Csillagánizsos sertésláb

Csontozunk, mint a nagyok

Sinya ma megmutatja hol vannak a legnépszerűbb magyar hús legnépszerűbb részei, miről lehet ezeket felismerni és hogyan tudjuk szétkapni a csontos karajt húsra és orjára.

Elpusztult a tonnás kínai disznó

Kimúlt a Disznókirály, Kína leghíresebb sertése, amely 1,1 tonnát nyomott.

Megszenvedték a hőséget az állattartók

A baromfi- és sertéstenyésztéssel foglalkozó cégek is megszenvedték az elmúlt időszak rendkívül meleg időjárását. Egy devecseri cég szerint napi 150-200 millió forint kárt okozhatott a kánikula a baromfitartóknak.

Mi az a pörkölt? És mi nem az?

Csendben néztem, ahogy felönti vízzel. Én is utálom, ha beleszólnak a főzésbe, úgyhogy nem szóltam, hogy ami rotyog a bográcsban, az nem pörkölt, hanem paprikás sertésragu. Akkor sem jajdultam fel, amikor megborsozta.

Sertéspörkölt szárazon

Számla nélküli húsokat hozhat a kormány javaslata

Számla nélkül eladott sertéshús, feketekereskedelem, a sertéságazat leépülése - ezeket hozná a kormány fordított áfás javaslata a sertéságazatban a szakszövetség szerint.

Lázár veszi kezébe a Gyulai megmentését

A nemzeti ünnep utáni első munkanapon a sertéságazat problémáiról és a Gyulai Húskombinát megmentéséről is tárgyal az államtitkár, a miniszterelnök felkérésére.

Egy héten belül dönt a kormány a Gyulai Húskombinátról

A vidékfejlesztési és a nemzetgazdasági tárca dolgozza ki a pénzügyi gondokkal küzdő Gyulai Húskombinát megmentésére vonatkozó tervet, amelyről jövő szerdán dönthet a kormány.

Lázár János vidítja fel a búsuló magyar disznókat

A magyar sertések rosszkedvűek: viszonylag sok takarmánytól is alig híznak, szaporodni nem akarnak, a meleg is megviseli őket. Tíz év alatt majdnem 2 millió disznó tűnt el az országból, miközben a disznóhúsra egyre nagyobb az igény. Orbán Viktor egyik legerősebb emberét, Lázár Jánost bízta meg azzal, hogy rázza fel a sertéságazatot.