ponty
címke rss- kapcsolódó címkék:
- hal
- Balaton
- recept
- halászlé
- Magyarország
- Legfrissebb
- Legrégebbi
Halászléország-értékelés
A halászlé kultuszétel. Az is marad. Túlélte a magyar halászati kultúra eltűnését, túlélte a magyarok halfóbiáját (a folyók szabályozása előtti időszakban Európa legnagyobb halevői között voltunk, mára Európa legkevesebb halat fogyasztó népei közé száradtunk), és túlélte mindazt a rettenetet, amelyet a hazai vendéglátás zúdított rá (ránk): az agyonpasszírozott, enyvízű szálkapüréktől, a busából, amurból kotyvasztott iszapízű szörnyűségeken át a halászlékockából és műpaprikából vegyített állevekig.
- címkék:
- vendéglátás
- harcsa
- halászlé
- busa
- ponty
- Címkefelhő »
Miért nem esznek a magyarok halat?
A magyar lakosság halfogyasztása a legalacsonyabb Európában, évi 4-4,5 kg/fő, ami tekintettel édesvízi halállományunk gazdagságára, a magyar konyha rengeteg halas receptjére, nehezen értelmezhető. Nem volt mindig jellemző ránk ez a halkerülő magatartás, de akkor miért nem eszünk belőle évente 55 kilogrammot, mint a portugálok?
Pontypástétom
- címkék:
- recept
- hal
- gasztro
- ponty
- főétel
- pontypástétom
- Címkefelhő »
Pontyburger
- címkék:
- recept
- hal
- gasztro
- ponty
- főétel
- pontyburger
- Címkefelhő »
Bajai halászlé
- címkék:
- hal
- magyar
- Baja
- halászlé
- leves
- ponty
- főétel
- bajai halászlé
- Címkefelhő »
Karácsonyi kedvencünk a ponty!
Megint kiderült, hogy mennyire ragaszkodunk a hagyományos ízekhez. A zselés szaloncukor után ugyanis most az is bebizonyosodott, hogy karácsonykor még mindig a ponty a legkelendőbb hal a piacon.
- címkék:
- lazac
- ponty
- karácsony
- Címkefelhő »
Magyarok kapatják rá a briteket a pontyra
A britek ugyan iszapízűnek tartják, és ezért alig vásárolnak pontyot, a lengyel és magyar bevándorlók azonban fellendítették az üzletet a szigetországban. Szakértők szerint lehetséges, hogy az ő hatásukra a helyiek is megszeretik ezt a halfajtát.
Rendkívüli balatoni haltelepítés
Előre meghirdetett időpontban, nyilvánosan enged a Balatoni Halászati Zrt. 9 tonna pontyot a Balatonba. A cég a rendes őszi telepítéseket hozza előre az utószezonra.
- címkék:
- utószezon
- ponty
- haltelepítés
- Balaton
- Címkefelhő »
Túl alacsony a ponty ára a termelők szerint
A haltermelőknek össze kellene fogniuk, hogy megfelelő árat érjenek el a koncentrálódott kereskedelem feltételei között - véli Orosz Sándor, a Haltermelők Országos Szövetségének és Terméktanácsának (Haltermosz) az ügyvezető elnöke. Az ágazat számára emellett fontos lenne, hogy növekedjen a hazai fogyasztás.
Idén is lesz 500 forintos karácsonyi ponty
Bár az idén karácsonyi halárak némileg magasabbak a tavalyinál, a nagyáruházak most is nyomott áras akciókkal várják a vásárlókat, így a legnépszerűbb uszonyos kilóját már félezer forintért be lehet szerezni az ünnepi menühöz - írja a Népszabadság.
- címkék:
- devizapiac
- kiló
- ponty
- Népszabadság
- Címkefelhő »
Nyomott áron értékesítették a pontyot
Rendkívül nyomott, kilónként 399 forintos áron árusította több nagy élelmiszerlánc is az élő pontyot a karácsonyi ünnepeket megelőző időszakban. Szakértők szerint ismét felvetődik, hogy az üzlethálózatok beszerzési ár alatt adták el a halat, és megsértették az ezt tiltó jogi szabályozást.
- címkék:
- devizapiac
- szabályozás
- ponty
- Címkefelhő »
Fenyőfák és világhírű magyar pontyok
Ízelítő a Delta december 21-i adásából
- címkék:
- Szarvas
- fenyőfa
- ponty
- Delta
- Címkefelhő »