Eljöhet a kis sörfőzdék aranykora?

A technológiában és az exportban erősítenének a kisüzemi főzdék, amelyek a mostani 1,5 százalék után hat-nyolc éven belül 4-5 százalékot hasítanának ki a teljes sörpiacból.

Egyre több prémiumsör fogy a magyar piacon

Az első fél évben 3,6 százalékkal nőtt a magyar sörpiac, a bővülés mértékénél szembetűnőbb azonban a belső átrendeződés: január és június között a prémiumsörök forgalma 30 százalékkal ugrott meg, a szuperprémium termékek iránti kereslet pedig 50 százalékkal – írta a Világgazdaság csütörtökön.

Már a pubokban sincs elég sör Angliában

Nagy-Britannia legnagyobb pubhálózata bejelentette, hogy egyes sörfajtákból már nincs elég náluk, miután az elmúlt napokban kialakult szén-dioxid-hiány továbbra is sújtja az élelmiszeripari és az italszektort. A 4500 egységet működtető Ei-csoport most alternatív megoldásokat keres a vendégek kiszolgálására. A szén-dioxid-ellátás akadozása egyébként nem feltétlenül kellene ok legyen arra, hogy nincs elég sör.

A labdarúgó vb és a nyári meleg pörgeti a magyar sörpiacot

Az oroszországi labdarúgó-világbajnokság és a nyári meleg együttes katalizátorként hat a kereslet növekedésére a magyar sörpiacon - írja pénteki számában a Világgazdaság.

Riasztót szereltek a korsókra, mert megelégelték a lopásokat

Elege lett egy belga bárnak abból, hogy a vendégek a söröskorsók hazavitelét nem tekintik lopásnak, így egy leleményes módszerrel tartják maguknál őket.

Egyre több és drágább sört isznak a magyarok

A sörfogyasztást Magyarországon általában az időjárás befolyásolja leginkább. Azonban idén a labdarúgó-világbajnokság is megdobhatja a magyarok által elfogyasztott sör mennyiségét és értékét. Egyre népszerűbbek a kézműves és prémium sörök.

Egyre több drága, de minőségi sör fogy

Százezer hektoliterrel, vagyis 10 százalékkal több prémium kategóriájú sör fogyott Magyarországon 2016-ban az előző évhez képest. A minőségi főzetekért indít idén kampányt a Belvárosi Sörfesztivál, amelyek itthon és világszerte is egyre népszerűbbek.

Jobb söröket iszunk, mint két éve

Főként a forró nyarak és a sportesemények kedveznek a hazai sörfogyasztásnak. Tavaly nagy kánikula ugyan nem volt, de fociból is, olimpiából is jutott bőven.

A sör lehet az új bor

A hazai sörkultúra változása miatt a sör – mint a legolcsóbb, alkoholként közismert ital – jelentős márkafejlődésen esett át néhány év alatt, hirtelen elegáns körökben is feldobható téma lett, kézműves söröket fogyasztani már "menő" és "szexi", és külön tanszék van a Szent István Egyetemen, ahol sörfőzést hallgathatnak a jövő "sörkézművesei". Megjelent egy újfajta közönség is, a tőkeerős fogyasztók; ők azok, akik korábban a borvidékeken költötték a pénzüket.

Wiesn-barométer

A 102 éves néni titka: sört kell inni!

Sokadszorra merül fel nagyon idős embereknek köszönhetően, hogy a mindennapi sörivás egészséges lehet.

Budapest nyerte a nagy nemzetközi sörárversenyt

Ma van a nemzetközi sörnap. Nem egy ősi hagyományról van szó, az első sörnapot 2007-ben tartották egy amerikai kiskocsmában (Santa Cruz, Kalifornia). Úgy látszik, az esemény híre futótűzként terjedt, mert azóta már az egész világ sörnapot tart augusztus első péntekjén. Hogy a most megjelent német felmérést direkt erre a napra időzítették-e, nem tudom, mindenesetre a hetven világvárosból Budapest végzett az első helyen.

A sörgyárak is alig várják a foci Eb-t

Akár 2,5-3 százalékkal is megdobhatja az éves hazai sörfogyasztást a nyár két nagy nemzetközi sporteseménye, az olimpia és a labdarúgó Európa-bajnokság.

