Tandoori csirke

Csirke tikka

Csirkebontás profi módra

Most megtanulhat másfél perc alatt szétbontani egy egész csirkét, és a videó végén egy mocskos városi legendáról is lerántjuk a leplet. Sinya hentessulija, 2. rész.

Csirke garam masala

Csirke vindaloo

A tökéletes csirkemell

Az élet túl rövid a csirkemell fogyasztásához, mégis ez az egyik legtúlértékeltebb konc Magyarországon. Ráadásul szinte mindenki kiszárítja. Megmutatjuk, hogyan lehet szaftosra elkészíteni.  

Balzsamos csirkeaprólék

Ingyen letölthető lesz Saunders ezredes önéletrajza

A KFC alapítójának recepteket is tartalmazó visszaemlékezéseit tavaly év végén találták meg, a cég most ingyen hozzáférhetővé teszi.

Miért nem esznek a magyarok halat?

A magyar lakosság halfogyasztása a legalacsonyabb Európában, évi 4-4,5 kg/fő, ami tekintettel édesvízi halállományunk gazdagságára, a magyar konyha rengeteg halas receptjére, nehezen értelmezhető. Nem volt mindig jellemző ránk ez a halkerülő magatartás, de akkor miért nem eszünk belőle évente 55 kilogrammot, mint a portugálok?

Eddig és ne tovább: csirkeszárnyas üdítő

Vannak a fogyasztói társadalomnak olyan terméketlen zsákutcái, amikről mindenképpen be kell számolnunk, akár egyetértünk a piaci megjelenésükkel, akár nem.