élelmiszerbiztonság

címke rss

Valós fogalom az élelmiszerbűnözés

Archívum2014.05.23, 17:10

Ha jogi kategóriának nem is megy el, az olykor elképesztő kreativitással megoldott csalás az élelmiszerláncban stabil alappillére a feketegazdaságnak.

1700 kiló romlott ételt találtak egy Győri boltban

Archívum2014.04.18, 11:13

A NAV és az Élelmiszerlánc-biztonsági és Állategészségügyi Igazgatóság közleménye szerint az ellenőrzést a megyei adóigazgatóság egyik revizora kezdeményezte, aki egy vegyeskereskedésben többször nem kapott nyugtát és lejárt szavatosságú termékeket fedezett fel a polcokon. A NAV ezután értesítette a Győr-Moson-Sopron Megyei Kormányhivatal Élelmiszerlánc-biztonsági és Állategészségügyi Igazgatóságát, majd egy próbavásárlással kezdődő vizsgálat következett. Ezután az ellenőrök átnézték az árukészletet, és kiderült, 141 tételnek lejárt a minőség megőrzési ideje. Volt olyan termék, amelynek fogyaszthatósága már több mint 7 éve lejárt. ...

Két tonna húst foglaltak le egy gusztustalan telephelyen

Itthon2014.04.17, 09:16

Kezdődnek a húsvéti ellenőrzések. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal munkatársai az ünnepek közeledtével fokozottan ellenőrzik a hússzektort, így jutottak el egy Pest megyei kiskereskedő Nógrád megyei telephelyére. Olyan állapotokkal szembesültek, hogy rögtön vissza is vonták az engedélyét.

Már most kevesebb az étel a klímaváltozás miatt

Környezet2014.05.21, 13:20

A globális felmelegedés több milliárd ember élelmezését veszélyezteti, de egyre inkább érezhetők lesznek a gazdasági következményei is. A változó hőmérséklet és csapadék miatt többszörösére nőhetnek az élelmiszerárak. A közvetett hatások ráerősítenek a háborús konfliktusokra, és még bizonytalanabbá teszik világunkat.

Határértéken túl, mérési hibán belül volt gyomirtó a bébiételben

Archívum2014.03.05, 08:51

Az etofenproxszal szennyezett bébiételt a Tudatos Vásárlók Egyesülete a Tesco Global áruházak Zrt. egyik budapesti boltjában vásárolta. A Nébih a terméket visszahívta, a forgalmazó büntetőfejlentést tesz hitelrontás miatt.    

297 tonna romlott húst találtak egy hűtőházban

Itthon2014.02.03, 09:00

Romlott, emberi fogyasztásra alkalmatlan sertés- és marhahúst foglalt le az élelmiszer-biztonsági hivatal egy közép-magyarországi hűtőházban. Egyelőre nem tudni, honnan érkezett a közel 300 tonna hústermék, és, hogy került-e belőle más kereskedőhöz, feldolgozóhoz.

Meddig ehető egy étel?

[origo] Gasztro2013.11.14, 11:06

Utáljuk kidobni az ételt. Nemcsak dühítő és környezetszennyező, de drága is. Ráadásul maradékot csipegetni mindig jó móka, de ha nem akarunk másnap kellemetlenül émelyegni, akkor érdemes betartani néhány élelmiszer-biztonsági előírást. 

Tízmilliárdos károkat okoznak az élelmiszer-biztonsági problémák

[origo] Gasztro2013.09.17, 14:01

Csak Amerikában évi 77 milliárd dollárba kerülnek a különböző élelmiszer-biztonsági problémák miatti visszahívások - állítja egy friss tanulmány.

Horrorkörülmények az étolajüzemben

Itthon2013.08.09, 09:22

Ismeretlen eredetű étolajat porcióztak hektoliterszám éppen egy Bács-Kiskun megyei üzemben, amikor az élelmiszer-biztonsági hatóság lecsapott. Az olajos palackokat nátronlúggal mosták, de csak kívülről, belülről ki sem mosták őket, csak újratöltötték. 1100 magyar étterembe szállítottak.

