főzés

címke rss

Így használhatja fel a megmaradt pezsgőt!

[origo] Gasztro2021.01.12, 09:53

A minap megtaláltam a szilveszterről megmaradt pezsgőt a hűtőben. Gondolkodóba estem. Nincs szívem kidobni, ugyanakkor kellene a hely. Nem vagyok a pazarlás híve, úgyhogy azt tettem, amit minden jó szakácsnő tett volna. Nem, nem ittam meg. Helyette felhasználtam a főzés során!

Mini pizzák villámgyorsan

Unilife.hu2021.01.02, 17:44

Tökéletes választás az esti film mellé!

Palacsinta, ahogy anyukámtól tanultam

Unilife.hu2020.12.18, 08:43

A tökéletes palacsinta receptjét keresed? Jó helyen jársz!

Kolesz kukta: Isteni karácsonyi sütemények, amikhez nem kell nagy főzőtudomány

Unilife.hu2020.12.17, 18:26

Nem létezhet karácsony illatok nélkül. A gőzölgő forralt bor és a frissen sütött sütemények illata igazán ünnepivé tudják varázsolni a nappalit. Elhoztunk négy pofon egyszerű édességet, amiknek az elkészítéséhez nem kell nagy főzőtudomány.

Fapados főzőiskola: így készíts tökéletes tejbegrízt lépésről-lépésre

Unilife.hu2020.12.15, 19:00

Imádod édesanyád főztjét, de hetek óta nem jutsz el hozzá? Minden vágyad, hogy a húslevesed olyan legyen, mint a nagyié, de hozzá sem mersz fogni? A Fapados főzőiskola sorozattal pillanatok alatt te lehetsz a konyha sztárja. Fapados főzőiskola rovatunkban lépésről-lépésre megtanulhatod, hogyan készítsd el az alapételeket, és a legmenőbb kajákat. Tarts velünk! Ebbe vágj bele, ne az ujjadba!

A hollanditól a besamelig: kis mártáskalauz az ünnepi menü tervezése előtt

Travelo2020.12.12, 09:41

„A főzés művészetében a mártás az ízlés győzelme" – írta valamikor Honoré de Balzac, aki kiváló érzékkel közelítette meg a gasztronómiának ezt a néha kissé elhanyagolt ágát. Mert egyesek szerint az, aki a mártásokat ismeri, és el is tudja készíteni, már igen magas fokon jár a konyhaművészetben. Dietetikus kolléganőnk ezúttal a mártások világába kalauzolja olvasóinkat, és megmutatja az étrendben betöltött szerepüket is.

12 perces anti-konyhatündér receptek: a lusta ember is szeretne meleget enni

She2020.12.11, 17:22

Gondolom, nem árulok le nagy titkot azzal, hogy nem vagyok egy szenvedélytől fűtött konyhatündér. Nem, én a nokedlit is készen veszem, tökéletesen elég beletennem a forró vízbe, már azt is szigorú főzésként élem meg. No de mit ehet egy ilyen konyha-lusta ember vacsorára, ha már unja a szendvicseket? Mutatom!

Spagettiből oroszlán: elképesztő ételművészet a tányéron - Galéria

Life.hu2020.12.09, 14:12

Egy anya olyan szintre emelte a főzés és a művészet kapcsolatát, hogy gyakorlatilag eláll a szavunk.