kolbász
címke rss- kapcsolódó címkék:
- recept
- gasztro
- fesztivál
- kolbászfesztivál
- Buday Péter
- Legfrissebb
- Legrégebbi
Lókolbászt visznek a kazahok az olimpiára
Lóhúsból készült ételekkel akarják jó formában tartani a kazah sportolókat hazájuk sportvezetői a két hét múlva kezdődő londoni olimpián.
- címkék:
- Kazahsztán
- táplálkozás
- ló
- kolbász
- Címkefelhő »
Sajtos-tejfölös lángos, kakaós palacsinta - Így hizlaljuk a balatoni strandokon az úszóguminkat
A Life.hu riportere a Balaton partján arról faggatta Dadda Noémi dietetikust, hogy a látványos és kevésbé látványos felsőtestek hada miért ösztönzi az embereket a hedonista életmódra. A Dávid által "káros gasztro-vadon"-nak titulált balatoni strandon az ételek ugyanis nagyrészt inkább csak finomak, de egészségesnek semmiképpen sem nevezhetők. Viszont vannak olyan ételek, amit még a dietetikus is ajánl - hogy melyek ezek, a videóból kiderül.
Hentesek budapesti reneszánsza
Budapest gasztrokultúrája az elmúlt néhány évben rengeteget fejlődött. Az utóbbi időben nyílt számos étterem mellett az otthoni főzés is kilépett a tökfőzelék-pörkölt-töltött káposzta nyomasztó árnyékából.
Házi kolbászkrém
- címkék:
- recept
- gasztro
- krém
- vaj
- kolbász
- kolbászkrém
- Címkefelhő »
Zavarba ejtő méret! Ilyen hosszú a világ legnagyobb kolbásza
Csaknem hatszáz méter hosszú kolbászt készítettek olasz hentesek, teljesítményük felkerült a Guinness Világrekordok listájára.
Búcsúkoncert, gasztrokörkép, jégrevü - Februári programtippek
Lassan kifelé haladunk a hideg télből, így a programok is egyre színesebbek és izgalmasabbak. Alig várjuk a februárt, mert válogathatunk a jobbnál jobb ajánlatokból - gasztrofesztiválok, különleges előadások és fergeteges bulik várnak rád!
Háromnapos hétvége: Adakozzon tökkel, ünnepeljen kolbásszal!
Itt a magyar Halloween: vasárnap este kibelezett tökökkel megvilágított bulik várhatók a Vörösmarty téren és a Hősök terén, de lesz tombolós zenemuri gyerekeknek Hajós Andrással; és Veszprém, Dunaújváros, Győr és Békéscsaba sem tétlenkedik ezen a hétvégén. Adakozni is lehet illetve szépségversenyre küldeni a házilag gyártott töklámpást. Gyerünk koncertre, fesztiválra és a szabadba a háromnapos hétvégén!
Még kolbászból is sok
Hogy Békéscsaba az ország keleti kapuja-e, vagy a viharsarok fővárosa, csak nézőpont kérdése. Egy biztos: a kolbászuk isteni jó. Remélhetőleg a focijuk kevésbé! Befejező részéhez közelít az őszi Fradi-országjárás.
- címkék:
- Gyula
- Békéscsaba
- foci
- kolbász
- gyógyvíz
- Címkefelhő »
Béltilalom fenyegeti a svájci nemzeti kolbászt
Katasztrófa lenne, ha a foci-Eb-t a Cervelat, vagyis a nemzeti kolbász nélkül kellene megrendezni - hördült föl egy emberként a svájci média, miután az EU-s importtilalom miatt a hentesek kifogytak az apró kolbászok készítéséhez szükséges marhabélből. A nemzeti büszkeségen esett sérelem már a politikát is megmozgatta.
- címkék:
- Svájc
- katasztrófa
- svájci
- kolbász
- Címkefelhő »
Rákgyanúsnak talált egy ételszínezéket az EU
Egy olcsó kolbászokhoz és hamburgerhúsokhoz használt ételszínezék lehetséges rákkeltő voltára figyelmeztet az EU élelmiszerbiztonsági hatósága. A főként Nagy-Britanniában és Írországban alkalmazott vörös 2G a nyers húskészítményeknek ad frissebb színt, és már számos országban tiltják.
