étel

címke rss

A világ legbizarrabb ételei, melyek még a bevállalósabbakat is próbára teszik

Travelo2023.12.28, 11:55

A kultúrák sokszínűsége gyakran kínál izgalmas gasztronómiai élményeket, azonban vannak olyan ételek is, amelyek kihívást jelenthetnek a kevésbé kalandvágyók számára. Mindenki hallott már a száznapos tojásról, amit Kínában fogyasztanak, de mi még akkor sem nyúlnánk hozzá, ha fizetnének érte. Ezekhez hasonló ételeket fogunk most bemutatni, de figyelmeztetünk, extrém élmény lesz!

Egy étel, amely segíthet a rák elleni küzdelemben az orvos szerint

Life.hu2023.12.29, 11:27

Egy népszerű zöld ételben elrejtett, szulforafán néven ismert fitokémiai anyagról kimutatták, hogy erős rákellenes hatással bír.

Karácsony utáni maradékmentés: néhány isteni recept a követező napokra

Life.hu2023.12.27, 08:48

Karácsonykor annyi minden kerül az ünnepi asztalra, hogy néha egy hadsereg sem lenne elég arra, hogy mindent elpusztítson. A több napos evés ivás után pedig sokszor rá sem bírunk nézni a finomabbnál finomabb maradékokra, pedig nem érdemes őket kidobni, hiszen számtalan módon fel lehet őket használni. Legyen szó süteményről vagy sült húsról, most mutatunk néhány receptet, amelyekkel ínycsiklandozó ételeket varázsolhatsz az ünnepi feleslegből.

Ezeket az ételeket karácsonykor se egye vacsorára

[origo] Gasztro2023.12.26, 08:26

Késő este amúgy sem ajánlott megterhelő ételeket fogyasztani, de a könnyű vacsora sem mindegy, hogy miből is áll. A következő fogásokat jobb, ha kerüli - vagy legalább egy kicsit átalakítja - az esti órákban!

Kivette az ételt a zsiráf a gyerek kezéből - videó

[origo] utazás2023.12.11, 15:34

Az alábbi videót egy szafarin készítették, ahol egy zsiráf bedugta a fejét az autó ablakán, majd óvatosan, de határozottan kivette az ételt, amelyet egy gyerek szorongatott a hátsó ülésen.

100 év felettieket tanulmányozva állította össze a legegészségtelenebb ételek listáját a tudós

Life.hu2023.12.03, 09:56

Dan Buettner, aki a világ leghosszabb életű embereit tanulmányozta, megosztotta, melyik az a négy étel, amit soha nem szabadna ennünk (vagy innunk). A legtöbb megfigyelését kutatások is alátámasztották. 

Aki szerint a konyhaművészet csak alkalmazott fizika és kémia

Tudomány2023.11.25, 12:02

Huszonöt éve, 1998. november 24-én halt meg Kürti Miklós (vagy ahogy világszerte ismerik, Nicholas Kurti) fizikus, a molekuláris gasztronómia atyja, aki azt vallotta: a konyhaművészet nem más, mint alkalmazott fizika és kémia.

Ezeket az ételeket ne egye egyszerre, ha nem akar rosszul lenni

[origo] Gasztro2023.11.21, 20:41

Míg az ízlelőbimbóink azt gondolhatják, hogy bizonyos ételek összeillenek, a gyomrunknak más ötletei lehetnek, ezért egy egészségügyi és táplálkozási szakértő elmondja, hogy mely kombinációkat érdemes kerülnünk.

Filléres és pénztárcabarát téli receptek egy Michelin-csillagos séftől

[origo] Gasztro2023.11.16, 20:01

A TikTok-on is népszerű Poppy O'Toole nevű séf remek ötleteket adott követőinek, hogyan lehet minél élvezetesebb és olcsóbb ételeket készíteni a téli időszakban. A receptek között megtalálhatók olyan finomságok, mint a pásztorpite, vagy a sült kolbász krumplipürével, amelyek az emberek többségének elnyerik a tetszését, és még pénzt és áramot spórolhatunk is vele.