hajdinaliszt
címke rss- kapcsolódó címkék:
- dietetikus
- csicseriborsóliszt
- amarántliszt
- Schmidt Judit
- Bretagne
Minden, amit a breton palacsintákról tudni kell
A palacsinta szó hallatán sokaknak a meghitt, családi délutánok és az otthon íze jut eszébe. Pedig nemcsak itthon, de Európa-szerte is igazán ismert és kedvelt desszert, vagy éppen előétel, főétel. Különösen híresek a francia, de még inkább a breton palacsinták, amelyek közül a sós és édes változatot is érdemes megkóstolni, ha egyszer arra járunk.
- legfrissebb
- legrégebbi
Így cserélheti le a fehérlisztet a desszertekben és a péksüteményekben
Manapság már rengeteg alternatív liszt létezik, amelyeket felhasználhatunk a sütés során. Nemcsak a gluténmentes diéta esetén érdemes helyettesítőn gondolkodni, hanem általánosságban is. Hiszen a változatos liszthasználattal biztosan nem fogjuk túlfogyasztani a fehérlisztet. Próbáljuk ki a következő alternatívákat, amelyek egészségesek és rostban gazdagok. Ha van otthon őrlőgép vagy kávédaráló, kis mennyiségben akár otthon is elkészíthetjük saját lisztünket.
- 1