Disznóhúst találtak az IKEA jávorszarvas-lasagnéjában

Nagyvilág2013.04.06, 17:45

A cég 17 ezer adag jávorszarvas-lasagnét hívott vissza az áruházak polcáról, mert kiderült, hogy disznóhúst tartalmaznak.

Gyerektápszer miatt tört ki az újabb kínai élelmiszerbotrány

Egészség2013.04.01, 12:39

Sorozatos visszaélésekre derült fény egy eredetileg Svájcból importált gyermektápszer kínai forgalmazását illetően, az érintett cég vezetője vasárnap elismerte bűnösségét - számolt be a legújabb élelmiszerbotrányról a kínai sajtó.

Űrtechnika buktatja le a mézhamisítókat

Időjárás2013.03.18, 12:12

Arra fejlesztették ki, hogy a Marson kutasson az élet nyomai után, de kiderült, az Európai Űrügynökség lézeres mérőberendezése itt a Földön használható. A trükkösen szaporított mézet lézeres csúcstechnológiával azonosítják. A műszer óriási előnye, hogy hordozható változatot lehet gyártani belőle.

Nébih: A sajtó hiúsította meg a lóhúsnyomozást

Itthon2013.03.07, 11:59

A Nébih szerint a sajtóban megjelent hírek miatt nem sikerült a hatóságoknak felgöngyölíteniük a lóhúsbotrányt.

Ürüléket találtak az IKEA csokitortájában

Nagyvilág2013.03.05, 19:46

Melegvérű élőlények, így az emberek ürülékében fellelhető baktériumot találtak az IKEA mandulás csokitortáiban Kínában. A szállítmányt megsemmisítették, az IKEA vizsgálódik, de egyelőre semmilyen káros kórokozót nem találtak az élelmiszerben. Magyarországra nem került az érintett szállítmányból.

Nem kaphatunk IKEA-húsgolyót

Itthon2013.02.25, 19:35

Magyarországon is leállították az IKEA húsgolyóinak forgalmazását, miután lóhúst találtak bennük cseh ellenőrök.

Lóhúst találtak az IKEA húsgolyóiban a cseh ellenőrök

Nagyvilág2013.02.25, 14:28

Lóhúst találtak az IKEA húsgolyóiban cseh ellenőrök. A cseh hatóságok a brnói IKEA-ban beszerzett mintákból mutatták ki a lóhúst. Az érintett adag húsgolyó árusítását Magyarországon is beszüntették.

Öt tonna lejárt húst foglaltak le Budapesten

Itthon2013.02.21, 17:31

Csaknem öt tonna lejárt szavatosságú hústerméket foglaltak le az élelmiszerbiztonsági hatóság szakemberei szerdán és csütörtökön Budapesten

Minden napra jut mérgezett nápolyi

Itthon2013.02.18, 13:06

A lóhúsbotrány és a patkányirtós nápolyi a jéghegy csúcsa, Magyarországot riasztották már az idén gyanús kínai tortaforma, rovarokkal szennyezett búzacsíra és kadmiumos bíborcsiga miatt is. A hatóságoknak nincs könnyű dolguk: mindenféle ételt hamisítanak a csalók, mindenben lehet szennyezés, általános laborvizsgálat nem létezik, határellenőrzés sincs. Sokszor csak abban bízhatunk, hogy egymást dobják fel az élelmiszercsalók.

Tizenhárom országba jutott a lóhúsból

Nagyvilág2013.02.15, 15:23

A lóhússal kevert marhahúskészítményekből 13 országban mintegy 4 és fél millió adagot forgalmaztak a gazdasági csalásokat vizsgáló francia ügynökség szerint. A botrányban állítólag érintett cég tagad.

Több tonna sertéshúst zárolt a Nébih

Itthon2013.02.14, 14:15

Egy IX. kerületi raktárban 12 ezer kiló fagyasztott sertéshúst kell megsemmisíteni. Az ellenőrök súlyos élelmiszer-higiéniai szabálytalanságokat találtak az egységnél.

