Tudta, hogy honnan kapta a nevét a szaloncukor?

Akár hungarikum is lehetne a szaloncukor, amelynek készítésével a 19. század első harmadában kezdtek foglalkozni a magyar cukrászok. Ha bárhol a világban ilyen fára akasztható, selyempapírba és csillogó sztaniolba csomagolt édességgel találkozunk, az feltehetően Magyarországon készült, vagy innen elszármazott mesterek keze munkáját dicséri. Holott maga a fondantcukor, amely minden szaloncukor őse és alapja, franciaországi eredetű.

Ezek a legjobb gesztenyekészítmények a Nébih terméktesztje szerint

Mennyire ismered a különböző nemzetek karácsonyi desszertjeit? Teszteld tudásod!

A karácsonyt – aminek az ínycsiklandó falatok szerves részei – milliók várják világszerte. Az édesség sehol sem maradhat le az ünnepi menüről, de pontosan hol mi kerül az asztalra? Tudod, bizonyos országokban milyen desszerttel ünneplik a karácsonyt?

Nem kell lemondanod az édes finomságokról: így készíts egészséges sütiket

Napjainkban már pofon egyszerű diétásan vagy szimplán egészséges alapanyagokból dolgozni, sőt akár készen is rengeteg jó minőségű és finom cukormentes kekszek kaphatunk, amelyek önmagukban is pótolhatják az ínycsiklandó édességeket.

Sánta Sándor, aki megédesíti a napjainkat

„Tíz évet fiatalodtam és bár sokkal többet dolgozom, még a rendszeres sportot is elkezdtem" – mondja az Édességgyártók Szövetségének elnöke, aki szerint bár a nagyvolumenű csokigyártás Magyarországon megszűnőben van, jó hír, hogy a kis és közepes cégek egyre többen vannak a piacon. Az interjút Pintér Lívia készítette 2018 decemberében a Figyelő gazdasági hetilap Cappucino rovatába.

Igazi ínyencségek, melyektől különleges lesz a Mikulás-csomag – Galéria

Néhány különleges, ám mégis klasszikus ínyencséggel igazán egyedi Mikulás-csomagot állíthatunk össze, aminek a felnőttek és a gyerekek egyaránt örülnek majd.

Csokoládés, mogyorós, ribizlis korongok Mikulás-napra ajándékba

Az aszalt ribizli édes, apró, és nagyon jól kiegészíti a mogyoró földes aromáját. Nyilvánvaló, hogy ezt a desszertet ennek a két alapanyagnak a párosa teszi olyan tökéletessé. Az elkészítéséhez sütőt sem kell kapcsolni, ráadásul összesen csak négy alapanyagra van szükségünk hozzá, amelybe már a mogyoró és a ribizli is beletartozik. Finom és egyedülálló meglepetés Mikulás-napra.

Megosztó ízkombinációval érkezik a magyaros szaloncukor

Amiről soha nem beszélünk – Ezek a csokoládé jótékony hatásai

A csokoládéról köztudott, hogy isteni csemege, amiért a legtöbb ember odavan. Amellett, hogy nagyon finom, a hangulatunkra, a közérzetünkre is jótékony hatással van. Ha valaki szomorú, rossz passzban van vagy éppen egy szakítást próbál átvészelni a csokoládé elengedhetetlen kellék. Most kiderül, hogy a csokoládé amellett, hogy finom kedélyjavító, valódi orvosság is egyben, rengeteg jótékony hatással.

Sütés nélküli kókuszos édesség négy hozzávalóból

Ezt a kókuszos süteményt olyan egyszerű elkészíteni, hogy bármikor hozzáfoghatunk. Mindössze négy alapanyagra van szükségünk hozzá, és a legjobb benne, hogy körülbelül öt perc alatt megvagyunk vele. Tegyük el ezt a receptet, mert még jól fog jönni, ha ki kell húznia a pácból: például, amikor megőrülünk egy kis édességért, de nincs kedvünk boltba menni.