büfé

címke rss

Ennyibe kerül jóllakni a Balatonon

Life.hu2019.06.19, 15:04

A balatoni nyaralások alkalmával lehetetlen kihagyni a strandbüfék klasszikusait. Ennyibe kerül jóllakni egy családnak.

Ókori gyorsbüfét tártak fel Pompejiben

Tudomány2019.03.30, 10:14

Egy újabb ókori "gyorsbüfét", úgynevezett thermopoliumot fedeztek fel a Pompejiben folyó ásatásokon Olaszországban.

Csak kalóriamentes vagy csökkentett kalóriatartalmú üdítő kerül ezután a középiskolákba

Life.hu2019.01.17, 21:36

A üdítőgyártó cégek, köztük a Coca-Cola Magyarország úgy döntöttek, hogy januártól kizárólag kalóriamentes vagy csökkentett kalóriatartalmú üdítőket szállítanak a középiskolai büfékbe. Az általános iskoláknál ezt már korábban megtették. 

Bezárta a Nébih a Balaton talán legkoszosabb büféjét: videó

Archívum2018.08.07, 14:36

Azonnali hatállyal felfüggesztette egy balatoni büfé tevékenységét a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih), miután a helyszíni ellenőrzést végző szakemberek megállapították, hogy a súlyos élelmiszerbiztonsági kockázatot jelentő higiéniai hiányosságok miatt a büfé a nyitvatartásra alkalmatlan. Gyomorforgató képsorokat rögzítettek a hivatal emberei a balatonboglári Kikötő Falatozóban.

Rozsdás polcokon tárolták az ételt egy balatoni büfében - videó

Itthon2018.08.07, 10:09

Nem működtek a hűtőszekrények, vastagon állt a jég a fagyasztóládákban, ráadásul egyetlen működő kézmosó sem volt a balatoni Kikötő Falatozóban, amelyet azonnali hatállyal bezáratott a Nébih. Az ételek között 2014-ben és 2016-ban lejárt adagokat is találtak.

Egy strandbüfé külseje is elárulja, ha nem szabad ott enni

Archívum2018.07.18, 14:07

Javult a helyzet az utóbbi években, ám még most is vannak olyan strandbüfék, akiknek tartaniuk kell a NÉBIH ellenőrzéseitől. Már egy vendéglátóhely külseje is árulkodhat róla, ha nem szabad ott enni. 

Büfét rabolt ki egy tatabányai férfi

Itthon2017.09.28, 10:01

Egy büfébe tört be egy férfi a Tatabányai vasútállomáson. 

Tényleg szeretné tudni, mit eszik a gyereke?

[origo] Gasztro2017.03.17, 10:19

Sok gyerek fél napokat tölt távol otthonról - nagyon nem mindegy, mit esznek napközben!

Egy büfé is lehet Michelin-csillagos

[origo] Gasztro2016.08.04, 19:39

A minőségi vendéglátás rajongóit gyakran vádolják sznobériával, de a fanyalgókat talán meggyőzi, hogy egy szingapúri gyorsbüfé is kaphat csillagot, ha jó.

A balhézó vevőt is felaprította volna a giroszos

Itthon2016.07.20, 14:59

Félméteres pengéjű késsel támadt a szakács a kötekedő vendégre, nyolc évet kaphat az életveszélyes támadás miatt.

Keresik a szezon legmenőbb balatoni strandételét

Travelo2017.10.12, 13:41

Újra versenyt hirdet a Balatoni Kör: egészséges, jó minőségű helyi alapanyagokból készült egyszerű, de kreatív ételekkel nevezhetnek a balatoni éttermesek és büfék. A cél a balatoni strandbisztró kultúra megújulása.

Emberségből jeles! Bájos történet terjed a Facebookon egy magyar iskola diákjairól

Life.hu2016.01.22, 11:51

A gyerekek néha többet mutatnak emberségből, mint a felnőttek többsége - erről tesz tanúbizonyságot egy magyar iskolában történt eset, amelyet az intézmény egyik pedagógusa osztott meg a Facebookon. Sokan megkönnyezték a pozitív sorokat. 

Hat budapesti étterem, ahol az ízekkel utazhat

Travelo2017.12.04, 11:52

Kóstolja végig Ausztria, Olaszország, Görögország, Japán, Tibet és Kína ízeit anélkül, hogy kitenné a lábát Budapestről.

