gesztenye

címke rss

Gesztenyéből készült gluténmentes csemegék

[origo] Gasztro2017.10.27, 10:16

Érdemes felkapkodni, pedig gyakran az úton hagyjuk, hagy végezze el vele a természet a dolgát. Legfeljebb felhördülünk, ha ránk vagy a kocsinkra pottyan, közben pedig eszünkbe sem jut, hogy ha szelíd, akkor milyen kincs hullott az ölünkbe. Vagy éppen a fejünkre.

Afrikai vendég a konyhában: megettük hamar

[origo] Gasztro2016.10.25, 16:15

Gazdasági bevándorló: Afrikából jött, de tökéletesen érzi magát Magyarországon. Egykor egzotikus volt, ma már mindenütt ott van, hétköznapi lett, része az életünknek. Afrikai harcsa, üdv a konyhában!

Roberto konyhája: Gesztenyekrémes piskótarolád

Life.hu2016.06.15, 16:42

Gyerekkoromban imádtam a gesztenyepürét. Szerettem tejszínhabbal, eperrel a kertből, vagy csak úgy magában szinte még fagyosan. Nosztalgiából most piskótába töltöttem és csokoládéval borítottam, hogy örüljön a család. 

Így készül kedvencünk, a gesztenyepüré

[origo] Gasztro2015.12.21, 15:03

Magyarországot az Isten is gesztenyetermesztésre szánta, mégis importra szorulunk. Hat államilag elismert szelídgesztenye-fajtával büszkélkedhetünk, ennek ellenére nincsenek korszerű ültetvényeink.

Levendula a gesztenyében, vagy fordítva?

Life.hu2015.11.13, 21:17

Bortésztában sült dália? Rózsalekváros palacsinta virágszirmokkal tarkítva? Körömvirágos pogácsa? A konyhakert a legfinomabb hozzávalókat rejtheti! Enni való szirmokkal érkezik a gasztroforradalom a LifeNetworkön: Virágkonyha Halmos Monikával. 

Megmentenék a hazai gesztenyéseket

[origo] Gasztro2015.10.16, 13:51

A gesztenyéért szerveztek konferenciát Nagymaroson, melynek fő témái a Kárpát-medencében fellelhető ültetvények megóvása, helyreállítása, és a termesztésben rejlő lehetőségek feltárása voltak. A cél, hogy a gesztenyetermesztés újra méltó helyet foglaljon el a magyar gazdaságban. Igény lenne rá, a feladat pedig nem lehetetlen.

Legyünk bátrak, együk meg a kert különceit!

[origo] Gasztro2015.10.09, 17:55

A füge, a naspolya, a gesztenye és a díszalma az őszi kert különcei. A piacon is fellehetők – sőt, olykor a szupermarketben is, igaz, azok zömmel importból származnak. Nézzünk szét a kertben, lássuk, milyen különlegességeket találunk.

Csodaszép őszi dekorációk, egyszerűen

Life.hu2015.09.27, 14:40

Az ősz a szüret, a színes levelek és a gyönyörű dekorációk időszaka - ne várj te sem tovább, dekoráld ki otthonod néhány, évszakhoz illő dísszel. Ha gyerkőc is van a családban, akkor tökéletes hétvégi program lehet mindannyiótoknak. Mutatjuk a mi kedvenc ötleteinket.

Itt a gesztenyeszezon, süss finom süteményt!

Life.hu2014.09.24, 22:34

Galambos Dorina énekesnő és Péterfi-Nagy Évi újságíró barátsága a konyhában kezdődött, és azóta elválaszthatatlanok - a konyhán kívül is. Kedvenc fogásaikat ti is elkészíthetitek, ha követitek az UFF-blogot vagy heti receptjüket itt a Life.hu-n.