Megjelent a Borkalauz

Megjelent a magyar borok legfontosabb éves összefoglalója, a Rohály-Mészáros házaspár és a Borkollégium által szerkesztett Borkalauz. A seregszemle idén megújult formában jött létre, nem tartalmaz ugyanis minden beküldött mitát, hanem csak a válogatott tételek szerepelnek benne. Jó hír, hogy ez alkalommal korábban, már az őszi borfesztiválok idején forgathatjuk a kiadványt.

Negyedével kevesebbet szüretelünk

Nehéz dolguk van idén a szőlőtermelőknek. A szüret sokfelé már elkezdődött, de a rengeteg csapadék miatt nehéz érett és egészséges alapanyagot szedni. A hétvégére jósolt esőt már nem biztos, hogy kibírja a termés. A Hegyközségek Nemzeti Tanácsa (HNT) szerint a tavalyinál negyedével kevesebb, mintegy 3 millió hektoliter újbor várható idén.

Most éppen nem esik

Szóltam a többieknek a fiatal borászok egyesületében, a Juniborban, hogy van ilyen blog. Megkértem őket, hogy írjanak, ha van valami fontos. Konyári Dani barátom meg is tette, pedig ritkán levelez elektronikusan. Idézem: "legújabb hírem: most éppen nem esik... :)". Nálunk Mádon amúgy minden nap, de most éppen nem. Ha továbbra is minden nap esik, akkor nagy baj lesz a szürettel. Pontosabban semmi sem lesz. Erről jut eszembe, hogy a Borbandi ismertsége erősen emelkedik. A tüzépes ugyanis felolvasta a hegyközségi választásról írt dolgozatom kinyomtatott verzióját a falu egyik meghatározó kocsmájában, a Gerendásban.

Ötödével kevesebb bor készülhet idén

Az átlagos évi 3,5 millió hektoliter helyett idén várhatóan 3 millió hektoliter újbor készülhet, s a szüret is két héttel később kezdődik a szokásosnál.

Harmadával kevesebb a szőlő Tokaj-Hegyalján

Legalább harminc százalékkal kevesebb szőlő terem az idén a Tokaj-hegyaljai történelmi borvidéken, mint tavaly - írta az Észak-Magyarország.

950 millióért vihető a volt Egervin

Eladó Magyarország borászatának hajdan meghatározó üzeme, a volt Egervin, amelyet 947,5 millió forintos áron kínálnak pályázat keretében.

Feketén adják-veszik a magyar bor felét

Számla nélkül kerül forgalomba a magyar bor 45 százaléka, ami az ágazat legsúlyosabb gondja a szakemberek szerint, akik egységes szerkezetben oldanák meg a problémákat.

Nyitott pincék hétvégéje

Mérgezéssel zsarolták a neves burgundiai borászatot

Egymillió eurót próbált kiszedni egy zsaroló a francia Romanée-Conti borászatból. Azzal fenyegetőzött, hogy megmérgezi a borszakértők által a világ legjobbjai közé sorolt pinot noirt előállító borászat borait. A borászok a rendőrök segítségével csalták kelepcébe a zsarolót.

Csúcsborászok Budapesten

Szlovákia bejegyeztette a Tokaj védjegyet

Szlovákia újra bejegyeztette magának a Tokaj védjegyet - közölték csütörtökön Pozsonyban. A szlovák fél szerint Magyarország önkényesen változtatta meg a Tokaji nevet Tokajra.

Árgondokkal küzd a szőlőágazat

Az idén kevesebb, de jobb minőségű szőlő termett, az árak azonban mégis a mélyben vannak.

Harmonikusabb magyar vörösborokat hozhat a klímaváltozás

Öröm az ürömben: a korábbinál kedvezőbb feltételeket teremthet a klímaváltozás a minőségi vörösborok készítéséhez Magyarországon, így  fogyasztók mélyebb színvilágú és harmonikusabb ízű, lágyabb vörösborokkal találkozhatnak

Tokajban már szüretelnek, óriási lehet a felesleg

A legkorábban érő muskotályos szőlő szedésével szombaton megkezdődött a szüret Tokaj-Hegyalján; a történelmi borvidéken összességében mintegy 350 ezer mázsa terméssel számolnak a gazdák.

