szőlő

címke rss

Megkezdődött a szőlőszüret

Itthon2013.08.22, 14:06

A nagy meleg miatt másfél héttel ezelőtt megkezdődött a szőlőszüret. A nagy meleg és a csapadék is rossz ilyenkor.

Most teremnek a cukorbetegség elleni gyümölcsök

Egészség2013.08.30, 10:17

Egy új nemzetközi kutatás szerint bizonyos gyümölcsök, elsősorban az alma, körte, áfonya vagy szőlő rendszeres fogyasztásával csökkenthető a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázata. A túl sok gyümölcslé azonban éppen ellentétes hatású.

Különleges szőlős receptek

Archívum2013.08.30, 22:05

Nyár végi, ősz eleji nagy kedvencünk a szőlő - de nem csak gyümölcsként. Ha hiszed, ha nem, húsok mellé is kiváló köret, és desszertként is használhatod, nem is akárhogyan! Mi Buday Péter pofonegyszerű receptjei között válogattunk egy ínycsiklandozó, különleges húsételt és egy mennyei desszertet, de ide kattintva még több finomságot találsz!

Válassz egy gyümölcsöt, megmondjuk ki vagy!

Life.hu2013.09.10, 22:05

Gondoltad volna, hogy sokat elárul személyiségedről az, hogy melyik gyümölcsöt fogyasztod szívesen? Az alábbi listából válaszd ki a kedvencedet, és fejtsd meg, mit jelent!

A szőlő éve, nem a kígyóé

[origo] Gasztro2013.09.11, 13:35

Aggasztó kezdetek után egyenesbe jött a termés, és az idei kimagasló évjárat lehet - állítják egybehangzóan a megkérdezett borászok. Noha a szüret sok helyen még el sem kezdődött, és a következő két hét időjárása meghatározó, mégis már mindenki elégedett a terméssel.

A szőlő csak nyersen jó?

Archívum2013.09.29, 12:32

Dübörög a szőlőszezon, mi pedig nem arra vagyunk szocializálva, hogy süssünk belőle valamit. Pedig a szőlő zseniális alapanyag, csak magozni ne kéne. 

Fogyókúrázz szőlővel - így csináld!

Life.hu2013.09.30, 23:04

Az őszi időszak legnépszerűbb gyümölcse a szőlő, amely kiválóan alkalmas arra, hogy egy nap alatt méregtelenítse a szervezeted és pár kilótól megszabadítson.

Milyen szőlőt kapunk a piacon?

Archívum2013.10.05, 07:53

Több ezer fajta szőlő létezik a világon, az uzsonnásdobozokba mégis csak pár fajta kerül. A furmint, az olaszrizling bornak jó, a saszlát vagy az otellót viszont megesszük. Ezekkel a fajtákkal találkozunk a piacokon.

Kevert luxus: a konyak

[origo] Gasztro2013.10.21, 09:03

Hogyan készül az egyik legkeresettebb prémium égetett szesz, és mi kerül egy üvegen akár kétmillió dollárba? Miért keresnek olyan sokat a keverőmesterek, és milyen konyakot érdemes venni, ha ismerkednének a műfajjal?

A legjobb borok is lehetnek pancsoltak

[origo] Gasztro2013.10.22, 13:11

Jelenleg a bor az egyetlen olyan élelmiszer, amelyen nem kell feltüntetni, hogy milyen adalékanyagokat és vegyszereket használtak a készítésnél, pedig a szakemberek szerint nagy szükség lenne erre. A borászok nagy része világszerte automatikusan nyúl enzimekhez, élesztőhöz, tanninporhoz és színezékhez, hogy megfelelő legyen a végeredmény, amivel igazságtalan versenyelőnyhöz jut azokkal szemben, akik semmi ilyesmit nem használnak.