8 lélegzetelállító étterem Európa hegycsúcsairól

Hegyi éttermek mindenféle kialakításban, 1266 méter magasan üzemelő osztrák őshüttétől a 3500 méter magasan forgó svájci csodáig. Ami közös bennük: a jó falatok, a forró italok és a gyönyörű kilátás.

Étterem nyílik a Mount Everesten

Ötezer méter fölött nyit pop-up éttermet egy sztárséf a Mount Everesten. Leendő vendégeit egy 14 napos, gasztronómiával egybekötött hegymászásra invitálja.

Magyar csapat nyerte a hotel- és étterem dizájnerek Oscarját

A hotel- és étterem design Oscar-díjaként is emlegetett Gold Key Awards-ról egyetlen magyar indulóként VarroDesign hozta el a Legjobb Lobbi díját, amelyet a szegedi Science Hotel kialakításáért kapott.

A Gault&Millau szerint idén a Mádi Udvarház az év étterme

231 étteremteszt alapján az év étterme a Mádi Udvarház lett, az év feltörekvő éttermének az őriszentpéteri Pajtát, a legjobb vidéki étteremnek pedig a békéscsabai Kisvendéglő a Hargitához nevű helyet választották.

Mutasd a tojásod!

A cím nem a mi ötletünk, hanem a Felelős Gasztrohős Alapítványé, amely azért indít kampányt, hogy nézzük már meg, milyen tojást eszünk! Ne csak otthon, hanem az éttermekben is. Utóbbi helyeken alapesetben ez nem sikerülhet, a mozgalomhoz azonban több vendéglátóhely is csatlakozott, így végre megbizonyosodhatunk arról, mi kerül a tányérra. Óriási ugyanis a különbség tojás és tojás között.

364 milliós bírság egy darab drótért

A Bistro Moderne tulajdonosa, Daniel Boulud komoly érvágásra készülhet, miután egy vendége beperelte. A férfi a per szerint életveszélyes állapotba került egy 2,5 centis drótdarabtól, amit az étellel együtt fogyasztott el.

Van-e élet a rántott halon túl?

Milyen fogásokkal lehetne rávenni a magyarokat – akik az uniós átlag ötödét fogyasztják -, hogy halat egyenek? Egy olyan délutáni vacsorán vettünk részt, aminek az volt a küldetése, hogy feltornásszuk ezt a mutatót, lehetőleg hazai halak elfogyasztásával. No de mi köze a madártejnek a halhoz?

Street food-ost és pizzázót is értékel a francia gasztrokalauz

Pop elnevezéssel új kategóriát vezet be 2017-es kiadásában a Gault et Millau francia étteremkalauz, amely a nyugat-franciaországi Noirmoutier-ban működő La Marine tulajdonosát, Alexandre Couillont választotta meg az év séfjének.

Szemrebbenés nélkül lopta el a belvárosi étteremben vacsorázó vendég pénzét

Pénzt és iratokat lopott egy vendég zsebéből egy budapesti belvárosi étteremből egy férfi. Társa is volt, ő azt figyelte, hogy a tolvajt nézi-e valaki.

Finom falatok és szakmai viták: vajon ki kerül ki győztesként?

Mozi, színház és érdekes előadás is szerepel a listán, úgyhogy bárki megtalálja a kedvére valót a következő összeállításunkban. Bár a nyár véget ért, attól még nem kell bezárkóznod a négy fal közé. Nézz körül a nagyvárosban, hiszen számtalan izgalmas és érdekes program vár rád. Vedd elő a naptárad, és írd be a következő eseményeket. 

160 éves vendégkönyv került elő Lipcsében

160 éves vendégkönyv került elő Lipcsében

Tizenhárom fogás, kibírtuk, imádtuk

Önök szerint elég 13 fogás egy étteremben ahhoz, hogy legyen miből választani? Szerintünk igen, de azért megnéztük közelebbről is, hogy működik a valóságban egy kapszula menü.

Étlap, logo, berendezés - ezek az éttermek és hotelek valamit nagyon tudnak

Eredetiség, kreativitás, érthetőség, átláthatóság, a kivitelezés minősége, a pályázott munka esztétikai és funkcionális minőségének összhangja. Ezek voltak a főbb szempontok, amelyek alapján értékelték a Gastro Design verseny résztvevőit.

A kultúrát is tányéron kínálják az Astoria Hotelben

Kulturális estekbe mártott gasztro-programsorozat indul október 7-én az idén 102 éves Danubius Hotel Astoria éttermében Astoria CoolTúra címmel.

Oslo, az élhető főváros

Harrison Ford újra feltűnt Budapesten: micsoda fotó!

A hollywoodi híresség újra bebizonyította, hogy imádja a rajongóit. Most egy görög étteremben tette tiszteletét, ahol kamera elé is állt. 

Most foglaljon asztalt, ha olcsón akar jót enni!