Nagyon sírnak a balatoni vendéglősök

Gazdaság2015.06.26, 10:55

Pincérek, szakácsok garmadáját keresik a Balatonnál. A vendéglátósok lasszóval fogják a szakembereket, pedig napi 30 ezret is hazavihet egy felszolgáló. Siófokon jártunk.

Napi furcsaság! Győzike tanárnak áll

Life.hu2014.08.13, 14:30

A legfrissebb hírek szerint a Kemény János Műszaki és Kereskedelmi Szakképző Iskolában Győzike nyitja a tanévet. Vendéglátóként és oktatóként is számítanak rá.

Miért esszük ugyanazt a Balatonnál, mint 30 éve?

Travelo2017.12.04, 16:11

A magyar lángos és a mirelit argentin hekk a magyar strandélet épp olyan elmaradhatatlan kelléke, mint a fürdőnadrág vagy a naptej. Strandbüfésekkel és strandolókkal merültünk el a tóparti gasztronómia mélységeiben, és az egyik fő kérdésünkre is választ kaptunk: hogy miért eszik a magyar ember kényszeresen egészségtelen kaját, amikor nyaral.

Retrobüfében kapott munkát Szebeni

Life.hu2013.10.07, 17:47

Különleges állásinterjúja volt Szebeni Istvánnak. A győri tévé tulajdonosa egy parkoló retrobüféjében ajánlott munkát a volt híradósnak.

Miért kell fesztivál az utcai kajának?

[origo] Gasztro2012.12.15, 10:54

A múlt hét végén rendezték meg a második Streetfood show-t, ami az utcai - gyorsan bekapható, de finom - ételek népszerűsítését tűzte ki célul. Vajda Péterrel, az eseményt szervező Dining Guide szerkesztőbizottságának elnökével a tapasztalatokról beszélgettünk. Meg arról, miért olyan nehéz Magyarországon jó utcai kaját találni.

A keszegsütő Oszi bácsi balatoni látnivaló

[origo] utazás2012.07.31, 10:11

Mert nem túlzás, tényleg van, aki kifejezetten csak miatta és a ropogós keszegek miatt jön a szigligeti strandra. A büfé tulajdonosa "Oszi bácsi keszegsütő" feliratú fehér pólóban, és a védjegyévé vált tengerészsapkában süti a halat, késő délelőttől egészen estig.

A hekk és a bor menő, a lehúzás nem

[origo] utazás2012.07.23, 09:00

A külföldiek nagy része le van nyűgözve a Balatontól, másoknak elég egy alkalom, és soha többé nem akarnak visszajönni. A  magas árak és a rutinos lehúzás sokaknak meglepő, a lángos néha kiveri a biztosítékot, a szálláshelyekben sokan csalódnak, de a halászlé kifejezetten népszerű.    

A menzákat is államosítaná a kormány

Itthon2012.07.06, 07:51

A felsőoktatási fejlesztési tervezet azzal indokolja az államosítás szükségességét, hogy a versenyképes hallgatói szolgáltatások biztosítása a fenntartó állam felelőssége is. Az egyetemek és főiskolák nem örülnek az ötletnek.

Hentesek budapesti reneszánsza

Life.hu2012.04.18, 10:37

Budapest gasztrokultúrája az elmúlt néhány évben rengeteget fejlődött. Az utóbbi időben nyílt számos étterem mellett az otthoni főzés is kilépett a tökfőzelék-pörkölt-töltött káposzta nyomasztó árnyékából.

A nagy szemét miatt zártak be egy kínai büfét Monoron

Gazdaság2011.11.28, 20:14

A felhalmozódott szeméttől alig lehetett mozdulni a monori kínai büfében, az üzemeltető pedig azt sem tudta igazolni a kiérkező ellenőröknek, hogy honnan származik több mint százkilónyi ételalapanyag.

A nagy uzsonnakérdés: készítsünk vagy pénzt adjunk?

Life.hu2011.12.13, 09:26

A reggeli rohanásban nincs mindig idő uzsonnát csomagolni az iskolás gyereknek, így sok családban uzsidoboz helyett néhány száz forinttal a táskájában indul el otthonról a csemete, és az iskolai büfében vásárol ennivalót. Vagy valami egészen mást.

Leégett a lipóti termálfürdő büféje

Itthon2011.08.25, 09:15

Szinte teljesen elpusztította a csütörtökre virradóra keletkezett tűz a lipóti termálfürdő büféjét és kiszolgálóhelyiségeit. 5-600 négyzetméteren csaptak fel a lángok.