Minél melegebb van, annál több sör fogy

Az utóbbi két nyáron szinte együtt mozgott a hőmérő higanyszála és a hazai sörfogyasztás. A Magyar Sörgyártók Szövetségének adatai szerint a 2013-as forró nyáron negyedéves szinten mintegy 7 százalékkal volt több a sörfogyasztás, mint a hűvösebb 2014-es nyári szezonban.

A jövedéki adó emelése miatt esett a sörfogyasztás

Az előző év "pozitív stagnálása" után tavaly öt százalékkal zuhant a hazai sörfogyasztás. Az ok minden valószínűség szerint a jövedéki adó 10 százalékos emelése.

Hová tűnik a sörökből az alkohol?

Egyre hígabb söröket isznak a magyarok: nemcsak azok, akik csak az olcsó főzeteket engedhetik meg maguknak, hanem azok is, akik a népszerű márkákat veszik. A gyártók az alkoholfok lecsipegetésével próbálnak meg küzdeni az adóemelések ellen, és elkerülni a forgalomcsökkenéssel járó áremeléseket. Többségük ezt persze nem vallja be, csak annyit mondanak, hogy azért kellenek a gyengébb sörök, mert ilyen a magyarok ízlése, és így egészségesebb.

Receptre kellene felírni a sört?

A sör megosztja az orvostársadalmat, Magyarországon jellemzően csak vesekőre ajánlják, a nagy sörfogyasztó nemzetek azonban más előnyeit is igyekeznek kidomborítani. Cseh orvosok szerint bőrbetegségeket és szexuális zavarokat is lehet gyógyítani vele, több kutatás alapján csontritkulásra, szív- és érrendszeri betegségekre is jó. Azért legyünk óvatosak: az előnyös hatások csak mértékletes fogyasztásnál érvényesülnek.

Megfejtették az első korty sör titkát

A dopamin nevű vegyület a felelős azért, hogy már egyetlen korty sör elfogyasztását követően kellemes érzés árad szét a szervezetben, pedig az alkohol nem is fejthette ki hatását, a folyadék még alig ért a gyomorba.

A 100 forintos sört nyakaljuk

Több sört isznak a magyarok, de egyre gyakrabban a nagyon olcsó, 100 forintos dobozokat teszik a kosarukba.

Megdöbbentő mértékben terjeszkedik a Craft sör

Tavaly június óta 350 új sörfőzde nyílt, pedig a sörfogyasztás éppen hanyatlóban van.

Kedvezőek egy húszéves kutatás eredményei a mérsékelt sörfogyasztásról

Számos kutatás bizonyította már a mérsékelt alkoholfogyasztás egészségre gyakorolt jótékony hatását, és buzdított elsősorban kulturált borfogyasztásra. Most arra is fény derült, hogy nemcsak a bor, hanem a sör vagy a vermutfélék is kedvezően hathatnak az életkilátásainkra.

Napközben se sört, se fröccsöt a kánikulában

Akármennyire jólesne a poharazgatás a hőségben, a dietetikus óva int az alkoholtartalmú italoktól. Azok ugyanis fokozzák az izzadást, és komoly mértékű dehidratáltságot okozhatnak. Sörfogyókúrába is csak az alkoholmentes változattal kezdjünk.

Világgazdaság: Beolvad anyacégébe a Borsodi Sörgyár

Október végén egyesül tulajdonosával, és nevet vált a bőcsi székhelyű Borsodi Sörgyár Zrt. - írja a Világgazdaság.

Sörrel öntöttek le és megpofoztak egy buszvezetőt Zselicszentpálon

Még a világbajnokság is hízlal?

http://videa.hu/flvplayer.swf?v=O0wwsg6mG192azlR    

Újságírót fürdetett a Bayern-játékos

Sajátosan ünnepelte a Bayern München bajnoki címét Mark van Bommel. A holland focista sörrel kínálta a Bild riporterét, aki talán ivott is egy kortyot, de az ital nagy része hidegzuhanyként érte.

Rekeszhalmozó munkások zárták el a belga sörcsapokat

Sztrájkhelyzet alakult ki Belgiumban, azonban nem a tömegközlekedés vagy az áramellátás bénult meg, hanem a sörgyártás. Az ország és a világ egyik legnagyobb söripari konszernje ugyanis elhatározta, hogy európai dolgozóinak tíz százalékát kirúgja a válság miatt. A munkások tiltakozásul rekeszhalmokat építettek, és akadályozták a sörgyárak forgalmát, így viszont ürességtől konganak a boltok polcai. A helyzet most megoldódni látszik, de a sörgyár vezetői attól félnek, a tiltakozási hullám a világ más részeire is átterjed.