Elindult az asztalfoglalás a XI. Országos Étterem Hétre, a kedvezményesen kínált menüsorokat október 10-16. között több mint 110 közép- és felső kategóriás étteremben lehet megkóstolni.

Nincs helyi hal a balatoni éttermekben

Kevés hal van a Balatonban, ezért már évek óta más területekről érkezik az ottani vendéglőkbe a hal – mondta Fazekas Sándor földművelésügyi miniszter szerdán az M1 aktuális csatornán. A múlt heti Kormányinfón is szóba került a probléma, hogy miért nem lehet a balatoni vagy Tisza menti éttermekben helyi halat kapni.

Egy adag tésztával is segítheti Amatrice újjáépülését

 Egy adag tésztával is segítheti Amatrice újjáépülését

Nem tériszonyosoknak való: üvegpadlós étterem 300 méter magasan

Sziklacsúcsot ölel körül az üvegpadlós "erkély", amelyre asztalokat helyezett egy kínai étterem a Hunan tartománybeli Sinjucsajban, hogy a lélegzetelállító látvánnyal csalogassa a vendégeket.

Olcsóbban falatozhat három napig a dél-dunántúli éttermekben

Olcsóbban falatozhat három napig a dél-dunántúli éttermekben

Steampunk falatozó nyílik a Józsefvárosban

Steampunk falatozó nyílik a Józsefvárosban

Bírságol az étterem, ha nem eszünk meg mindent

Bírságol az étterem, ha nem eszünk meg mindent

Sürgősen be kellett zárni a kínai kajáldát: kosz és azonosíthatatlan ételek

Újabb távol-keleti étteremet kellett bezárnia a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatalnak, ugyanis semmilyen szinten nem felet meg az előírásoknak, ráadásul a raktárt lakásnak is használták.

Evett mostanában kínait Zuglóban? Ezt most inkább ne olvassa el

Evett mostanában kínait Zuglóban? Ezt most inkább ne olvassa el

Luis Buñuel is zavarba jönne ettől az étteremtől

Hasonlóan a Buñuel-filmhez, A burzsoázia diszkrét bájához, a vacsorázni vagy ebédelni kívánó vendégek egy indonéziai étteremben is vécéülőkéken foglalhatnak helyet normális székek híján. Amivel viszont még a rendező sem mert előhozakodni a klasszikusban: az étteremben vécécsésze alakú tányérokból lehet fogyasztani.

Az erdélyi hegyek illatát kaptuk a budapesti luxuskonyhán

A Babel a magyar fine dining éttermek egyik meghatározó szereplője, úgy tűnik, hogy a többéves működése óta most érett be igazán. De mitől lesz jó egy fine dining étterem? Mit jelent az önazonosság a gasztronómiában? Mi kell a Michelin-csillaghoz? A tulajdonossal, Hlatky-Schlichter Huberttel és a két séffel, Veres Istvánnal és Langer Gáborral beszélgettünk az újrakezdésről.

Parancsol egy vacsorát majdnem ingyen?

Egy új alkalmazással kevés pénzért egész vacsorát vásárolhatunk magunknak a kiválasztott étterem megmaradt fogásaiból. Finom, olcsó és környezetbarát is.

Bosszúból rovarok ezreit engedték szét egy étteremben

Aktivisták 14 000 rovarral árasztottak el két londoni Byron éttermet, így büntetve a céget, amiért a múlt héten tőrbe csalta a saját embereit. 

Jó ebédhez szól a nóta

Szeptember 11-én, amikor a veszprémi templom harangja elüti a delet, és Kalló Zoltán cigányzenekara elhúzza a nép első nótáját, akkor kezdődik a jó ebéd a vár főterén. E kissé rejtélyes bevezető megfejtése sokkal egyszerűbb annál, amit gondol az olvasó. Középkori keretek között rendezik meg ugyanis a Stílusos Vidéki Éttermiség immáron nyolcadik gasztronómiai fesztiválját. Királyi ételek a királynék városában, a minőséget az a 16 étterem garantálja, amely tagja ennek a tömörülésnek. Az egyik alapítóval, Szikora Eszterrel éppen Veszprémben találkoztam a minap.

Éttermet nyitott a Barcelona sztárfocistája

Lionel Messi testvéreivel indított közös vállalkozása reményeik szerint hamarosan Barcelona egyik legvonzóbb úti célja lesz.

Olyan, mintha heti tíz étterem zárna be

2015 végén megközelítőleg 53 ezer vendéglátóhely üzemelt Magyarországon, több mint 700-zal kevesebb, mint egy évvel korábban. Vendéglátásból – az előzetes adatok alapján – 2015-ben 916 milliárd forint árbevétel folyt be, ez 13,5 százalékkal több, mint 2014-ben – közölte a KSH.

Felejtsd el az éttermeket – Házi kosztot mindenkinek!

Egy újabb kutatás azt vizsgálta, hogy mennyivel egészségesebbek azok, akik házi kosztot fogyasztanak, mint akik legtöbbször valamilyen étteremből szerzik be az ételt.