Megafejlesztés a szekszárdi boriparban

Jó borok a főváros környékén

A belföldi idegenforgalom egyik legjobban fejlődő ágazata a borturizmus. Az utóbbi években számos lehetőség nyílt a bor és a borfogyasztással összekapcsolható gasztronómiai és kulturális élmények iránt érdeklődőknek, hogy megismerhessék egy adott tájegységre jellemző borfajtákat. A gazdasági válság belföldi turizmusra gyakorolt hatása alapján ez a fejlődés még dinamikusabb lehet. Magyarországon huszonkét borvidék rangú területen folyik jelenleg bortermelés, most három Budapesthez közeli borvidéket ajánlunk.

Kevesebb, de jobb lesz az idei bor

Az idén előreláthatólag a tavalyi 3,5 millió hektoliternél kevesebb, de jobb minőségű bor kerül a pincékbe, de  - mondta Horváth Csaba, a Hegyközségek Nemzeti Tanácsának (HNT) főtitkára hétfőn.

Válságban a francia bor sem kelendő

Az újbor fedezheti az idei szőlőt

Idén nem a túltermelés, hanem a felvásárlók pénztelensége miatt várható feszültség a szőlőtermelésben. A kilónkénti felvásárlói ár a legkorábban érő fajtákra 65 forint körül van, amivel a termelők nincsenek ugyan megelégedve, de kevesebbet vártak - írja a Népszabadság.

Tocsogjunk a magyarságban

Mi szem-szájnak ingere. Extrémgasztronómia az Odeon-Lloydban

Megmenekülhet a magyar rozé

Az Európai Bizottság (EB) bejelentette, hogy Brüsszel nem támogatja azt az előterjesztést, amely engedélyezte volna a rozék fehér és vörös bor keverésével történő előállítását - közölte az EUbusiness.

Nyitott Pincék a pünkösdi hétvégén

Örülnek a forintnak, félnek a pancsolástól a borászok

A válság nem ront, hanem inkább segít a magyar boron - legalábbis így látják az [origo] által megkérdezett borászok. A krízis miatt a belföldi turizmus felértékelődik, és a nyugat-európaiak is közelebbi desztinációt választanak az egzotikus utak helyett, ha pedig már itt vannak, akkor szinte bizonyosan megkostolják a helyi bort. Vannak azért fenyegető jelek is, mint például az olcsó import és a nemrég kirobbant rozéháború.

Balatoni Borok Fesztiválja Újbudán

Válságban a bor sem fogy jól

Varga: A magyar borászatot nem érinti a válság

A Varga Pincészet értékelése szerint a magyar borászatban nincs válság, a forint gyengülése pedig még jól is jön.

Bor ömlött az M1-esre egy feborult kamionból

A világ öröksége, a központ árvája

Tokaj-Hegyalja előbb a második világháború, majd az államosítás, utóbb pedig a szakmai ostobaság és személyes érdekeltségek miatt sokat szenvedett és kiaknázatlan terület. Mit üzennek, akik kétségbeesésükben azzal fenyegetőznek: lemondanak a világörökségi címről?

Gráf József szerint minőségi borokra van szükség

A magyar borászat a jelenlegi versenyben csak a minőségi kategóriában tudja megállni a helyét a világpiacon - jelentette ki Gráf József agrárminiszter szerdán Egerben.

Nagy beruházás indul Villányban

Az elmúlt mintegy negyven év legnagyobb termelésjavító beruházásába kezdenek neves villányi pincészetek. Aprojekt jövő év elején kezdődne, amelyre a borászatok egy újabb tízmilliárdos fejlesztési programot építenek - derül ki a Népszabadságból.

Egyre izmosabb a román borpiac

Malatinszky borászatába fektet be Nobilis

Közös céget hozott létre félmilliós alaptőkével a médiabefektetéseiről ismert Nobilis Kristóf és a villányi borász Malatinszky Csaba.