Szabad strand, hurkabüfé és bringabár - olvasóink balatoni kedvencei

[origo] utazás2012.06.18, 16:16

Szabad strand, a legjobb balatoni hurka, vagy éppen romantikus biciklibár a Káli-medencében. Mindenkinek van kedvenc helye a Balatonnál, amely valamilyen okból különleges és speciális jelentőséggel bír. Az alábbiakban olvasóink javaslatai alapján ajánlunk néhány tuti helyet, ahol enni, pihenni és strandolni lehet.

3 millió forint a világ legdrágább menüje

Archívum2011.02.04, 17:04

15 500 dollárért, mintegy 3 millió forintért kínálja menüjét a világ legdrágább étterme New York-ban.

Zöldebbek a nagy étteremláncok a sarki étkezdéknél

Időjárás2010.08.26, 14:14

Bár automatikusan a nagyvállalatokat tartjuk a legnagyobb környezetszennyezőknek, a független, kis étkezdék többet ártanak a környezetnek, mint a multinacionális gyorséttermek. A magyar McDonald's használt sütőolajából például Ausztriában készül bioüzemanyag. Hasonló eljárások a kicsiknek túl sokba kerülnének.

Csípős teknős vagy édessavanyú csirke?

Archívum2008.08.06, 11:45

Az [origo] fotóriporterei utánajártak, a nálunk olyan jól ismert kínai büfék vajon hogy festenek Pekingben. Nézze meg helyszíni riportunkat a magyar és a kínai fővárosból!

Közbenjár a Gödör büféjéért az SZDSZ

Itthon2008.06.23, 17:02

Közbenjárnak a Gödör Klub büféjének újbóli kinyitásáért fővárosi SZDSZ-es politikusok. John Emese azzal vádolja a Fideszt, hogy támadja a turisztikailag fontos helyeket, a kerületi polgármester, Rogán Antal szerint azonban azonnal kinyithat a büfé, ha megvan a működéshez szükséges tulajdonosi hozzájárulás. A gödör tulajdoni kérdései azonban rendezetlenek.

Az APEH-ellenőrök is a Szigetre mentek

Gazdaság2007.08.10, 09:46

Fülledt meleg és por fogadta mindazokat, akik tegnap délután a Szigetre látogattak. A frissítő esőt az APEH-ellenőrök hozták, hiszen ahogy elkezdték az ellenőrzést a büféknél, rögtön megjött az égi áldás is. Persze, ettől még egyetlen kereskedő vagy üzletvezető sem örült nekik. A vendéglátó egységek negyede nem adott számlát.

Sok a hiányosság a strandok büféiben

Archívum2007.07.17, 17:12

A Fogyasztóvédelmi Főfelügyelőség (FvF) az elmúlt időszakban ellenőrzött strandok és wellness vendéglátóhelyek 78 százalékánál állapított meg hiányosságot, a legnagyobb arányban a melegkonyhás üzletekben és büfékben fordultak elő szabálytalanságok.

Olcsó büfékkel is költséges a strandolás

Gazdaság2007.05.15, 11:47

A tavalyi büféárakkal nyitottak a fővárosi és Pest megyei strandok. Az üzemeltetők többsége a visszaesett forgalom miatt nem mert árat emelni. Egy négytagú családnak így is 5000 forintjába kerülhet egynapi büfézés a Palatinuson. Az otthon készített piknikcsomag a harmadából kihozható.

Elfogták a hatvani fegyveres rablót

Itthon2007.03.16, 10:07

Fegyverrel kényszerítette a bevétel átadására egy büfé alkalmazottját egy férfi Hatvan határában. A rablót néhány óra alatt elfogták.

55 millióba kerül az ingyenes korcsolyázás

Itthon2006.12.15, 17:09

Kiválasztotta a Miniszterelnöki Hivatal az ingyenes korcsolyapályát működtető céget, amely 55 millió forintért építi fel a műjeget. Idén kivételesen a Tudományos Akadémia előtt lesz a pálya, ahol három öltözősátor mellett büfé is üzemel majd.

Megszállták az ellenőrök a Hungaroring környékét

Itthon2006.08.04, 16:52

Néző még nem volt sok, de rendőrökből és ellenőrökből nem volt hiány péntek délelőtt Mogyoródon, a Hungaroring mellett. A fogyasztóvédők és az állategészségügyi ellenőrök egymásnak adják a kilincset a büféknél, a húsok mellett a sörre is nagyon figyelnek idén. A rendőrök a zsebesek és az autótolvajok mellett a porstituáltakat akarják száműzni a versenypálya környékéről.

