gasztronómia
címke rss- kapcsolódó címkék:
- étel
- Marton Adrienn
- utazás
- étterem
- fesztivál
- legfrissebb
- legrégebbi
Szabad a pálinkafőzés
Nem számít többé zugfőzésnek, ha a legmagyarabb tömény szeszt otthonában állítja elő valaki. Ebben a jóhírben foglalható össze, amit V. Németh Zsolt, a Vidékfejlesztési Minisztérium vidékfejlesztésért felelős államtitkára mondott sajtótájékoztatóján. Az államtitkár szerint a döntésben mindenekelőtt vidékfejlesztési szempontokat mérlegelt a parlament.
- címkék:
- turizmus
- gasztronómia
- pálinkafőzés
- Címkefelhő »
A csokoládé nem édesség
Szántó Tibor vitán felül az egyik legjobb csokoládét készíti Magyarországon. Évekkel ezelőtt Olaszországban járt, és nem értette, hogyan tarthat el egy háromszáz lelkes falu egy csokoládémanufaktúrát. Még mindig nem érti, de már csinálja. Persze nemcsak a faluja, Szigetszentmiklós, hanem az ország sem tartja el, de őt ez nem érdekli. Csak a felfedezés és a kísérletezés a fontos. Meg az ízek, a harmónia és a minőség.
Béres Alexandra visszavágott Lázárnak
Béres Alexandrának elege lett abból, hogy társai túlságosan kritikusak a főzésben amatőrnek számító, közismert sztárversenyzőkkel szemben a TV Paprika Sztárséf című műsorában. Éppen ezért megleckéztette a magabiztosakat.
- címkék:
- sport
- gasztronómia
- főzés
- verseny
- Címkefelhő »
Kalandra fel! Elindult a téli fesztiválszezon
Az adventi időszakban már nem csak a hagyományos kirakodóvásárok szolgálnak programmal az érdeklődőknek. Az új fesztiválszezon az advent időszaka, amelyben mindenki találhat magának érdekes és értékes időtöltést.
Egy palack vörösbor is kell a fa alá!
Karácsonyra az egyik legjobb ajándék egy üveg minőségi vörösbor - főleg a férfiaknak. No persze emellett a jó vörösbornak a karácsonyi asztalon is helye lehet.
- címkék:
- gasztronómia
- bor
- ajándék
- vörösbor
- férfi
- Címkefelhő »
Magyar szaloncukorért rajong Adrien Brody
A zongorista sztárja szerint Budapesten van a világ legjobb szaloncukra, amellyel családját is meglepi majd az ünnepek alatt.
Szalonnával tűzdelt marhahús
Ugye ti is imádtok főzni, és alig várjátok, hogy újabb recepteket próbálhassatok ki hétvégenként? Ehhez ezentúl Kovács-Siklósi Lázártól, azaz Lázár Cheftől és feleségétől, Melindától kaptok segítséget receptekkel és jól bevált konyhai tippekkel, hogy a főzés valóságos gasztrotúrává váljon Sztárszerzők rovatunkban, a Life.hu-n.
A főzőbor csapba való, nem ételbe!
A borszerető háztartások többségében is általános az a felfogás, miszerint a jó bort megisszuk, a silánnyal meg főzünk. Sőt, ez a gyakorlat nem idegen éttermektől sem. Dugós, esetleg egy hete áll a spájzban, és kicsit már megecetesedett? Sebaj, jó lesz a pörköltbe vagy a rizottóba. Megérett az idő, hogy végre leszámoljunk az ilyen tévhitekkel! A rossz bor az ételbe sem jó.
Ezt esszük 2014-ben - a legtrendibb ételek
2013-ban a macaron vitt mindent, de idén vajon mik lesznek a trendi ételek? A nemzetközi gasztro-nagyágyúk a következőket jósolják nekünk: keverünk mindent, a sósat az édessel, a japán konyhát a zsidóval, a thai-t az északival, az indiait a mexikóival. De végre egyre népszerűbb a slow food és a zöld gasztronómia is. Hajrá!
- címkék:
- divat
- gasztronómia
- étel
- trend
- 2014
- Címkefelhő »
Öt tipp a Balaton feltámasztására
Legyen még több golfpálya, vagy tegyük halbarátabbá a tó vizét? Létesítsünk retró tanösvényt a partján, vagy telepítsünk szélturbinákat, hogy szünet nélkül lehessen vitorlázni és szörfözni? Navracsics Tibor keresi a megoldást a Balaton felvirágoztatására, pár ötlettel mi is beszálltunk.