Akkor is fogyasszon fácánt, ha nem arany!

Előbb kívánjuk a finom pecsenyét, aztán hagyjuk, hogy a vadmadár tollasan, véresen egy szögön pihenjen, puhuljon a kamrában napokig? Megéri kivárni, mert ízletes, porhanyós hús kerül az asztalra.

Három év büntetőtáborra ítéltek egy orosz férfit 12 fácán megöléséért

Tizenkét fácán megöléséért három év egy hónap büntetőtáborra ítéltek egy fiatal férfit Moszkvában – közölte az orosz fővárosi ügyész kedden.

13 étel és ital, amelyet II. Erzsébet különösen szeret

Remek vasforrás, alak- és szívbarát – ezért egyen vadhúst a dietetikus szerint!

A történelmi hagyományaink ellenére elég kevés vadhúst eszünk itthon, dietetikusunk az alábbiakban nemcsak ennek okait tárta fel, de ötleteket ad arra, hogy hogyan csempésszünk vadhúst az étkezéseinkbe, és leírja azt is, hogy miért érdemes több nyúl-, szarvas- és vaddisznó húst fogyasztani.

Gyönyörködjön színpompás madarakban, téli környezetben!

Mérgező lehet a fácánok húsa

Tudtuk nélkül is mérgező ólmot vehetnek magukhoz azok, akik ólomsöréttel elejtett fácánok húsát fogyasztják - figyelmeztettek brit kutatók.

Már huszonöt évszázada tenyésztenek csirkéket Japánban

A japán yayoi-korszak csirketenyésztésének döntő bizonyítékát fedezték fel a tudósok a Karako-Kagi lelőhelyen. Ahogy arra a szakemberek emlékeztettek, a csirke az egyik legelterjedtebb háziasított állat, amelynek jelenlegi becsült populációja több mint 33 milliárd egyedre tehető.