Pollo en estofado

Csirkében kapták meg a fizetésüket az üzbég tanárok

Közel húszezer csirkét osztottak szét üzbegisztáni tanárok között a fizetésük egy része helyett, miután az állam költségvetési gondokkal küzd. A hatóságok szerint sikeres akción vannak túl, a tanárok szerint drágán számolták a csirke árát.

Bolondbiztos rántott csirke

A mell könnyen kiszárad, a comb könnyen véres marad a csont mellett. Akkor mit tegyen a kezdő, ha rántott csirkét enne? Tanuljon meg csirkecombot filézni! Esküszünk, gyerekjáték.

Csilis csirke

Eddig és ne tovább: csirkeszárnyas üdítő

Vannak a fogyasztói társadalomnak olyan terméketlen zsákutcái, amikről mindenképpen be kell számolnunk, akár egyetértünk a piaci megjelenésükkel, akár nem.

Miért nem esznek a magyarok halat?

A magyar lakosság halfogyasztása a legalacsonyabb Európában, évi 4-4,5 kg/fő, ami tekintettel édesvízi halállományunk gazdagságára, a magyar konyha rengeteg halas receptjére, nehezen értelmezhető. Nem volt mindig jellemző ránk ez a halkerülő magatartás, de akkor miért nem eszünk belőle évente 55 kilogrammot, mint a portugálok?

Ingyen letölthető lesz Saunders ezredes önéletrajza

A KFC alapítójának recepteket is tartalmazó visszaemlékezéseit tavaly év végén találták meg, a cég most ingyen hozzáférhetővé teszi.

Balzsamos csirkeaprólék

A tökéletes csirkemell

Az élet túl rövid a csirkemell fogyasztásához, mégis ez az egyik legtúlértékeltebb konc Magyarországon. Ráadásul szinte mindenki kiszárítja. Megmutatjuk, hogyan lehet szaftosra elkészíteni.  

Csirke vindaloo