gesztenye

címke rss

Így készül kedvencünk, a gesztenyepüré

[origo] Gasztro2015.12.21, 15:03

Magyarországot az Isten is gesztenyetermesztésre szánta, mégis importra szorulunk. Hat államilag elismert szelídgesztenye-fajtával büszkélkedhetünk, ennek ellenére nincsenek korszerű ültetvényeink.

Levendula a gesztenyében, vagy fordítva?

Life.hu2015.11.13, 21:17

Bortésztában sült dália? Rózsalekváros palacsinta virágszirmokkal tarkítva? Körömvirágos pogácsa? A konyhakert a legfinomabb hozzávalókat rejtheti! Enni való szirmokkal érkezik a gasztroforradalom a LifeNetworkön: Virágkonyha Halmos Monikával. 

Megmentenék a hazai gesztenyéseket

[origo] Gasztro2015.10.16, 13:51

A gesztenyéért szerveztek konferenciát Nagymaroson, melynek fő témái a Kárpát-medencében fellelhető ültetvények megóvása, helyreállítása, és a termesztésben rejlő lehetőségek feltárása voltak. A cél, hogy a gesztenyetermesztés újra méltó helyet foglaljon el a magyar gazdaságban. Igény lenne rá, a feladat pedig nem lehetetlen.

Legyünk bátrak, együk meg a kert különceit!

[origo] Gasztro2015.10.09, 17:55

A füge, a naspolya, a gesztenye és a díszalma az őszi kert különcei. A piacon is fellehetők – sőt, olykor a szupermarketben is, igaz, azok zömmel importból származnak. Nézzünk szét a kertben, lássuk, milyen különlegességeket találunk.

Csodaszép őszi dekorációk, egyszerűen

Life.hu2015.09.27, 14:40

Az ősz a szüret, a színes levelek és a gyönyörű dekorációk időszaka - ne várj te sem tovább, dekoráld ki otthonod néhány, évszakhoz illő dísszel. Ha gyerkőc is van a családban, akkor tökéletes hétvégi program lehet mindannyiótoknak. Mutatjuk a mi kedvenc ötleteinket.

Itt a gesztenyeszezon, süss finom süteményt!

Life.hu2014.09.24, 22:34

Galambos Dorina énekesnő és Péterfi-Nagy Évi újságíró barátsága a konyhában kezdődött, és azóta elválaszthatatlanok - a konyhán kívül is. Kedvenc fogásaikat ti is elkészíthetitek, ha követitek az UFF-blogot vagy heti receptjüket itt a Life.hu-n.

A gluténmentes lisztek királya

[origo] Gasztro2014.03.03, 17:09

A gesztenyeliszt annyira finom és izgalmas alapanyag, hogy gluténmentessége miatt használva sem kell keseregni, hogy ide vetett a sors. Olaszországban hagyományos alapanyagnak számít, szuper receptjeink is onnan vannak. Annyira szuperek, hogy ennek a lisztnek a gluténmentessége tényleg csak egy kellemes extra, mert mindenkinek ki kell próbálni!

Szilveszteri előzetes 1. - Rumos gesztenyetorta

Life.hu2014.01.02, 15:32

Ugye ti is imádtok főzni, és alig várjátok, hogy újabb recepteket próbálhassatok ki hétvégenként? Ehhez ezentúl Kovács-Siklósi Lázártól, azaz Lázár Cheftől és feleségétől, Melindától kaptok segítséget receptekkel és jól bevált konyhai tippekkel, hogy a főzés valóságos gasztrotúrává váljon Sztárszerzők rovatunkban, a Life.hu-n.

Újra itt a velemi Gesztenyeünnep!

Travelo2017.12.11, 09:47

Tizenötezer vendégre számítanak idén a háromszázhatvan lelkes Velem községben, ahol október 12-13-án minden a szelídgesztenyéről fog szólni.