Náray Tamás kiborult: "Lassan álruhában kell járnom"

Az egyik legsikeresebb hazai divattervező nem volt elégedett egy étteremben, ezért ezt azonnal szóvá is tette. Véleménye szerint nem tett semmi rosszat, mégis megszólták érte. 

A világ legjobb reptéri étterme

Ha azt hisszük, repülőtéren nem lehet igazán jót enni, akkor nagyot tévedünk. Létezik ugyanis Michelin-csillagos étkezés ebben a kategóriában is.

Tíz lélegzetelállító vízparti étterem a nagyvilágból

Fergeteges éttermek Londontól Velencén át a Maldív-szigetekig, melyeknek a jó ételek mellett még egy közös vonása akad: víz mellé, fölé vagy éppen alá épültek.

Téved, ha csak a halászlé miatt menne Szegedre

Hiánypótló evős-ivós térképet rajzoltunk egy tökéletes szegedi mászkálós hétvégéhez annak, aki nem akar rossz kávéba vagy hibás hamburgerbe futni.  

Mátyás király hatszáz éves ebédje megérdemli a Michelin-csillagot

Ha tudni akarja, milyen volt a reneszánsz konyha, ha érdekli, mivel lakott jól Mátyás király, irány Visegrád!

Menekült séfek főznek Párizsban

A francia főváros az ételen keresztül bizonyítja be, hogy szerintük a menekültek kultúrájának helye van Európában.

Meztelenül ehet Tokióban is, de csak, ha csinos

A londoni pucér étterem után japánban is nyílik egy hasonló, de ide csak esztétikus vendégek mehetnek. Soványnak és fiatalnak kell lenni, különben hazafordítanak.

Hiába tiltják, így csak még vonzóbb

A dél-koreaikat felszólította kormányuk, hogy ne látogassák Kínában az északi-koreai éttermeket, utóbbiak viszont parancsba kapták, hogy személyzetük ne szolgáljon ki délieket. Mégis járnak, és mégis kiszolgálják őket - számolt be róla pénteken a kínai sajtó.

Sok pénze van? Ezek a világ legjobb éttermei!

Meglepetést hozott a New York-i toplista idei bejelentése, most először lett ugyanis a világ legjobbja egy olasz étterem. A második helyen a tavalyi spanyol győztes.

Megnyitotta kapuit London első meztelenkedős étterme

A vegán-paleo hullámot meglovagolva a Bunyadi nevezetű étterem egy újabb természetbarát opciót kínálva nyitotta meg kapuit az Ádám és Éva kosztüm szerelmeseinek. Tehát, ha nem akarsz zsákbamacskázni, irány a londoni étterem, ahol biztos, hogy megismerheted a randipartnered eddig rejtett oldalát!

Így lett Bruce Willisből vendéglátós - Sztárok luxuséttermei

A sztárság csúcsán sok híresség dönt úgy, hogy megkeresett millióit egy vállalkozásba fekteti be. Vannak, akik luxusszállodákat nyitnak, mások inkább a vendéglátás felé kacsingatnak. Az alábbiakban összegyűjtöttünk öt olyan luxuséttermet, amelyet hírességek alapítottak.

Az étteremben esett egymásnak egy pár - Mindenki végignézte, ahogy szexeltek

A férfi és a nő azt gondolták, kellőképp megvédi őket a kíváncsi tekintetek elől az étterem üvegfala. Nagyot tévedtek.

Két rabló pont azt a Mekit szemelte ki, amiben 11 kommandós falatozgatott

Durva meglepetésben volt része annak a két férfinak, akik nem a happy meal menüért ugrottak be az a besanconi McDonald's étterembe, hanem azért, hogy kirabolják. Ám a terv nem jött össze, mert épp akkor és ott vacsorázott 11 kommandós.

Hússal támadtak egy vegán étteremre Tbilisziben

Grillhússal és kolbásszal támadtak meg egy vegetárius éttermet Tbilisziben.

Harmincketten lettek rosszul egy angyalföldi étteremben

Harmincketten megbetegedtek pár hete egy XIII. kerületi Visegrádi utcai étteremben. Kettő vendéget kórházban kellett szállítani.

A FourSquare robotja kitalálja, mit ennénk szívesen

Új appot jelentett be a FourSquare, a Marsbot az eddiginél is személyre szabottabb ajánlásokat küld a felhasználónak, méghozzá szöveges üzenet formájában.

Megnéztük Jamie Oliver budapesti éttermét

Május 20-án nyitotta meg a régió első Jamie’s Italian éttermét a Zsidai-csoport a budai Várban: szeptemberben írták alá a szerződést, akkor vált biztossá, hogy Jamie Oliver megnyitja budapesti éttermét. Nyolc hónapig tartottak az előkészületek, ami egy magát komolynak hirdető helynél nem is számít sok időnek, ma pedig megnéztük, mit tud a brit sztárséf étterme Budapesten.