menta
címke rss- kapcsolódó címkék:
- recept
- bazsalikom
- egészség
- rozmaring
- Marton Adrienn
- Legfrissebb
- Legrégebbi
5 ok, amiért kell a menta a konyhakertbe
A tavasz utolsó heteiben már másra sem tudunk gondolni, mint a nyárra. A határtalan szabadság és a felhőtlen szórakozás évszakáról pedig nemcsak a napsütés és a part jut az eszünkbe, hanem a hűsítő ízek is, mint például a menta üdítő frissessége. Ám bármennyire is szeretnénk, az időt nem gyorsíthatjuk fel, viszont van valami, amivel mégis egy kicsit hamarabb átélhetjük az igazi gondtalanság érzését: egy jó mentás üdítővel vagy szörppel.
A minikonyhakert gondozása a panellakók lelkének is jót tesz
Ablakból vagy teraszról frissen szedett bazsalikom a salátára, mellé saját termesztésű koktélparadicsom, és házilag szárított fűszernövényekkel ízesített vacsora – a mini konyhakert a legkisebb lakásban is megoldható, a növények gondozása pedig a lelkünknek is jót tesz. Urban jungle konyhai kiadásban.
A rózsaszín után a zöld csokoládé lesz a menő?
A pink csokoládé egyediségével és élénkségével már elrabolta a világ szívét. Most a zöldön lesz a sor, hogy bizonyítson. Erre azonban egészen decemberig még nem lesz lehetősége.
- címkék:
- étcsokoládé
- KitKat
- csokoládé
- duó
- menta
- Címkefelhő »
Ezért jó, ha mindig kéznél van ez a konyhai eszköz - Videó
A friss fűszernövények ínycsiklandóbbá teszik az ételeket. Ez tény. Azonban az is, hogy sokszor csak a leveleiket követeli meg az adott recept. Mit teszünk ilyenkor? Egyesével lecsipkodjuk őket a szárról, és elpazarolunk egy csomó időt. Ezzel a trükkel azonban megspórolhatjuk magunknak a fáradtságot.
3 boszorkányos trükk, amelyhez nincs szükség varázserőre
Nem kell boszorkánynak lennünk ahhoz, hogy trükköket használjunk a konyhában. Hiszen számos olyan praktika van, amely csiribí-csiribá és ráolvasás nélkül is működik. Ráadásul nem is akárhogy! Időt, pénzt és bosszúságot is spórolhatunk velük. Például lehet, hogy imádjuk a sütőben sült bacont, ám a tepsi alján maradt sok zsír nem valami gusztusos látvány. Mi ilyenkor a teendő? Nem, nem az, hogy többé nem sütünk bacont. Van ennél egy sokkal egyszerűbb módszer is a videóban.
Álomalak egyszerűen?
Ha meghalljuk a menta szót, rögtön a Mojito koktél vagy egy adag málnaturmix, esetleg málnafagylalt jut róla eszünkbe. Azon túl, hogy tökéletes kiegészítő a konyhában, még talán azzal is tisztában vagyunk, hogy ha elrágcsáljuk, megszünteti a kellemetlen leheletet. Ám a gyógy- és fűszernövény ennél sokkal többre képes: segíti az emésztés, a fogyást, csillapítja a hányingert, megszünteti a fáradtságot és a fejfájást.
- címkék:
- recept
- egészségügyi hatások
- menta
- Címkefelhő »
Rozmaringos-citromos és mentás-málnás jégkockák házilag
- címkék:
- Marton Adrienn
- rozmaring
- jég
- recept
- menta
- Címkefelhő »
Hajtogatott sajtos bukta
Nyári zöldborsóleves mentával és kesudióval
Konyhakerti növényeink titkai
Friss fűszernövényekkel sokkal ínycsiklandóbb az étel. Gondoljunk csak egy frissen sütött pizzára, amelyre mi magunk kevertük ki a paradicsomszószt, persze érett paradicsomokból, és a tetejét a konyhakertből vágott, friss bazsalikommal szórtuk meg. Nemcsak az ízek, de még az illatok is sokkal intenzívebbek. Lássuk, melyik az a három alapvető fűszernövény, ami nem hiányozhat a konyhánkból, és nézzük, melyiket mennyit kell locsolnunk, és hol kell lenyisszantanunk!