Németország is érintett a lóhúsbotrányban

Nagyvilág2013.02.14, 08:53

Mirelit lasagnében találtak lóhúst a Realnál. A terméket levették a polcokról, bár semmi sem utal arra, hogy ártalmas lehetne a fogyasztók egészségére.

Sugárzó halat fogtak Fukusimánál

Időjárás2013.01.22, 14:48

Az álsügér annyira radioaktív, hogy a sugárzás 2500-szor volt több  a még biztonságos szintnél. A Murasai Misinek hívott példányt az atomkatasztrófa közelében, egy öbölben fogták.

Elnézést kért a lóhúsos burgerért a Tesco

Nagyvilág2013.01.17, 12:40

Újsághirdetésben követte meg a fogyasztókat a lóhússal kevert burgerért az áruház.

Lóhúst találtak a tescós hamburgerekben

Nagyvilág2013.01.16, 11:21

Az Egyesült Királyság és Írország szupermarketjeiben a marhahústermékként árult hamburgerekben ló- és sertéshús maradványokat találtak. Azt még meg tudták magyarázni, hogy a sertéshús hogyan kerültek a hamburgerekbe, de a lóhús eredete egyelőre nem tisztázott.

Így kerüljük el a mérgező citrushéjat

[origo] Gasztro2012.12.19, 15:15

Fokozottan ügyeljünk a citrusfélék héjának felhasználásakor - figyelmeztet a Nébih. A hatóság tippeket is ad, hogy hogyan kerülhetjük el a lehetséges mérgezéseket.

Tonnányi étel a süllyesztőben, milliós bírságok

[origo] Gasztro2012.12.07, 10:54

Életveszély? Tonnaszám átcímkézett csirketetemek? Nem, a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági hivatal az idén több tonna gonosz baracktól és savanyúságtól óvta meg az életünket. Mégis mekkora volt ezekért a biológiai fegyverekért kirótt legnagyobb bírság az idén, és miért semmisítik meg a látszólag fogyasztható ételt? A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatalt (Nébih) kérdeztük az év élelmiszer-botrányairól és az ellenőrzési gyakorlatról.

Elképesztő higiénia egy kőbányai vendéglőben

Itthon2012.11.16, 12:31

Több mint másfél mázsa ismeretlen eredetű élelmiszert és elképesztő higiéniai állapokat találtak a hatóságok egy kőbányai távol-keleti vendéglátóhelyen. Az egységet azonnal bezáratták.

Pizzériákat záratott be a hatóság

Gazdaság2012.08.23, 10:09

Egy májusban bezáratott tompai pizzéria zavartalanul működött tovább, három másik egységben pedig kikötötték a közműveket, ezért került rájuk lakat.

Három tonna gyanús húst foglaltak le Kőbányán

Gazdaság2012.07.30, 13:37

Engedély nélkül, nem megfelelő higiéniai körülmények között működő húscsomagoló üzemet füleltek le hétfőn a Pest megyei állategészségügyi hatóság ellenőrei Kőbányán. Három tonna húst foglaltak le.

Gombamérget találtak a csecsemőtápszerben Kínában

Nagyvilág2012.07.23, 20:54

Nagy mennyiségű, aflatoxin nevű gombamérget találtak egy csecsemőtápszerben a kínai hatóságok. A rákkeltő hatású anyag jelenlétére egy szúrópróbaszerű ellenőrzésen derült fény, több mint 30 tonnányi került a boltokba belőle.

Lebuktak a csirkét hamisító cégek

Gazdaság2012.06.14, 10:17

Lebuktatott a hatóság egy Dunakeszin működő vágóhidat, ahol gusztustalan körülmények között, engedély nélkül dolgozták fel a baromfit, és kurkumával is befestették.

