A valaha látott legdurvább konyhai baklövések

Spóroljon helyet a konyhában! Tippek, amelyek eszébe sem jutnának

Kevés a hely a konyhában? Pakolna, de nincs hova? Addig semmiképp se essen kétségbe, amíg van szabad fal- vagy szekrényfelület a kis helyiségben!

Élezzen kést bögrével! Négy elképesztő konyhai trükk

Hamarosan megérkeznek a vendégek, ön pedig odaégette a nekik szánt kekszet? Van megoldás! Épp a paradicsomot szeletelné fel a reggelihez, de a kés csak marcangol, a késélező meg ki tudja, hol tekereg? Pedig a legjobb késélező végig ott volt a szeme előtt.

Szeleteljen hagymát úgy, mint egy profi

Kezdő szakácsként úgy hisszük, hogy csak az idő és a rutin tehet minket jobbá. Ez persze számos területen így is van, de nem a hagymaszeletelésnél! Ebből a videóból könnyedén elsajátíthatja a szeletelés és aprítás tudományát. 

Szaggasson tésztát és pároljon zöldséget alufóliával

Gondolta volna, hogy alufólia segítségével tésztát is szaggathat? Esetleg, hogy megpárolhatja rajta a zöldségeket? Ha nem találja a tésztaszaggatót vagy épp tönkrement a zöldségpároló, ideiglenes és életmentő megoldásként a következő trükkök is szóba jöhetnek.

Tésztával origamiztunk és gluténmentes fánkot készítettünk

Imádtuk a tortát, amelynek máza olyan fényes, hogy láttuk benne a saját tükörképünk, ám még izgalmasabb volt tésztával origamizni és megkóstolni egy unikornis könnyeit. Egészséges édességeket készítettünk, beleharaptunk Harry herceg és jegyese kedvenc fogásaiba, majd teszteltük a Veganz vegán termékcsaládot. Megörültünk, amikor megtaláltuk Marton Adrienn glutén- és tejmentes fánk receptjét, majd megnéztük, hogyan reagálnak az emberek, ha először kóstolnak szöcskét és selyemhernyót. Heti gasztro-összefoglaló.

Vulkánból feltörő tojásláva

Vágjunk széles lyukat a krumpliba, tömjük tele mindenféle jóval, és nézzük meg, mi sül ki belőle! Így kerül vulkán a konyhaasztalra, és ez történik, ha elindul a tojásláva.

Origamizzon tésztával!

Az emberi kreativitás határtalan. Ezt mi sem bizonyítja jobban, mint a gasztronómia folyamatos fejlődése, az ételek extrém párosítása, vagy a következő desszertek, amelyek amellet, hogy finomak, még mutatósak is. Ideje hát elővennie origamitudását! Azonban most nem papírból, hanem tésztából fog hajtogatni.

Damu Roland: hálás vagyok a sorsnak, hogy nem halok éhen

Damu Roland örül annak, hogy van miből élnie. Bár egyelőre nem álmai munkáját végzi, bízik benne, hogy idővel újra színházban, filmekben szerepelhet.

Megszáradt a kenyér? A megoldás az alufólia!

Mi a közös a krumpliban, a száraz kenyérben és a grillrácsban? A krumpli alumínium fóliában sütve isteni, a száraz kenyeret újra puhává varázsolhatjuk egy kis vízzel és alufóliával, a grillrács pedig csak arra vár, hogy újra tiszta legyen. Persze ebben is a fólia lesz a segítségünkre ahelyett, hogy a fiók mélyére süllyesztjük, és csak akkor vesszük elő, ha a maradékot szeretnénk becsomagolni.