A lóhús esete a marhával

Az elmúlt hetekben tetőzött Nagy-Britanniában a lóhús-hamisítási ügy, ami az utóbbi idők legnagyobb élelmiszer-ipari botránya lehet. A marhahúskészítményekben talált lóhús több nagy áruházláncot is érint, az illetékes miniszter pedig nemzetközi maffiacsoportokat emleget. De miért rossz ez a fogyasztónak, ha a lóhús jobb, mint a marha?

Tippek profiktól az otthoni hamburgerhez

Enne egy jó hamburgert, de nincs kedve kimozdulni otthonról, és nem tudja, hogyan kell igazán jó hamburgert sütni? Olyan séfeket, üzletvezetőket kérdeztünk a trükkökről, akiknek a fő profilja a hamburger. És persze a celeb hentest, Gál Józsefet, akinek a fő profilja a minőségi hús.

Burger King kontra McDonalds karácsony előtt

A Whoppert és a Le Big Macet nem kell bemutatnunk - ezek a szendvicsek a Ponyvaregény óta több témát nem nagyon tudnak szolgáltatni. De mire képesek a megfeszített sztenderdek szerint dolgozó láncok, ha rájuk szakad a kreativitás?

Tudjuk, mit eszel jövő nyáron - 2013-as gasztrotrendek

A Baum & Whiteman gasztronómiai tanácsadó cég szerint 2013 a füstölt jégkockás és hordóban érlelt koktélok, a kifinomult snackek, az ázsiai hívószavak bűvöletében fog telni - legalábbis az USA-ban biztosan, merthogy itthon még a 2012-es trendek se gyűrűztek be.

Sütőtökös hamburger a Burger Kingben

Az új, limitált kiadású hamburgert október 26-tól lehet kapni Japánban.

Paris Hilton és az óriási hamburger

Parist Hiltont valószínűleg senkinek sem kell bemutatni. Az örökösnő sok mindenbe belekóstolt már, egyik legütősebb alakítása pedig egy reklámfilmben volt.

Fekete hamburgerek a japán Burger Kingben

A Premium Kuro Burger névre hallgató hamburgert a japán Burger King ötödik születésnapjára készítették limitált kiadásban.

Márványsajtos burger

Csöcsök és hamburgerek - megnéztük a Hooterst

Minket a hamburger érdekelt. Jó, a kisugárzások csak szakmailag. Kicsit emberileg. Milyen lehet a lényeg egy magát csöcsökkel hirdető helyen egy olyan országban, ahol a parlamentben, közép-, pláne felsővezetői pozíciókban elvétve találni nőket?

Kaviáros és homáros burger a japán Wendy'sben

Második éttermének megnyitása alkalmából Ocean Premium termékvonalat mutat be a gyorsétteremlánc.