Leszámolnak a marketingdumákkal az élelmiszerek csomagolásán

Gazdaság2012.05.30, 13:06

Lista született arról, mit lehet egészségesnek hívni az élelmiszerek csomagolásán, a cégeknek fél évük van arra, hogy felülvizsgálják a termékeiket.

Bezáratták a Coca-Cola egyik kínai gyárát

Nagyvilág2012.04.30, 18:32

Klórszennyezés miatt ideiglenesen be kellett zárnia a Coca-Cola egyik kínai üzemének. Az üdítőgyártó cég szerint a szennyeződés mértéke az egészségügyi határérték alatt volt. Ezt a lépést elrendelő kínai felügyelet is elismerte, ám jelezte, hogy más szabálytalanságokat is találtak az ellenőrök.

Nincs túl sok GMO a hazai élelmiszerekben

Időjárás2012.04.25, 14:22

A sertéseknek semmi gondja nem volt a génmódosított kukoricával, de a GMO-borsóval vigyázni kell. Szinte százötven, rizst, kukoricát, szóját és lent tartalmazó terméket vizsgált az élelmiszerbiztonsági hivatal, egyikben sem találtak a megengedettnél több GMO-összetevőt.

Koszos élelmiszert, pajzstetves citromot találtak az élelmiszer-razzián

Gazdaság2012.04.16, 19:22

Az elmúlt hetekben tartott vizsgálatok során összesen 25 millió forint bírságot szabtak ki és 40 tonna élelmiszert foglaltak le az élelmiszer-biztonsági hivatal szakemberei, akik az ellenőrzés-sorozat során koszos, romlott termékek mellett főleg spanyol és görög pajzstetves citrusféléket is találtak.

Gusztustalan húsraktárra csaptak le az ellenőrök

Itthon2012.04.13, 15:00

Piszkos, egérürülékkel szennyezett épületet használtak hústermékek tárolására Pest megyében az élelmiszerbiztonsági hatóság szerint. Az épületre egy ellenőrzés során találtak rá a hatóság emberei, akik kétmillió forintos bírság kiszabását kezdeményezték.

Élelmiszer és jog: mire ügyeljünk a húsvéti nagybevásárláskor?

Archívum2012.04.06, 20:17

A húsvéti nagybevásárlást végzők jótállási, szavatossági jogainak érvényesítéséhez nélkülözhetetlen a vásárlás tényét, helyét, idejét igazoló számla, a bizonylat megőrzése, és érdemes elkérni a panaszkönyvet, fogyasztóvédelemhez fordulni. Ráadásul nem csupán az áru csomagolását, a címkéket ajánlott alaposan megvizsgálni, hanem rá lehet kérdezni, miért akciós a termék. Az akció egyébként nem csorbítja a fogyasztói jogokat - mondta el az [origo] - nak a D.A.S. JogSzerviz szakértője.

Melyik sonka túl nyálkás?

Gazdaság2012.03.30, 17:03

A húsvét előtt megvizsgált több mint ötven sonkában nem talált veszélyes baktériumot az ellenőrzést végző hatóság. A sótartalommal azonban két terméknél voltak gondok, a kóstolóteszten pedig tizenegy megbukott. Egy termék kapott elfogadhatatlan minősítést.

Új nemzeti hivatal jön létre a zsiványok ellen

Gazdaság2012.03.22, 13:28

Élelmiszer-biztonsági csúcsszervezetet hozott létre a kormány két meglévő hivatal összevonásával. A Nébih néven működő hatóság többek között titkos ellenőrzéseket folytat majd, és fogadja a fogyasztók panaszait is.

Alig volt tojás a Nagyi tésztájában, levetették a Tesco polcairól

Archívum2012.03.20, 18:30

Jelölési és a minőségi hiányosságok miatt több mint 45 ezer csomag száraztésztát vetetett le a Tesco polcairól az élelmiszer Global Zrt-re több mint 800 ezer forint élelmiszerláncbiztonsági hivatal. A "Nagyi tésztája" névre hallgató portékákról közben az is kiderült, hogy a csomagoláson feltüntetett tojásmennyiség negyedét sem tartalmazták.

