mirelit
címke rss- kapcsolódó címkék:
- fagyasztott zöldség
- zöldség
- gazdaság
- fagyasztás
- konzerv
- Legfrissebb
- Legrégebbi
Baktérium szaporodott el a magyar üzemben, 9-en meghaltak
Kilenc ember halt meg Európában a magyar üzemben csomagolt fagyasztott csemegekukorica miatt. Végzetes mennyiségű Listeria monocytogenes baktériumot találtak a termékekben. A szakértők már vizsgálják, hogyan történhetett a fertőzés.
Levágott egérfejet talált egy vásárló a fagyasztott zöldbabban
A lembergi (Lviv) szupermarket vásárlója csak azután fedezte fel a rágcsáló fejét a zacskó alján, hogy korábban már kétszer fogyasztott a zöldbabból – jelentette az ukrán UNIAN hírügynökség.
- címkék:
- Lemberg
- Ukrajna
- mirelit
- Címkefelhő »
Mennyi vitamin van a mirelit és a konzerv zöldségben?
A hagyományos karácsonyi menü többnyire nem a zöldségekről szól, de aki szeretne egy kis vitamint is csempészni az ünnepi asztalra gondolja át, hogy friss, mélyhűtött vagy konzerv zöldséget választ.
Egészségesebb a fagyasztott zöldség, mint a friss?
A vizsgált élelmiszerek kétharmada több vitamint és antioxidánst tartalmazott fagyasztott állapotban, mint frissen - derül ki két kutatásból. A szakértők szerint a mirelit táplálék rákmegelőző hatású, emellett segíti a szem és az agy működését, továbbá a bőrre is jó hatással van.
Mirelittörvény söpri ki a mikrós sült krumplit a vendéglőkből
"Fait Maison", azaz házilag készítve. Ezt a megjelölést kell hamarosan minden franciaországi étteremnek felvezetnie az étlapjára egy múlt héten elfogadott képviselői indítvány szerint. A francia képviselők az éttermi kultúra egyre aggasztóbb igénytelenedését tervezik megállítani ezzel a rendelettel. Hasonló szabályozás itthon sem ártana, bár a helyzet máshogy rossz, mint ott.
A krumpli piszkos, és nem is jó
Ha beülünk egy olyan étterembe, vendéglőbe, amely nem a szigorúan vett fine dining kategóriába tartozik, szinte garantálható, hogy az étel mellé köretként kapott sült krumpli mirelitből készül. Ezt sokan az éttermek igénytelenségével és a mirelit jobb árával magyarázzák, pedig ez - még ha sok esetben igaz is - csak az érme egyik oldala.
Marad-e vitamin a befőttben?
Tél végére mindenki ráun az almára, narancsra, fekete retekre, a távolról érkező friss gyümölcsök, zöldségek nagy része pedig vízízű vagy drága. Ilyenkor jó elővarázsolni a fagyasztóból vagy a befőttesüvegből a hiányzó ízeket - kérdés, hogy az ízek mellett mennyi vitamin őrződött meg ezekben a termékekben? A felpúposodott konzervet mindig ki kell dobni!