főzés
címke rss- kapcsolódó címkék:
- konyha
- recept
- sütés
- gasztronómia
- gasztro
- Legfrissebb
- Legrégebbi
100 millió forintba kerül a világ legdrágább konyhai robotgépe, máris ezren rendelték meg - videó
248 ezer fontért, azaz nagyjából 100 millió forintnak megfelelő összegért árulja a világ egyik legdrágább konyhai robotgépét egy brit vállalat. Bár az árcédulán szereplő összeg igen magas, így is több mint ezer eladott példánnyal számol a Moley Robotics.
- címkék:
- robot
- főzés
- gazdaság
- konyha
- konyhai robotgép
- Címkefelhő »
Ettől a titkos alapanyagtól lesz igazán finom és ropogós a sült burgonya
Mindannyian szeretjük a kívül ropogós, belül puha sült burgonyát, ám nem olyan egyszerű ezt kivitelezni. Ráadásul nemcsak az állagára kell odafigyelni, hanem a fűszerezésre is. Hiszen hiába roppan a külseje, ha nem megfelelő a fűszerezés. Laura Ford, táplálkozási szakember Melbourne-ből, megosztotta, ő hogyan készíti a sült burgonyát. Egy meglepő alapanyagot használ hozzá.
4 szokás, amelyet azok tesznek, akiknek mindig tiszta a konyhája
Sokunk számára nem is az a nehézség, hogy kitakarítsuk a konyhát, hanem éppen az, hogy tisztán is tartsuk. Lessük el azok titkait, akiknél mindig ragyog ez a helyiség!
Fapados főzőiskola: így lesz olyan a madártej, mint a nagyié!
Imádod édesanyád főztjét, de hetek óta nem jutsz el hozzá? Minden vágyad, hogy a húslevesed olyan legyen, mint a nagyié, de hozzá sem mersz fogni? A Fapados főzőiskola sorozattal pillanatok alatt te lehetsz a konyha sztárja. Fapados főzőiskola rovatunkban lépésről-lépésre megtanulhatod, hogyan készítsd el az alapételeket, és a legmenőbb kajákat. Tarts velünk! Ebbe vágj bele, ne az ujjadba!
Ezek lehetnek idén a legjobb ajándékok a főzés szerelmeseinek
Az otthon főzés és a kenyérsütés még sosem volt annyira drámai tevékenység, mint ebben az évben. Éppen ezért egy jól megválasztott ajándék vagy ajándékcsomag a témában nemcsak kiváló ötlet azoknak, akik szerelembe estek a főzéssel és kenyérdagasztással, hanem elismerés is lehet az eddigi munkájukért. Legújabb ajándékötletelős cikkünkben összegyűjtöttünk pár olyan lehetőséget, amit a legtöbb hobbiszakács örömmel fogadna a fa alatt.
A séf és a sommelier is ott lesz velünk a konyhában, ha jelentkezünk erre a főzőestre
Fapados főzőiskola: mákos guba lépésről lépésre
Imádod anyukád főztjét, de hetek óta nem jutsz el hozzá? Minden vágyad, hogy a húslevesed olyan legyen, mint a nagyié, de hozzá sem mersz fogni? A Fapados főzőiskola sorozattal pillanatok alatt te lehetsz a konyha sztárja! Lépésről lépésre megtanulhatod, hogyan készítsd el az alapételeket, és a legmenőbb kajákat. Tarts velünk! Ebbe vágj bele, ne az ujjadba!
- címkék:
- főzés
- recept
- mákos guba
- mák
- konyha
- UniTop
- Címkefelhő »
Egymillió főzőedényt hívtak vissza, mert a termék súlyos égési sérüléseket okozott
A CBS számolt be arról, hogy az Amazon, a Target és a Wallmart üzleteiben is kapható Sunbeam márkájú főzőedény nagyjából száz vásárlónak okozott égési sérüléseket, ezért visszahívják a problémás terméket.