Egyelőre nem korlátozzák a behozatalt a Schmallenberg-vírus miatt

Itthon2012.02.28, 15:50

Magyarország területén a mai napig nem jelentettek a Schmallenberg-vírus által okozott fertőzésre gyanús esetet - erősítette meg az [origo]-nak a Vidékfejlesztési Minisztérium. Egyelőre nem tervezik korlátozó intézkedések bevezetését a vírus miatt.

Torz báránykák születnek egy új vírus miatt

Itthon2012.02.27, 14:54

Halva vagy életképtelenül, deformált testrészekkel született bárányok, kecskék és szarvasmarhák okoznak riadalmat több nyugat-európai farmon. A betegség tavaly jelent meg, és a kutatók versenyt futnak az idővel, hogy kiderítsék, hogyan terjed a vírus, és mi lehet az ellenszere. Magyarországról még nem jelentettek gyanús eseteket, de a tenyésztőket óvatosságra intették. Oroszország és Amerika importtilalmat vezetett be a fertőzött országokkal szemben.

Magyar gazdákkal az élelmiszerszemét ellen

Gazdaság2012.01.17, 11:25

Az élelmiszerbiztonság fokozása és a magyar termékek helyzetbe hozása az egyik legfontosabb célja a kormány tízéves vidékfejlesztési stratégiájához pénzt és célokat meghatározó, hétfőn bemutatott Darányi Ignác-tervnek. Orbán Viktor miniszterelnök szerint az új program a minőségi vidéki élet megteremtése érdekében van szükség, mert az jelenleg az élelmiszeriparihulladék-dömping miatt sokszor emberhez méltatlan szinten van.

Mégsem csodaszer a méhpempő?

Egészség2011.12.08, 11:16

A méhpempőről azt tartják, hogy egyfajta életelixír, sokoldalú csodaszer: erősíti például az immunrendszert, lassítja az öregedést és a koleszterinszintet is csökkenti. Egy európai szakhatóság véleménye szerint azonban a méhpempővel kapcsolatos állítások egy része nem tekinthető megalapozottnak.

Radioaktív anyag került egy Japánban gyártott tejporba

Nagyvilág2011.12.06, 13:13

Négyszázezer, kizárólag Japánban forgalmazott tejport hív vissza a japán Meiji vállalat, mert a termékekben radioaktív céziumot találtak. Egyelőre még nem világos, hogy a radioaktív anyag miként került a tejporba.

Több mint százmillió forint bírságot róttak ki az élelmiszerláncokra

Gazdaság2011.09.08, 13:00

A júliusi és augusztusi ellenőrzések során több mint 100 millió forintnyi bírságot szabtak ki az élelmiszerlánc-felügyeletért felelős hatóságok - mondta el Kardeván Endre, a Vidékfejlesztési Minisztérium államtitkára.

Mérgezett ecet végzett tucatnyi emberrel Kínában

Nagyvilág2011.08.22, 11:05

Fagyállóval szennyezett ecet elfogyasztása miatt halt meg tizenegy ember Kínában a ramadán, a muzulmán böjti hónap alkalmából tartott vacsorán.

Három nyári tábor tevékenységét korlátozták az ellenőrök

Itthon2011.07.21, 13:27

Konyhát is bezártak a gyermek- és ifjúsági táborok nyári élelmiszerbiztonsági ellenőrzésének első szakaszában. Három tábor tevékenységét korlátozták, a helyszíni szemlék tapasztalata azonban alapvetően kedvező volt.

Megbírságolták, de újra működhet a káptalanfüredi táborok konyhája

Itthon2011.07.15, 10:59

Bírságot kell fizetnie az élelmiszer-biztonsági szabályok megsértéséért a káptalanfüredi táborok konyhájának. A hiánypótlások után újra kinyithatott a konyha, és már két új csoport is érkezett a balatoni létesítménybe, ahol a múlt héten több mint negyvenen betegedtek meg a calicivírus eddig alig ismert típusától.