Süteményből készült felespoharakkal nyűgözi le vendégeit a desszertbolt

A hagyományos felespoharaknak már akkor leáldozott, amikor megkezdte hódítását a jégből készült változata. Ezt mindenki a saját ízlésére formálta, és olyan alapanyagokat használtunk fel, amilyeneket csak akartunk. A fagyos őrületet követte a csokoládéból készült pohár, ám a forradalomnak még nincs vége, hiszen itt vannak a süteményből készült változatok.

Mogyoróvajas forró csokoládé

Csokoládés kakaós pite

Készítsen forró borcsokoládét az ünnepekre!

Úgy tűnik, egyre bevállalósabbak vagyunk, hiszen olyan alapanyagokat hozunk össze, amiket korábban még egy mondatban sem emlegettünk. Így volt lehetősége megszületni a borcsokoládénak is, amely a bor és a csokoládé édes házassága. Ön bevállalná? Nézze meg, hogyan készül, szerezze be a hozzávalókat, és fogjon hozzá!

Avokádós édességek ételérzékenyeknek (is)!

Végre egy növény, ami értékes zsírokkal van tele - és ugye tudjuk, hogy ami zsíros, az általában finom is. A mexikói konyha lelke, szuperkaja és még saját emojit is kapott: az avokádó meghódította a világot!

Csokis frappucino

Itt a legjobb forró csokoládé

Az őszben és a télben az a csodálatos, hogy a szívünk elkezd megtelni várakozással: gondolatban már az első havat várjuk, és az ünnepeket tervezgetjük. Ülünk az ablaknál, kezünkben a börge forró csokoládé, az édes illat pedig megtölti az orrunkat. Odakint borús az idő, és lóg az eső lába, a mi arcunkon mégis mosoly fut át, hiszen nincs is csodálatosabb dolog, mint belekortyolni a világ legjobb forró csokoládéjába. 

Autóban konyha, négyperces reggeli, náthát gyógyító házi sör

Jamie Oliver egy autóba pirított kenyeret, a tej pedig a vádlottak padjára került. Az ítélet pont olyan megdöbbentő volt, mint a csokoládés bor, Magyarország legjobb sörkorcsolyája, vagy a házi sör, ami még a náthát is gyógyítja. Megtudtuk, mi a sztárok kedvenc édessége, és azt is, hogy hová kell mennünk, ha adni akarunk egy pofont Fidel Castrónak. Lisztet csináltunk a fejünkre pottyant gesztenyéből, és palacsintát sütöttünk Jamie Oliverrel. Heti gasztro-összefoglaló.

Így készíthet könnyen saját bonbont

A bonbon az a desszert, amit önszántából nem sok ember vesz magának; luxus, mert drága, vagy mert tele a szekrény az ajándékba kapott dobozos édességektől, amelyeknek egy része inkább csak szép, mint ízletes. A szekrényben sorakozik a marcipános és a rumos ízű, mindkettő az olcsóbbik fajta, nem a legjobb alapanyagokkal és aromákkal. Megegyük? Ne együk? Jólesne a csokoládé, de ugyan ki vágyik a műízre? Felejtse el a hagyományos, olcsó bonbonokat, és készítse inkább saját kezűleg a desszertet belga csokoládéból!

Bonbon

Hozzávalók:400 gr datolya pépesítve (200 g datolya +2 dl víz), 200 gr kókuszreszelék, 40 gr kakaópor, 100 gr étcsoki, csipet só, aszalványok vagy magok ízlés szerint (pl.: pisztácia, mangó)

Így kedveskedik az ünnepekkor Vajna Timi Andynek: csupacsokis paleo kakaós csiga

Bekukkantottunk Vajna Timi konyhájába és meglestük, hogyan készíti el Andynek a karácsony legegészségesebb és legfinomabb édességét. 

Csokoládétorta, amihez a sütőt se kell bekapcsolni

A tejföl nemcsak a levesbe való, de tortát is lehet készíteni belőle, nagyon könnyűt, nagyon nyárit, amit azért a biztonság kedvéért sok csokoládé tart össze.

Idén házit hoz a nyúl: készítsen csokitojást otthon!

Csak egy olcsón beszerezhető forma és néhány tábla jó minőségű csokoládé kell a valódi házi csokitojáshoz, ami nemcsak szép, de finom is lesz.

Nem baj, ha utálja a Valentin-napot, bonbont azért készíthet!

Bonbont készíteni tényleg nagyon egyszerű, sokkal gyorsabban megvan, mint amennyi idő alatt igazán finomat találnánk a hiperben. 

Roberto konyhája: Sütőtökös-narancsos túrópite csokoládéval

Mindjárt itt a halloween, készüljünk a rettegésre egy ínycsiklandozó sütőtökös finomsággal!

