával, így csak egyetlen edényt koszolunk össze.

Romlott lehet ez a kolbász, ne egye meg

Németország élelmiszerbiztonsági hatóságának RASFF bejelentése szerint szulfitredukáló Clostridium baktériumot mutattak ki a Zimmermann márkájú „Bio Münchner Weißwurst" megnevezésű termékben, amelyben romlás jelei mutatkoztak - tájékozat honlapján a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih).

Bugyijába rejtette a kolbászt, így próbált lopni egy idős asszony - Videó

Bolti lopáson kapták egy orosz nyugdíjas asszonyt, aki igazán döbbenetes módszerrel próbált elcsenni egy rúd szalámit.

Adalékmentes sajtokkal, kolbászokkal élőben elérhető lesz a Kistermelők Kispiaca