Melegben is kevesebb sört iszunk

Hiába bonyolítja a második legnagyobb forgalmat az élelmiszer-szektorban, a magyarországi söripar nem tud nyereségesen működni a magas állami terhek miatt - állítja a sörgyártók szakmai szövetsége. Optimista becslés szerint is 5 százalékkal csökken az idén a hazai sörfogyasztás.

Kevesebb sört iszik otthon a magyar

Nem szavazhatunk az ingyensörről

Az Alkotmánybíróság is rábólintott az Országos Választási Bizottság korábbi döntésére: nem lesz népszavazás az ingyensörről, amelyet egy állampolgár indítványozott. E szerint - ha a többség így szavazott volna - minden vendéglátóhelyen ingyenes lehetett volna a sörfogyasztás.

Egyre kevesebb sört főznek Szlovákiában

A szlovákiai sörgyárakban ötszázezer hektoliterrel kevesebb sör készült az idei év első nyolc hónapjában, mint az előző év tizenkét hónapja alatt. Az évek óta folyamatosan csökkenő fogyasztás oka az évek óta tartó folyamatos áremelkedés: az év eleje óta Szlovákiában 16 százalékkal csökkent a sörfogyasztás.

Csökkent a német sörfogyasztás

A hűvös nyár miatt az első félévben 1,4 százalékkal, 45 millió hektoliterre csökkent a német sörfogyasztás éves összevetésben.

Harmadával csökkent a szlovák sörfogyasztás

Az év első öt hónapjában 27 százalékkal csökkent éves összevetésben a sörfogyasztás Szlovákiában, miután a sör jövedéki adója hektoliterenként 50 koronára emelkedett.

A társadalom öregedésével csökken a sörfogyasztás

A németek világviszonylatban még mindig  a harmadikok sörivásban, az egy főre jutó évi 121 literrel, de 1999 óta a sörfogyasztásuk 15 százalékkal csökkent. Németországban 2001-ben először költöttek többet borra, mint sörre, és a bor előnye tavaly tovább nőtt.

Rekord sörfogyasztás Csehországban

Csehországban 2002-ben 159 literre nőtt az egy főre eső sörfogyasztás, ami három literrel magasabb mint 2001-ben - jelentette be a cseh sörgyárak szövetsége.

Csökkenőben a hazai sörfogyasztás

Az elmúlt évben a magyarországi egy főre jutó sörfogyasztás 71 literre esett vissza az előző, a tavalyelőtti 73 literről - hangzott el a Magyar Sörgyártók Szövetségének hétfői sajtótájékoztatóján Budapesten. Az elmúlt évben a szövetséghez tartozó cégek több mint 7 millió hektoliter sört állítottak elő. A hazai sörpiac éves árbevétele eléri a 100 millárd forintot.

Korea: nőtt a cigaretta és a sörfogyasztás

A vb alatti dohányzásellenes kampány, úgy tűnik, visszafelé sült el a Koreai Köztársaságban, ahol az elmúlt hetekben jelentősen nőtt a cigarettafogyasztás. A napi eladott sörmennyiség is az egekbe szökött.

Gyakrabban isznak bort a férfiak

Mára nagyobb a bor-, mint a sörfogyasztás. A férfiak körében sokkal népszerűbb a bor, háromszor annyian kedvelik, mint a hölgyek. A GfK Piackutató Intézet felmérései azt mutatják, hogy a bort a 40 év felettiek fogyasztják többször.

Tovább bővül a hazai sörpiac

Idén is néhány százalékkal növekedett a sörfogyasztás Magyarországon, folytatódik az egy évtizedes csökkenést megszakító tavalyi növekedés. A cégek ugyan még nem hozták nyilvánosságra az idei eladási adatokat, azonban valamennyien arról beszéltek: folyamatosan növekszik forgalmuk.

Kevesebb sört isznak a németek

A németek átlagos évi sörfogyasztása 1995 óta folyamatosan csökken és a tendencia várhatóan - többek közt az első három hónap hideg időjárása miatt -  tovább folytatódik idén is. A német sörfőzdék szövetsége szerint tavaly csak 125,5 liter sört fogyasztottak a német polgárok.