kávé

címke rss

A koffein a bőrrák ellen is véd

[origo] Gasztro2012.07.04, 10:52

Minél több kávét fogyasztunk, annál kisebb az esélye a bőrráknak, derítette ki egy kutatás. Száztizenkétezer fő egészségügyi történetét vizsgálták át, akiknek mintegy a negyedében fejlődött ki az évek során valamilyen bőrrák.

Instant pakurák kóstolója

[origo] Gasztro2012.06.30, 14:15

Nagyon szeretjük a jó kávét, Péter Anna ráadásul tiszteletbeli olasz, úgyhogy neki különösen a szíve csücske ez az egész kávédolog. Ennek kicsit ellentmond, hogy ezúttal öt instant kávét néztünk meg, ami a kávéknál tényleg a tápláléklánc legalja, ha nem vesszük a cikóriás izéket és az előre bekevert, cukros, tejporos másik izéket.

Harminc négyzetméteres kávékép

Archívum2012.06.28, 08:07

Harminc négyzetméteres képet készített 1 millió kávébabból egy orosz művészcsoport, ezzel világcsúcsot döntve.  

A kávé önmagában nem bűnös

Egészség2012.06.28, 16:05

Az eddigi legnagyobb kutatás szerint a kávé meghosszabbíthatja az életet, de csak azoknál, akik egészségesen élnek. Az sem mindegy, hogyan főzzük, az sem mindegy, mit eszünk mellé, koffein viszont nem feltétlenül kell bele, hogy érvényesüljenek a jótékony hatásai.

Kotyogóssal szuper kávét

[origo] Gasztro2012.06.25, 08:15

A kotyogóssal főzött kávénak nincs túl nagy becsülete a kávéfanatikusok körében, pedig azt is lehet jobban csinálni kis odafigyeléssel. Kis Zoltán barista- világbajnok elmondta, hogyan lesz egy egyszerű lépéstől jobb.

Több mint százezer forint egy font kávéért

Archívum2012.06.24, 08:55

A különlegességért az eddigi egyik legmagasabb összeget adták egy, a napokban megrendezett online aukción.  

A világ legjobb török kávéja magyar - interjú

[origo] Gasztro2012.06.22, 16:52

A nemrég befejeződött World of Coffee Vienna 2012 barista-világbajnokságon Kis Zoltán győzött török kávé kategóriában. Hogyan készül Európa legjobb törökkávéja, lehet-e kávés tudással csajozni, és hol lehet jó kávét inni Magyarországon? Interjú Kis Zoltánnal.

Százmillióért vett pékséget a Starbucks

Archívum2012.06.05, 09:18

A kávézólánc a La Boulange nevű franchise felvásárlásával a saját kínálatát tervezi javítani.