Hazai borokra szomjas az amerikai piac

A globálisan 23 millió dollár árbevételű, magyarországi székhelyű, Monarchia Matt International nemzetközi cégcsoport, amelynek Egerben és Kaliforniában van saját borászata, évi 2 millió dollár értékű magyar bort exportál az USA-ba, ahol az érdekköréhez tartozik még öt nagykereskedelmi cég, egy internetes boráruház és három borszaküzlet New Yorkban, Floridában és Kaliforniában. A szakemberek szerint további lehetőségek várnak a magyar borászokra, ebben próbáltak segíteni egy szakmai konferencián.

Idén is kinyitnak a magyar pincészetek

Több mint 110 bortermelő vesz részt a május 10. és 12. között sorra kerülő pünkösdi Nyitott Pincék rendezvényen, amelyet már harmadszor rendeznek meg az országban és amely egyre sikeresebb népszerűsítő akciója a magyar boroknak. Az idei pünkösdi pincenapokról kedden a Magyar Borok Házában tartottak tájékoztatót.

Borfesztivál Beregszászon

Nyolcadik alkalommal rendezik meg március 7. és 9. között a Beregszászi Borversenyt a kárpátaljai Bereg-vidék székhelyén. A rendezvény pénteki nyitónapján borkiállítással- és vásárral, valamint borászati eszközök bemutatójával és vásárával várják az érdeklődőket. A város művelődési házában sakkbajnokságot rendeznek, amelynek győztesét borkupával jutalmazzák.

Észak-Magyarország, a vendégszerető régió

A kőbányai vásárvárosban vasárnap estig látható Utazás kiállítás egyik legnagyobb standja Észak-Magyarországot mutatja be: az 544 négyzetméteren nemzeti parkok, szállodák, önkormányzatok, turisztikai irodák, kulturális egyesületek és intézmények, borászatok, pincék és szolgáltató cégek jelentkeznek kínálatukkal, amelyről pénteken tartottak tájékoztatót a kiállításon.

Tovább küzd az egyik bezárásra ítélt iskola

Beletörődött a fővárosi önkormányzat csütörtöki döntésébe a bezárásra ítélt középiskolák többsége. A korábban éhségsztrájkot, tüntetéseket szervező egyik szakközépiskola viszont még nem adta fel, jogászokkal készülnek a további harcra, az oktatási bizottság pedig továbbra is azzal érvel, hogy a diákok jól járnak a reformmal. A borász lobbinak az ország egyetlen borászati szakközépiskoláját sikerült megmentenie.

Az unió 10,6 milliót ad idén borászatra

Megközelíti a 20 millió eurót a Magyarországnak adott uniós borászati támogatás 2006-ig. Magyarországnál többet csak Spanyolország, Franciaország, Olaszország, Portugália és Németország kap.

Nem kell jövedéki adót fizetni a bor után

A borászatnak új támogatási rendszerre van szüksége, amely a versenyképes feltételek mellett megtermelt borok piacra kerülését szolgálja - állítják szakmai szervezetek. Ezt szolgálhatja az az agrártárca által nyilvánosságra hozott elképzelés, hogy a megszüntetendő jövedéki adó továbbra is beszedendő összegét a borászszakma reprezentatív szervezeteire bízzák.

Takler Ferenc: A jó évjárat még benne van a pakliban

Takler Ferenc borásztól megtudhattuk, hogyan kell bort kóstolni, mi a csúcsborok titka, milyen évjáratra számíthatunk idén, de beszélt a magyar borászat versenyképességéről, a fesztiválok jelentőségéről is. Az év borászát a szakmáról és a Budapesti Borfesztiválról faggatták olvasóink az [origo] Vendégszobájában.

Szigorúbb ellenőrzések várhatók a borászatokban

Várhatóan szigorítják az ellenőrzéseket a borászat területén a minőségi borelőállítás feltételeinek javítása érdekében. Szakértői becslések szerint Magyarországon évente mintegy 1,5 millió hektoliter számlához nem kapcsolódó, azaz számla nélkül forgalomba hozott bor kerül a piacra. Ezért az állam szerény becslések szerint is mintegy 6-7 milliárd forint áfabevételtől esik el évente.