kenyér
címke rss- legfrissebb
- legrégebbi
Háziállat helyett: kenyérkovász
Ha szeretjük az igazán jó kenyeret, de nem akarunk vagy tudunk érte vagyonokat kifizetni, akkor süssük magunk. A jó kenyérhez elsősorban jó kovász kell, az sem ördöngősség - megmutatjuk, hogyan készül.
- címkék:
- víz
- kenyér
- méz
- só
- liszt
- kovász
- csináld magad
- ciabatta
- Címkefelhő »
A szláv őscsipsz
Az ukrán ételekkel való első találkozás egy titokzatos, hasábburgonya formájú, feketekenyér kinézetű valamivel ért véget. Szuhariki vs varenyiki.
Mindennapi kenyerünk
A klasszikus házi kenyér elkészítése lelki terápia, fitten tartó napi edzés, az eredmény pedig a legtöbb péket megszégyenítően jó. Bár ősi népi hagyományaink közé tartozik a kenyérsütés és a kovásznevelés, nemcsak arról hiányoznak a háziasszony fogalmai, hogyan készül a jó, hagyományos magyar kenyér, de azt sem tudja, milyen az.
- címkék:
- kenyér
- kovász
- házi kenyér
- Címkefelhő »
Klasszikus fehér kenyér
- címkék:
- kenyér
- recept
- kovász
- fehér kenyér
- Címkefelhő »
Málnás kenyérpuding
- címkék:
- kenyér
- áfonya
- málna
- puding
- Címkefelhő »
Válts barnára! Miért jobb a barna kenyér, cukor és rizs a fehérnél?
A barna kenyér és rizs fogyasztása már nem csak a fogyókúrázók hóbortja, egyre több egészséges életmódot élő választja a fehér helyett a barna termékeket. Ugyanis ezek nemcsak a fogyókúrában, hanem egészségünk megőrzésében is segítenek.