Ezek a leggyakoribb ételallergiák

A szakértők szerint szinte bármilyen élelmiszer válthat ki allergiás reakciót. Azonban van hét olyan alapanyag, amely a legtöbb embernél problémát okoz – sokkal gyakrabban, mint mások.

Még mindig kevés halat eszünk

Magyarországon a halfogyasztás különösen alacsony: a FAO (az Egyesült Nemzetek Szervezetének Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete) adatai szerint világviszonylatban és európai szinten is az utolsó helyek egyikén állunk.

Ez lehet minden idők legnagyobb, állatvilág elleni bűncselekménye

Óriási volumenű az európai angolnák illegális kereskedeleme, amelynek szereplői főként a brit folyók állományait rabolják le, méghozzá úgy, hogy emelt árat fizetnek a halászoknak az áruért. A veszélyeztetett faj példányai millószámra jutnak el törvénytelen módon Ázsiába, noha az Egyesült Királyságból törvényesen csak az EU-n belül lehetne azokat értékesíteni - derül ki a BBC beszámolójából.

Halakkal kávézhatsz ebben a vietnami kávézóban

Egyetlen olyan kávézó van a világon, ahol halakkal együtt üldögélhetsz. A Ho Si Minh-városban található Amix Coffee-ban ugyanis mezítláb, majdnem térdig érő vízben kell lenned. 

Ezért esznek a japánok halszemet

A japán üzletekben gyakran találkozhatunk furcsa árukkal, élelmiszerekkel. Ilyen az előre csomagolt halszem is, amely fogyasztása csak számunkra tűnik bizarrnak. A japánok szívesen fogyasztják főve, sütve és párolva is.

Banánnal töltik a halat, babérágból csinálnak nyársat és brutálisan erős a rumjuk – Hol járunk?

Madeira Portugáliához tartozik ugyan, de az az ezer kilométer, ami elválasztja Lisszabontól, pont elég ahhoz, hogy egy teljesen más, egzotikus világban találjuk magunkat. Helyben termett zamatos déligyümölcsök, helyi cukornádból készülő rumok, szezonális halak, és hagyományosan, babérágból készült nyárson, faszénen sült húsok szerepelnek az éttermek menüjén. Ha pedig magunknak főznénk, a sziget fővárosában, Funchalban estig nyitva tartó termelői piacon szerezhetünk be minden hozzávalót.

Hajókázós pontynapokat szerveznek Montenegróban

Rekordméretű pontyot fogtak a Balatonnál – fotó

Hatalmas ponty akadt egy horgász horgára a Balatonnál a minap. Rekordot döntöttek vele. 

A legkisebb halak a legfontosabbak a korallzátonyok életében

Méltatlanul kevés figyelem irányul a korallzátonyokon élő, parányi halaknak, amelyek azonban igen fontos szerepet töltenek be a természet állandó körforgásában. Ezek az apró élőlények folyamatosan rejtőzködnek a zátonyok egyes bemélyedéseiben és hasadásaiban, és kitűnő táplálékforrásként szolgálnak a nagyobb állatok számára.

Emberi fogakhoz hasonló rágószerve van ennek a furcsa halnak

Gyermekével sétált egy édesanya Georgia államban, a Szent Simon-szigeten. Észrevettek egy elpusztult halat a parton, amelynek hatalmas fogai voltak, akárcsak egy embernek.