- címkék:
- főzés
- gazdaság
- termék
- edény
- Címkefelhő »
Ezekkel az egyszerű ételekkel felturbózhatod az immunrendszered
A járvány idején különösen fontos, hogy az immunrendszered erős legyen, hiszen csak akkor lesz képes legyőzni a betegségeket. Azon kívül, hogy vitaminokat szedsz, néhány hétköznapi élelmiszerrel is könnyen beviheted a szükséges anyagokat a szervezetedbe. Mutatunk egy egész napos étrendet, amivel ezt elősegítheted!
- címkék:
- egészség
- immunrendszer
- főzés
- étkezés
- Címkefelhő »
Odaégett szennyeződések az edény alján: így szabaduljunk meg tőlük!
Mindenkivel könnyedén előfordulhat, hogy nem úgy sikerül a főzés, ahogy szeretnénk. Az már kicsit kellemetlenebb, ha az edényünk is kárát látja ennek.
9 főzési tipp a világ legjobb szakácsaitól
Egy csokorba szedtük a világ legjobb szakácsainak főzési tippjeit, hiszen a konyha megléte csak egy dolog, új készségek fejlesztésére is szükség van, hogy jó szakácsok legyünk. Ha csak ezt a néhány tanácsot megfogadjuk, már sokkal ügyesebbnek érezhetjük magunkat. Nézzük meg, mit tartanak a legfontosabbnak a világ legjobb szakácsai, ha főzésről van szó.
Kiderült, mi lesz a büntetése a férfinak, aki a Yellowstone egyik hőforrásában főzőcskézett
Elképesztő, amit Szegedi Fecsó a Vacsorakirályban művelt
Vasvári Vivien exférjének, Szegedi Fecsónak a főzése hagyott némi kivetnivalót maga után. Az adást látva nem biztos, hogy sűrűn kell majd vacsoravendégeket várnia a közeljövőben.
Nem szeretek főzni, és már nem érzem magam rosszul emiatt
Vidéki lány vagyok, vagyis gyermekkoromban nap, mint nap azt láttam, hogyan sürögnek-forognak a konyhában a nagymamáim és az édesanyám.
- címkék:
- főzés
- konyha
- női szerepek
- shemagazin
- Címkefelhő »
Nagyon kapósak lettek Amerikában a magánszakácsok
Előreláthatólag az éttermek az Egyesült Államokban idén 240 milliárd dollárt fognak veszíteni. A karantén miatt sokan átszoktak a főzésre és az otthon elfogyasztott ételekre. Mivel rengeteg étterem tartott és jelenleg is tart zárva, ezért sok szakács vált munkanélkülivé, az amerikaiak pedig most magánszakácsként alkalmaznak közülük sokat.
- címkék:
- főzés
- szakács
- koronavírus
- Címkefelhő »
Filléres és egyszerű trükkök a fakanalak tisztántartására
Van egy trükk, aminek segítségével elkerülhetjük a fakanalak elszíneződését, ráadásul három egyszerű tippet is adunk a tisztántartáshoz.
3+1 kihagyhatatlan őszi étel, amit mindenképpen próbálj ki otthon
Ahogy véget ér a nyár, búcsút intünk a piros gyümölcsöknek és helyettük asztalra kerülnek az őszi időszak legfinomabb alapanyagai. Újra itt van a szőlő, a hamvas szilva és a mennyei sütőtök ideje. A nyári könnyű, kímélő finomságok után vitamindús, energiát adó ételekre van szükségünk, melyek segítenek a hidegebb időszakban is megfelelő tápanyagot biztosítani a szervezetünknek.
- címkék:
- gasztronómia
- főzés
- ősz
- étel
- konyha
- Címkefelhő »
Erre is használhatja a fagylaltadagoló kanalat
Mire használjuk általában a fagylaltadagoló kanalat? Nincs ebben a kérdésben semmi becsapós. Leginkább fagylaltadagolásra. Legalábbis eddig így volt, most azonban elleshetünk egy nagyszerű trükköt a videóból, amely megkönnyíti az életünket. Ne tegyük messzire a fagylaltadagoló kanalat, szükségünk lehet rá még ősszel és télen is – csak nem fagylalthoz!
