konyhai praktikák

címke rss

Tárcsán készül a vacsora?

Archívum2018.08.06, 11:08

Ebben a nagy melegben szinte semmihez sincs kedvünk, délutánra mégis kimerészkedünk a kertbe. A napsütés és a madárcsicsergés olyan hívogató, hogy képesek vagyunk még a grillt is begyújtani vagy a tárcsát felállítani. Ez utóbbinál még néhány égető olajpötty sem veszi vissza a lelkesedésünket, hiszen az étel, amely az asztalra kerül, mindenért kárpótol. Mi lenne azonban, ha nem kellene többé a fröcsögő olaj miatt aggódni? Ezzel a trükkel bármikor kivédhetjük az forró támadást.

Ilyen egy háziasszony pénztárcája

Archívum2018.08.14, 15:47

Amikor kimegyünk a strandra, nem győzzük óvni értékeinket. Noha vannak már csomagmegőrző szekrények, ugyan kinek van kedve állandóan pénzért szaladgálni, ha megkíván egy hideg sört vagy jégkrémet? Nyilván senkinek, mégis meg kell tennünk. Legalábbis eddig így volt, ezzel a trükkel azonban könnyedén elrejthetjük a pénzt a holmink között.

Így még biztosan nem pucolt krumplit

Archívum2018.08.24, 09:32

Mi egy anyuka, egy főzni szerető férfi és egy háziasszony három kedvenc szava? Életmentő konyhai praktikák. Vannak olyan trükkök, amelyek nem egyszerűen megkönnyítik a mindennapjainkat, hanem tényleg szó szerint megmentik az életünket. A legegyszerűbb tippek a kedvenceink, hiszen legtöbbször egy valami jellemzi csak a hétköznapjainkat: az állandó rohanás. Ilyenkor pedig szűkös az idő, amely alatt meg kell váltani a világot. Vagy legalábbis vacsorát készíteni. Itt is van egy praktika, amellyel pillanatok alatt tudja megpucolni a héjában főtt krumplit.

Kalapács, mint konyhai eszköz?

Archívum2018.09.17, 09:25

Épp rántott húst készítene, ám nem leli a klopfolót? Már felkutatta az egész konyhát, de mintha teljesen felszívódott volna? Ez bizony elég kellemetlen, főleg, ha hamarosan vendégek kopogtatnak az ajtón, vagy éhesen szaladgálnak körülöttünk a gyerekek. Szerencsére az ember végtelenül kreatív még a szorult helyzetekben is, és a következő videó garantáltan kihúzza majd a csávából.

Kő kövön nem marad a konyhában

Archívum2018.09.18, 11:32

Régi és foltos a tányéralátét? Már azon gondolkodik, hogy kidobja, ám még nem találta meg az új kedvencét? Talán nem az áruházak polcain kellene keresgélnie. Nézze meg inkább a videót, amelyből ellesheti, hogyan használjon fel kavicsokat az étkezéshez. Na, nem az ételkészítéshez, hanem a tányéralátét újragondolásához. Egy ilyen egyedi holmi mellett még a vacsora is jobban esik.

Csak akkor ne nézze meg ezt a videót, ha szeret takarítani

Archívum2018.09.20, 09:24

Mosogatás után mindig széthordja a vizet? Ráférne egy kiadós takarítás a sütőre, de belegondolni is szörnyű? A konyhában elképesztő gasztronómiai csodák születhetnek, ám ezzel egy időben bizony rengeteg kosz is. Időről időre erőt kell vennünk magunkon, hogy rendet tegyünk, és leszámoljunk a szennyeződésekkel. Ilyenkor szoktunk felnyögni: miért kell ilyen fárasztónak lennie a házimunkának? Nos, a helyzet, hogy nem kell. A következő 9 tipp segít abban, hogy villámgyorsan és hatékonyan menjen a nagytakarítás.

Így főzzük a tésztát, ha nincs túl sok időnk

Archívum2018.10.01, 09:14

Most ért haza a munkából, és azt se tudja, hova kapjon? Vacsorát kellene készíteni, de a hosszú nap után minden vágya leülni végre? Netán épp egy egyetemi előadásról esett be az ajtón, hamarosan pedig kezdődik az éjszakai műszak? Legyen szó bármiről, ezt a tippet a legsürgősebb esetekre találták ki. Percek alatt elkészül a tészta, így biztosan nem kell korgó gyomorral munkába mennie. Na meg persze a vacsora is kipipálva.

Élni lehet nélküle, de nem érdemes

Archívum2018.10.09, 15:30

A konyhai praktikák megunhatatlanok! Ugyan ki ne akarna minél több hasznos és időspóroló ötletet kapni? Arról nem is beszélve, hogy számos konyhai bakiparádét elkerülhetünk, ha mások ötleteiből, és nem a saját hibánkból tanulunk. Sőt, kezdő szakácsként bizonyos trükkökkel meg lehet váltani a világot is. Nézzük csak meg a következő tippet, amellyel nemcsak időt, de még fáradságot is spórolhatunk.

Ön ismeri ezt a titkos konyhai trükköt?

Archívum2019.01.31, 10:55

Krumplit sütni bárki tud. Finom, ropogós krumplit sütni azonban csak kevesen. Mi a különbség a két helyzet között: egy titkos módszer, amelyet mindenkinek ismernie kellene.

Vannak emberek, akik félnek a csokoládétól és a zöldségektől

Archívum2019.02.11, 07:48

Léteznek olyan fóbiák, amelyek bizarrnak hatnak, és kellőképp megkeserítik az ember életét. Ilyen például a bortól, a csokoládétól és a zöldségektől való félelem. De ez még nem minden, hiszen vannak emberek, akik a nyeléstől, mások az ételtől félnek. Ez volt az egyik legmegdöbbentőbb hír, amellyel a múlt héten dolgunk volt. A másik pedig a tény, hogy vannak emberek, akik élve esznek meg állatokat. Heti gasztro-összefoglaló.