csipkebogyó
címke rss- kapcsolódó címkék:
- fesztivál
- csipkebogyólekvár
- Szarvaskő
- Magyarország
- C-vitamin
- legfrissebb
- legrégebbi
Csipkebogyótól a csicsókáig: külföldi egzotikumok helyett itthon is megtermő szupererőforrások
Köszméte, csicsóka, fodros kel és mizuna – nem mindegyiket ismerik? Pedig régi magyar superfoodként is emlegethetnénk ezeket a szakácskönyvekben. Most, hogy közeleg a tavasz dietetikusunk olyan hazai zöldségeket és gyümölcsöket mutat be, amelyek könnyen felveszik a versenyt a mexikói chia maggal vagy a kínai orvoslásban régóta használt goji bogyóval.
5 nyomós érv, hogy miért fogyassz több csipkebogyót
A csipkebogyóval a legtöbben az erdei kirándulások alkalmával találkozik, az élénkpiros növény azonban arról is rendkívül híres, hogy nagyon magas a C-vitamin tartalma. De ezen kívül is rengeteg jótékony hatással rendelkezik, ami miatt rendszeresen érdemes belőle fogyasztani.
Csipkebogyó: az őszi vitaminbomba
A csipkebogyó nevét, mely latinul Rosa canina, Plinius római polihisztortól kapta. A latin név kutyarózsát jelent. A történet szerint egy veszett kutya harapásától megbetegedett katonát a csipkebogyó gyökeréből készült főzettel gyógyítottak meg.
Kvíz: Egy... Kettő, csipkebokor vessző
Alig pár évesen megtanultuk a jól ismert mondókát, de akkor még fogalmunk sem volt, hogy mi az a csipkebokor vessző. Nos, a csipkebokor termése: a csipkebogyó leginkább magas C-vitamin tartalmáról híres, de számos jótékony tulajdonsággal is rendelkezik.