Kétmillió évvel ezelőtt az emberelődök hőforrásokban főzhettek
A tudósok váratlan felfedezésre bukkantak, miközben üledékeket gyűjtöttek annak megállapítására, hogy milyen lehetett egykor az ősi éghajlat az Olduvai-szorosban, Tanzánia északi szakadékvölgyében. Az általuk vizsgált helyszínek valószínűleg hidrotermikus forrásokkal voltak tele, körülbelül 1,8 millió évvel ezelőtt. A PNAS tudományos szaklapban most publikált tanulmány szerint könnyen elképzelhető, hogy az emberelődök ezeket a hőforrásokat használhatták a főzéshez.
Ambrus Attila szerint még mindig jó csaj Bíró Ica
A Vacsorakirály szerdai adásában Bíró Ica látta vendégül a sztárokat, akik nemcsak a főztjét, hanem a Metál Ladyt is véleményezték.
Ember Márk elárulta: a kedvesét sokkal jobbnak tartja - Videó
Ember Márk és kedvese, Dorottya a TV2 Love Bistro című műsorában vállaltak szerepet, hogy megmutassák, miként tudnak együttműködni a konyhában. A színészpár a Life.hu-nak elmesélte, mit gondolnak a konyhaművészetükről.
- címkék:
- Ember Márk
- főzés
- Love Bistro
- TV2
- Címkefelhő »
Fésűs Nelly lett a Vacsorakirály első hetének győztese
Lezárult az első hét a Vacsorakirály című műsorban, Fésűs Nelly vitte haza a győztesnek járó trófeát.
Sírva fakadt Fecsó miatt a párja, Vivi
A friss szerelmesek a konyhában tették próbára főzőtudásukat és kapcsolatukat. Szegedi Ferenc gyakran feszült volt, mert szerinte Vivi túl lassú. Ezért amikor olykor ingerülten reagált, a lánynak könnybe lábadt a szeme.
- címkék:
- Fecsó
- főzés
- párkapcsolat
- sírás
- Címkefelhő »
A jóképű színész teljesen meztelenül főzöcskézett otthon - Fotó
Tyler Posey amerikai színész több filmben és sorozatban is szerepelt már, ezen kívül a Lost In Kostko együttes énekes gitárosa. Nos, azt eddig is tudtuk, hogy a 28 éves srác sármos, de azzal, hogy ledobta a ruháit, és meztelenül kezdett el főzni, ez végérvényesen megerősítést nyert.
- címkék:
- Tyler Posey
- főzés
- színész
- meztelen
- Címkefelhő »
Cintyha Dictator és Molnár Tamás kapcsolatukról vallottak - Videó
Molnár Tamás és kedvese, Cinthya Dictator rutinos főzőműsor szereplők, most együtt, párban vesznek részt a TV2 Love Bistro című műsorában, hogy megküzdjenek az 5 milliós fődíjért. A Life.hu-nak elárulták, milyen szerepet tölt be közös életükben a konyha.
Lázár Chef: Sok fogást a Balatonnál tanultam meg
A Lázár Chefként ismert Kovács Lázárt mostanában a Duna Televízión futó Balatoni Nyár-ban láthatják a nézők, az utolsó héten a négy műsorvezetővel, Rátonyi Krisztinával, Somossy Barbarával, Forró Bencével és Fodor Imrével fog főzni. A balatoncsicsói forgatáson beszélgettünk vele, ahol más projektjeiről is mesélt az Origónak, miközben az is kiderült, hogy Magyarországon belül hol találkozott eddig a legmeglepőbb főzési technikával.
Ezért kell vigyázni a rizzsel
A legtöbbünk tisztában van az ételek elő- és elkészítésének, illetve tárolásának szabályaival. De azt vajon tudjuk, hogy a nem megfelelő tárolás esetén nemcsak a hús, a tojás stb., hanem akár a rizs is megbetegíthet?
- címkék:
- rizs
- főzés
- konyhai tipp
- Címkefelhő »
Nehezített körülmények között kell főznie Sárközi Ákosnak A Konyhafőnökben - Videó
Nehezített pályán kell bevetnie a főzőtudását Sárközi Ákosnak A Konyhafőnök legújabb adásában. Nem is bírja idegekkel, teljesen kiakadt a sztárséf.
Furcsa alapanyagok borították ki Bíró Icát
A MasterChef VIP 2 egyik gyönyörű szereplője Bíró Ica érdekes helyzetbe került a műsor egyik adásában. Félő volt, hogy döntése miatt azonnal távoznia kell a produkcióból.
