édesség
címke rss- Legfrissebb
- Legrégebbi
Fordított almássütemény karamellszósszal
A fordított sütemény sajátos francia édesség - a karamellszósszal igazán elegánssá varázsolhatjuk.
- címkék:
- sütemény
- recept
- édesség
- Címkefelhő »
Gyümölcsdesszerttel űznék el a kakaós csigát
Először idegenkedve nézték a XI. kerületi iskolások az aszalt gyümölcsökből és magvakból álló újfajta édességeket, de az első falat után általában már nyúltak is a következő darabért. A tervek szerint ezek az édességek váltják fel a kakaós csigát és egyéb péksüteményeket ebben az iskolában. A menzát már korábban megreformálták, már csak a desszertek megújítása volt hátra.
- címkék:
- XI. kerület
- édesség
- desszert
- Címkefelhő »
A boltok zöménél szabálytalanságot találtak
Az ellenőrzött üzletek 80 százalékában találtak valamilyen szabálytalanságot a Fogyasztóvédelmi Főfelügyelőség szakemberei az édességek és a tejtermékek jelölésében.
Az édes szeretet ára 1. rész
A gyakran feltett kérdések közül válogatva, most az édességfo- gyasztással kapcsolatos szülői és nagyszülői aggodalomról, a tévesen értelmezett szeretet nem kívánatos hatásairól lesz szó. De kitérünk a szülő által hárított felelősségre, a bűnbaknak kikiáltott nagyszülő vagy más személy, intézmény felelősségére is.
Őszibarackos muffin
A muffin az egyik legegyszerűbben elkészíthető és legsokoldalúbb édesség. Szakácsunk, Kaldeneker György most a nyár ízeit idéző őszibarackos változatot mutatja be.
Creme brule
Hagyományos francia édesség a vaníliapuding, tetején karamell réteggel. Bár igazán különleges desszert, közel sem olyan bonyolult az elkészítése, mint amilyennek elsőre tűnik.
- címkék:
- recept
- édesség
- réteg
- Címkefelhő »
Rizsfelfújt gyümölcsszósszal
Sokak kedvenc édességét, a rizsfelfújtat érdemes alkalmankét feldobni a bogyós gyümölcsökből készült szósszal.
- címkék:
- recept
- édesség
- rizsfelfújt
- Címkefelhő »
Nyári almás pite
A könnyű gyümölcsös édességeket nyáron mindig érdemes feldobni egy gombóc finom vaníliafagylalttal.
- címkék:
- recept
- édesség
- pite
- Címkefelhő »
Banános-csokoládés tofukrém
Szakácsunk ma egy különleges édességnek a receptjét ismerteti, melynek fő összetevője a tofu. Gyorsan elkészíthető, és egészséges.
- címkék:
- recept
- édesség
- szakács
- Címkefelhő »
Mandarinos túrótorta
Szakácsunk, Kaldeneker György hétről hétre különleges finomságokat ajánl oldalainkon. Ma egy mandarinos édességgel ismertet meg bennünket.
- címkék:
- Kaldeneker György
- recept
- édesség
- Címkefelhő »
Hányást okozó szaloncukor került a boltokba
Hányást, hasmenést okozó baktériumokat találtak az egészségügyi hatóságok a kifejezetten a gyerekeknek szánt szaloncukrokban. Fertőzött édességre egyelőre csak Baranya megyében bukkantak, de a hatóságok országos vizsgálatot rendeltek el. A szaloncukortól egyelőre nem betegedett meg senki.
Édességek körtével
Vége a nyárnak, hűvösebbek a hajnalok és az esték. A hétvégén vágyik a család egy kis kényeztetésre. Nem kell más, csak néhány illatos őszi gyümölcs, mint például körte, és máris indulhat a sütögetés.
- címkék:
- recept
- édesség
- körte
- Címkefelhő »
Őszi sütés-főzés dióval
Európába az arabok közvetítésével jutott el a dió, akik nem csak húsételekhez használták, hanem marcipánt, nugátot és egyéb édességet is készítettek belőle. A dió olajtartalma igen magas, ezért legtáplálóbb, legkalóriadúsabb élelmiszereink egyike. Gazdag különböző ásványi anyagokban, foszfor-, kálium-, kálciumtartalma kiemelkedő értékű.
- címkék:
- Európa
- Erdély
- recept
- édesség
- sütés-főzés
- Címkefelhő »
Dinnyés édességek
A különböző dinnyék Afrikából származnak, onnan terjedt el földünk minden részén, ahol legalább 13 fokra felmelegszik mintegy másfél hónapra a talaj. Kifogástalan szomjoltó, hiszen 85-94 százalékos víztartalmú a húsa, ráadásul a különböző fajták az ízek csodálatos bőségét, változatosságát nyújtják. Vásárlásnál legfontosabb a fajtára legjellemzőbb illat, amelyből következtethetünk a dinnye minőségére, érettségére.
Zabpelyhes-meggyes süti
Az elmúlt héten meggyes édességek, ételek receptjeit mutatta be szakácsunk, Kaldeneker György. Az utolsó meggyes finomság, amit ajánl, egészséges is, mert zabpehellyel készül.
Elfelejtett népi édességek
Olyan desszerteket mutatunk be, amelyek kissé feledésbe merültek, de eredendően a magyar gasztronómiai kultúra tartozékai. Csak egy kicsit fel kell turbózni őket, friss gyümölcsökkel, a nyár ajándékával gazdagítani, egyszerűen, de mégis modern tálalással az asztalra tenni.
- címkék:
- recept
- édesség
- desszert
- Címkefelhő »
Édes élet a Csokoládévárosban
Obidos, a turisták által az egyik legszebb portugál településnek tartott város mától kezdve egészen vasárnapig az édességek fővárosának számít, ugyanis itt rendezik a nemzetközi csokoládéfesztivált.
- címkék:
- édesség
- turista
- Címkefelhő »
A karácsonyi édességek versenyéből kiszáll a Nestlé
Manapság nem a szaloncukor márkája, hanem a csomagolás határozza meg, hogy ki milyen cukrot vásárol. Ezért nem is meglepő, hogy a szaloncukor-forgalmazó cégek az idén leginkább karácsonyi édességek csomagolásán változtattak. A gyártók évről évre új csomagolással és ízzel rukkolnak ki, de ebből a versenyből idén már a Nestlé kiszállt.
- címkék:
- szaloncukor
- csomagolás
- édesség
- Nestlé
- Címkefelhő »
Mennyei forró csokik hűvösebb napokra
Egy bögrényi finom, krémes forró csoki nemcsak a hangulatodon javít, de még egészséges is lehet: agyunk működésére mindenesetre bizonyítottan pozitívan hat - és még elkészíteni is könnyű!