ételallergia

címke rss

A csecsemők bélbaktériuma védhet az ételallergiától

Tudomány2019.01.20, 13:34

Egészséges csecsemők bélbaktériumainak felhasználásával gátolták meg a tehéntej-allergia kialakulását egereknél amerikai és olasz kutatók.

Ételallergiával küzd? Itt minden kérdésére megtalálhatja a választ

[origo] Gasztro2019.02.08, 07:59

Ételallergiával az élet nem egyszerű – főleg kezdőként. Megannyi kérdés merül fel, amelyre jó lenne minél előbb választ találni. Néha azonban úgy érezzük, nincsen. Pedig valójában csak arról van szó, hogy nem a megfelelő helyen keresgéltünk. Idáig.

Aki azt hiszi, hogy a gluténmentes lisztek fogyókúrásak, téved

[origo] Gasztro2019.02.23, 00:34

Cöliákia, búzaallergia és glutén okozta különféle tünetek. Ha az ember azt hallja, hogy valamilyen allergiája vagy érzékenysége van, általában azonnal kétségbeesik. Persze ez érthető, hiszen egy teljesen új étrendre kell berendezkednie, és az első lépések itt is elég nehézkesek. Sok a tévhit és a tanácstalanság. Sokaknál azonban itt még nincs vége a történetnek. Ezekhez a problémákhoz még számos más is jöhet, mint az inzulinrezisztencia, a tejallergia vagy az élesztőre való érzékenység. A baj nem jár egyedül – szokták mondani. Én azonban még annyit hozzátennék, hogy általában a kétségbeesés kíséri útját. Legalábbis eddig így volt, dde ...

Így segítsen, ha ételallergiás a gyereke

[origo] Gasztro2019.02.27, 09:26

Az ételallergiások száma folyamatosan nő – nemcsak a felnőttek, hanem a gyerekek körében is. Az allergiát fontos elkülöníteni az intoleranciától, hiszen a kettő nem ugyanaz. Az előbbi ugyanis súlyosabb, az allergént okozó élelmiszerből már kis mennyiség elfogyasztása is kellemetlen tüneteket okozhat. Ezzel még felnőttként is nehéz megbirkózni, hát még gyerekként. A szülők egyébként is nehezen viselik, ha gyereküknek valamilyen problémája van. Mi ilyenkor a teendő? Hogyan szoktassuk rá a gyerekeket az új táplálkozásra? Honnan ismerhetjük fel egyáltalán, hogy a gyerekünk allergiás?

Kiderült, hol ehetünk jót az országban

[origo] Gasztro2019.03.04, 07:49

A múlt héten végre fellélegezhettünk: megtudtuk, hogy koplalás nélkül is lehet fogyni, illetve, hogy rukkolát kell enni a jó szexuális élet reményében. Emellett rájöttünk, hogy az elfogyasztott étel befolyásolhatja a gondolkodásunkat, valamint, hogyan lehet miénk 2019 legmenőbb konyhája. A legmegdöbbentőbb mégis az volt, amikor arról olvastunk, hogy létezik hezeízű sör. Heti gasztro-összefoglaló.

Ez az öt legnagyobb tévhit az ételallergiáról

[origo] Gasztro2019.04.08, 16:26

Számtalan tévhit kering a köztudatban szinte minden témában. Ezért nagyon nehéz kiigazodni az ál- és téves információk tengerében, főleg akkor, ha ételallergiáról vagy -intoleranciáról van szó. Ez egy rendkívül komoly dolog, ezért muszáj tiszta vizet önteni a pohárba. Ebben Kiss Mona, speciális gasztroblogger, táplálkozási tanácsadó és író volt a segítségemre.

Ezek a leggyakoribb ételallergiák

[origo] Gasztro2019.07.04, 12:57

A szakértők szerint szinte bármilyen élelmiszer válthat ki allergiás reakciót. Azonban van hét olyan alapanyag, amely a legtöbb embernél problémát okoz – sokkal gyakrabban, mint mások.

Életveszélyben: a nyári allergia komolyabb lehet, mint gondolnád

Archívum2019.07.19, 20:47

A nyári hónapokban az allergiások gyakran szenvednek tüsszögéstől és viszkető érzéstől. Ha a hétköznapi tünetek rosszabbra fordulnak, az allergiás reakciók gyorsan anafilaxiába csaphatnak át. Ez pedig akár végzetes is lehet. Összeállításunkból fény derül néhány megdöbbentő adatra és egy megrázó esetet is megosztunk veletek.

Egyre több embernek van ételallergiája

[origo] Gasztro2019.08.14, 08:25

Gyorsabban nő a táplálkozási allergiákban érintett emberek száma, mint a légúti allergiákkal érintetteké – közölte a Házi Gyermekorvosok Egyesületének elnöke.

Összefüggést találtak a mérgező vegyi anyagok és a lisztérzékenység között

Tudomány2020.05.12, 19:59

Összefüggést mutattak ki a vérben felhalmozódott mérgező anyagok, például a rovarirtószerekben, tapadásmentes edényekben és égésgátlókban lévő kemikáliák és a lisztérzékenység (cöliákia) fokozott kockázata között fiataloknál.