Ételek, amelyek sokkal finomabbak sörrel
Noha szeretjük a sört, nemcsak önmagában fogyaszthatjuk, hanem felhasználhatjuk a főzéshez is. Íme egy gyors útmutató arról, mit készítsünk sörrel. Izgalmasabbá, élvezetesebbé, és olykor-olykor ropogósabbá teszi a végeredményt.
- címkék:
- főzés
- sör
- főzés sörrel
- Címkefelhő »
Selena Gomez a kamerák előtt tanul főzni - videó
Selena Gomez a karantén alatt neves séfektől tanult főzni, videochaten keresztül próbálta meg elsajátítani a különféle technikákat – amiből aztán egy rendhagyó főzős műsor is született. Az HBO Maxon augusztus 13-án indul a Selena + Chef című tízrészes sorozat, amelyhez most jött ki az első előzetes, nézzen bele, hogy mire számíthat!
- címkék:
- Selena Gomez
- média
- főzés
- tévé
- szórakozás
- HBO Max
- Címkefelhő »
Patai Anna nem járt sikerrel a MasterChef VIP 2. évadában
Patai Anna neve a Megasztár ötödik szériájából lehet ismerős számunkra. Azóta nemcsak énekesként bizonyított a fiatal tehetség, hanem a konyhában is megmutatta, mire képes.
Egymásnak feszült Bíró Ica és Gáspár Evelin
Alig, hogy elkezdődtek a MasterChef VIP 2 forgatásai, máris parázshangulat alakult ki a stúdióban Bíró Ica és Gáspár Evelin között, akik egy páros feladatban bizonyíthatták főző tudásukat.
Tippek és trükkök a vitaminok megőrzéséhez
Az egészséges élethez szükséges tápanyagok nagy részét az élelmiszerekkel visszük be a szervezetünkbe. Ám nem csak az lényeges, hogy mit fogyasztunk, illetve hogy mennyit, hanem az is, hogy milyen módon dolgozzuk fel a megvásárolt alapanyagokat.
Vak szakács jutott a döntőbe egy főzős vetélkedőben
Eljutott a döntő hétig a MasterChef brit kiadásában a műsor történetének első vak versenyzője, Amar Latif.
Mi történik a keményítőtartalmú élelmiszerekkel sütés során?
Az akrilamid egy olyan vegyület, amely keményítőtartalmú élelmiszerekben természetes módon képződik magas hőmérsékleten (120°C felett) történő sütés során. A felnőttek a legtöbb akrilamidot sült krumplival, kávéval és kávépótlókkal, a gyermekek sült burgonyával fogyasztják el, a csecsemőknek szánt ételek közül főleg a kétszersültek és a kekszek tartalmazzák. A három percig pirított kenyér négyszer kevesebb akrilamidot tartalmaz az öt percig pirított kenyérhez képest. Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) úgy véli, hogy az élelmiszerekben található akrilamid növelheti a daganat kockázatát minden korcsoportban.
Palácsik Lilla kedvese mélypontra került a verseny során
Egyszer már megmérettette magát a Konyhafőnökben Visváder Tamás, Palácsik Lilla férje, most viszont újra nekivágott a versenynek. Vajna Tímea sógora bevallotta, bizony voltak mélypontjai a küzdelemben.
A nulláról kezdte: éjszaka tanult főzni Győrfi Pál a műsor előtt
Győrfi Pál nulla főzőtudással döntött úgy, hogy belevág a TV2 MasterChef VIP című műsorába. Így felesége gyorsan, két nap alatt megtanította főzni – amennyire lehetett.
- címkék:
- Győrfi Pál
- főzőműsor
- főzés
- Címkefelhő »
Konyhai műveletek kisszótára
Manapság, a főzőműsorok hőskorában mindenki konyhafőnöknek érezheti magát. Jó is kicsit tevékenykedni a tűzhely körül, ám ha igazán nagyot szeretnénk villantani, akkor nem árt tisztában lenni azzal, hogy bizonyos főzéssel kapcsolatos, divatos kifejezések mit is takarnak.