A házi mogyorókrém jobb minden boltinál

Tényleg tudni akarják, mi van a bolti mogyorókrémben, vagy simán csak szeretnének finomabbat készíteni, amiben nincs pálmaolaj és félelmetes mennyiségű cukor? A módszer pofonegyszerű, és a házi persze megint veri, sőt, durván kipofozza az összes boltit.

Így készíts percek alatt pillecukros finomságot - Videó!

Imádjuk az ötletes, és gyorsan elkészíthető nyalánkságokról feltett recepteket, hiszen az ilyen esős, őszi napokon tökéletes édességnek bizonyulnak. 

Gréta konyhája: isteni csokifondü

A LifeNetwork tévé műsorán látható Gréta Konyhája című sorozatban Stőhr Gréta, a Life.hu vegán életmódtanácsadója a vegán, vagyis a kizárólag növényi eredetű alapanyagokat felhasználó konyha rejtelmeibe vezet be bennünket. Gréta ezúttal az ellenállhatatlan fondü receptjét osztja meg velünk. 

Csokoládés szederlekvár

Rigó Jancsi

Csokoládés-karamellás maceszropogós

Sacher-torta

Csokoládé szuflé

Fatörzs (Buche de Noël)

Zabpelyhes keksz körtével és csokoládéval

Négercsók házilag

Céklás csokoládétorta

Dobostekercs

Mogyorós-csokoládés keksz

Mennyei csokoládés sütemények - Habos, omlós finomságok

Hamarosan beköszönt az ősz, és a jégkrémet, a gyümölcsös édességeket szép lassan felváltja a csoki - minden mennyiségben. Ha épp az elmúló nyarat siratod, vigasztald magad ezekkel a különleges csokis finomságokkal!

Nagyon csúnya tejkrém

Meggyes csokoládékrém

Trüffel

A tökéletes csokoládéfagylalt

Csokoládéfelfújt

Étteremben érkeznek jobb napokon olyan csokoládé fondantok, aminek roppanós héját áttörve csokoládékrém folyik a tányérra. Nem könnyű elkészíteni, mert a siker pár másodpercen múlik, de sikerülhet, a receptet és a trükköket Gordon Ramseytől nyúltuk.

Brownie olívaolajjal

Stahl konyhája: Amerikai süti csokidarabokkal

Már nem csak a tévében láthatod! Stahl Judittal a Life.hu-n is rendszeresen találkozhatsz, ahol megosztja kedvenc ételeinek receptjeit, és egy-két titkot is elárul velük kapcsolatban.

Stahl konyhája: Marcipános muffin

Stahl Judit ínyenc receptjeit nem csak a tévében láthatod - ezentúl a Life.hu-n is találkozhatsz velük. Készítsd el még ma!

Stahl konyhája: Portóis muffin

Stahl Judit ínyenc receptjeit nem csak a tévében láthatod - ezentúl a Life.hu-n is találkozhatsz velük. Készítsd el még ma!

Csokoládés csiga

Szakácsunk, Kaldeneker György ma egy gyors, könnyen elkészíthető, ám mindenkit lenyűgöző sütemény receptjét ismerteti.

Chilis csoki és társai

Csokoládé babérlevéllel ízesítve - nos, ez első hallásra igencsak furcsán, sőt sokkolóan hangzik, ám szakácsunk egy megszállott csokoládémester titkos műhelyében ennél sokkal durvább édességeket kóstolt végig. Utánam a gyomorrontás!

Narancsos forró csoki

Még javában tombol a tél, sokat didergünk. Ebben a zord időben jólesik egy pohár szívet-testet felmelegítő forró ital. A héten forró italok receptjeit mutatja be szakácsunk, Kaldeneker György.

Fehér csokoládés ital forrón

Még javában tombol a tél, sokat didergünk. Ebben a zord időben jólesik egy pohár szívet-testet felmelegítő forró ital. A héten forró italok receptjeit mutatja be szakácsunk, Kaldeneker György.

Torták csokiban és fehérben

Minden háziasszonynak megvan a maga híres tortája, amit a családban, az ismeretségi körben ő tud legjobban csinálni. De nem ismerünk olyan háziasszonyt, aki időnként ne próbálna ki valamilyen ígéretes, különleges újdonságot. Nekik szeretnénk ötleteket adni a következőkben.

Mennyei forró csokik hűvösebb napokra

Egy bögrényi finom, krémes forró csoki nemcsak a hangulatodon javít, de még egészséges is lehet: agyunk működésére mindenesetre bizonyítottan pozitívan hat - és még elkészíteni is könnyű!