Nő a zűrzavar a román kolbászok körül
Egymásnak ellentmondó nyilatkozatok hangzanak el sorban arról, miként ellenőrzik a magyar határon a románokat. Egy román napilap állítja, a magyar vámosok annak ellenére zaklatják a románokat, hogy Románia január elseje óta uniós tagállam. A vám- és pénzügyőrség eközben azt állítja, nem vettek el húsárut a román határátlépőktől, az országos főállatorvos viszont azt mondja, a disznóhúst eleve el kell venni az érkezőktől.
Kolbásszal töltött sütőtök
Olcsó, könnyen elkészíthető és gyors vacsora lehet a kolbásszal töltött sütőtök - ráadásul a maradék csemegekukoricát vagy kolbászt is felhasználhatjuk hozzá.
- címkék:
- recept
- kolbász
- Címkefelhő »
Penészes és fanyar ízű kolbászt is találtak
Penészes külsejű és porcdarabkákat tartalmazó kolbászokat lepleztek le a fogyasztóvédők. A Kosár Magazin tesztjén kiderült: a kolbászok többségének kellemetlen az illata, és fagyasztás nélkül rövid idő alatt ehetetlenre keményednek. A tizennyolc levizsgáztatott hústermék közül mindössze kettő érdemelte ki a kiváló minősítést.
4,5 kilométernyi kolbász a csabai fesztiválon
Szombaton rendezik a békéscsabai kolbászfesztivál kolbásztöltő versenyét, amelyen több mint 300 csapat vesz részt. Az átlagosan négy fős csapatoknak 15 kilogramm kolbászhúsból kell elkészíteniük a versenydarabot, amelyhez mindenki a saját fűszereit használhatja.
- címkék:
- kolbászfesztivál
- kolbász
- fűszerek
- Címkefelhő »
Grillezett zöldségnyársak
Ősz előtt még sor kerülhet egy napsütéses kerti sütögetésre. A húsok, kolbászok mellett próbáljunk ki zöldséges fogásokat is.
- címkék:
- ősz
- recept
- kolbász
- Címkefelhő »
Romlott csirkecombokra bukkantak az ellenőrök
Szalmonellás, bélsárral szennyezett kolbász, egymázsányi romlott csirkecomb és máj, nyolcszázezer repedt és penészes tojás - ezekre a romlott ételekre bukkantak az elmúlt napokban az élelmiszer-ellenőrök. A romlott kolbász nagyobb részét már eladták - írja a Népszabadság.
- címkék:
- madarak
- csirkecomb
- kolbász
- Népszabadság
- Címkefelhő »
Elkészült a világ leghosszabb debreceni kolbásza
Debrecenben elkészült a világ leghosszabb debreceni páros kolbásza. A 135 méter hosszú kolbászhoz 200 méter belet, 70 kilogramm húst, szalonnát, és tetemes mennyiségű fűszert használtak fel.
- címkék:
- Debrecen
- szalonna
- kolbász
- fűszerek
- Címkefelhő »
4,5 kilométer kolbász készült a kolbászfesztiválon
Négy és fél kilométer kolbász, három tonna hús és 80 ezer vendég - ezek a vasárnap véget ért hetedik békéscsabai kolbászkészítő verseny legfontosabb számai. A szárazkolbászok vasárnapi versenyére 99 rúddal neveztek az indulók, de a szigorú zsűri csak 11 kolbászt talált elég jónak, így csak azok készítői indulhattak az utolsó megmérettetésen.
- címkék:
- kolbászfesztivál
- kolbász
- rúd
- Címkefelhő »
3 tonna kolbász készült a csabai kolbászfesztiválon
A csabai kolbászfesztivál szombati kolbászkészítő versenyén 260 csapat, 2600 kilogramm húsból, illetve a fűszerekből, összesen közel 3 ezer kilogramm kolbászt készített. A Békéscsabai Sportcsarnokban megrendezett viadalon minden csapat 10 kiló hússal gazdálkodhatott. A rendezvényen idén is részt vett Orbán Viktor volt miniszterelnök.