Három finom babaétel három korosztálynak
Minden anyuka a legjobbat szeretné adni a gyermekének. Ráadásul minden anyuka vesszőparipája, hogy jól eszik-e a gyermeke. Ez egy örök kérdés, amin éveken át rágódnak, főleg miután megkezdődik a hozzátáplálás.
Hogyan főzzünk borral?
Szokták mondani a rossz borra, hogy főzéshez még jó lesz. Ám ez egyáltalán nem igaz. Ha nem jó az íze, ha túl savas a bor, akkor nem adja hozzá az ételhez azt a gazdagságot, amiért megérné felhasználni. Csak olyan bort válasszunk főzéshez, amit magában is szívesen meginnánk. Ez az egyik alapszabály. Lássuk, mit kell még figyelembe vennie, ha borral főz.
- címkék:
- főzés
- bor
- főzés borral
- Címkefelhő »
A vészhelyzet alatt felértékelődtek a csomagolt és tartós élelmiszerek
A járványügyi veszélyhelyzetben felértékelődött az élelmiszerek tartóssága, csomagolt jellege, valamint előtérbe kerültek az otthoni sütés-főzéshez szükséges termékek - állapította meg a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) pénteken a Debreceni Egyetem Gazdaságtudományi Karának Marketing és Kereskedelem Intézete és a TÉT Platform járványügyi helyzet élelmiszerfogyasztásra gyakorolt hatásait vizsgáló kutatása.
Ezzel a workshoppal a konyhánkba jöhet Törökország
Mi történik, ha egy robot szebb omlettet készít, mint mi?
Szőke Zoltán istenien főz, fiait is ő tanította - Videó
A színész nagyon is otthonosan mozog a konyhában, hiszen még kiskorában megtanult főzni a nagymamájától. Szőke Zoltán a tudást pedig fiainak is átadta.
- címkék:
- Szőke Zoltán
- főzés
- gyerekkor
- Címkefelhő »
Egzotikus és egészséges ételek, amelyeket te is elkészíthetsz
Az egzotikus ételek színesek, illatosak, általában könnyedek, de leginkább egészen más világot képviselnek, mint a magyar konyha. Most, hogy nem utazhatunk kedvünk szerint, viszont több időt kell a konyhában töltenünk, érdemes kalandozni kicsit legalább a gasztronómia világában.
Bea asszony: "A konyhában hasznosnak érzem magam" -Videó
Gáspár Bea konyhája nyitott könyv rajongói számára, hiszen receptjeit előszeretettel osztja meg közösségi oldalán. Szerkesztőségünk utána járt, a Gáspár család hogyan élte át a karantént, már ami az evést, és az ételkészítést jelenti.
Pachmann Péter szakmát váltott?
A TV2 műsorvezetője a karantén alatt mesteri szintre fejlesztette a főzőtudományát.
Főzzünk vagy rendeljünk? Attől függ, mi a célod!
Most, a koronavírus-járvány idején sok mással együtt az étkezési szokásaink, az alapanyagok beszerzése is változott, de az, hogy főzzünk otthon vagy inkább rendeljünk ételt már korábban is megosztotta az embereket. Biztos, neked is van olyan kollégád, aki minden egyes nap "hazai" ételt visz magával ebédre a munkahelyére, és olyat is ismersz, aki semmi pénzért nem töltené főzéssel a szabadidejét, így minden alkalommal az ételrendelést választja. Te melyik csoportba tartozol?
- címkék:
- élelmiszer
- főzés
- étel
- ételrendelés
- Címkefelhő »
Kurkuma: így építsük be az étrendünkbe az aranyló fűszert
Manapság számos immunitást fokozó szuperétel elérhető már, ám van egy, ami ott pihen a konyhánk polcán, és szinte észre sem vesszük. Ez a kurkuma, amely csodás tulajdonságait a benne lévő kurkuminnak köszönheti. Hihetetlen egészségügyi előnyeit még a mai napig kutatják, ezért érdemes megtanulni, hogyan építhetjük be az étrendünkbe. Elengedhetetlen vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz, mint a cink, a vas, a kalcium, a kálium, a mangán, a foszfor, a kurkuminoidok, valamint a B-, a B2-, a B3- és a C-vitamin.