Norbival reklámozzák a jobb iskolai büféket

Itthon2006.02.27, 16:40

Kedden jár le a határidő: az iskoláknak a büfék és az italautomaták üzemeltetőivel felül kell vizsgálniuk a szerződéseket és egyeztetniük kell az új, egészséges kínálatról. Ezt Magyar Bálint oktatási miniszter jelentette be, és a fitneszkazettáiról ismert Schobert Norbi is a program mellé állt. A sajtótájékoztatón többek között kiderült: Norbi gyerekkorában száznégy kiló volt, Magyar Bálint pedig most annyi.

Pokolgép robbant az iraki Hilla piacán

Nagyvilág2005.11.24, 19:42

Egy robbanóanyaggal megrakott gépkocsi robbant fel csütörtökön az iraki Hilla város piacán, egy üdítőitalt árusító büfé közelében, ahol nagy tömeg tartózkodott.

Nem állja útját a csokinak a felpuhult büféreform

Itthon2005.09.14, 13:38

A szülőkre hárítja az iskolai büfék kínálatának ellenőrzését az Oktatási Minisztérium elkészült rendelettervezete: az iskolaorvosnak véleményeznie kell a kínálatot, de az utolsó szót a szülők mondják majd ki. Hiába tartott évekig a büféreform előkészítése, az új rendelet várhatóan nem hoz nagy változást, az étkezésre gondot fordító szülők ugyanis eddig is beleszólhattak a büfék kínálatába.

Szülőkkel figyelik az egészségtelen iskolai büféket

Itthon2005.08.23, 15:35

Gyümölcs, müzliszeletek és tejtermékek - ezeket mindig kellene kínálniuk az iskolai büféknek az oktatási tárca nyilvánosságra hozott ajánlása szerint. Nincs helye viszont a büfékben a chipseknek és a cukrozott pékáruknak. Az ajánlásban a szülőket kérik, hogy ellenőrizzék a büfék kínálatát.

Pénzt kapnának az iskolák a kólamentes büféért

Itthon2005.01.12, 16:51

Már csak a pénz hiányzik ahhoz, hogy bevezethessék az iskolákban az egészséges életmód elérését célzó programot. Ennek részeként például az iskoláknak vállalniuk kell, hogy a büfékben egészségesen étkezhetnek a gyerekek és biztosítani kell számukra a mindennapos testmozgást. Kezdetben néhány kistérség iskolája kapcsolódna be a programba, de hogy mikor terjedhetnek el országosan a kóla- és chipsmentes büfék, azt egyelőre nem tudják a szakemberek.

Az éhhalál ellen az utcán

Axetázis2004.10.28, 17:08

A suliból vagy melóból hazafelé jövet, ha azon elmélkedsz, mennyire szerencsés is az, akinek az anyukája még ma is minden nap házikoszttal várja otthon, és önkéntelenül is sóvárogva nézegetsz be egy-egy gyorsétterem, étterem, kifőzde vagy büfé ablakán, szánj egy pár percet gondolatban az egészségedre is.

Helyreállt a forgalom a Déli pályaudvaron

Itthon2004.07.30, 09:15

Helyreállt a forgalom a Déli pályaudvaron, ahol csütörtök délelőtt egy vonat kisiklott, és ledöntött egy büfét. Az csak várhatóan néhány nap múlva derül ki, hogy mi okozta a balesetet, amely előzetes becslések szerint több mint 300 milliós kárt is okozhatott a MÁV-nak..

Ledöntött egy büfét egy kisiklott vonat a Délinél

Itthon2004.07.29, 16:23

Ledöntött egy büfét egy vonat a Déli pályaudvaron csütörtök délelőtt. Személyi sérülés nem történt. A MÁV belső vizsgálatot indított az eset körülményeinek tisztázására.

Jegyzetelhetnek a hússütés helyett a büfések

Itthon2004.06.10, 16:19

Néhány héten belül kezdődnek az ÁNTSZ-ellenőrzések a büféknél, gyorséttermeknél. A korábban is ellenőrzött higiéniai előírásokon kívül idén az úgynevezett HACCP-rendszer kiépítését is ellenőrzik. Utóbbi sok nehézséget okoz a vendéglátósoknak: sok pénzbe kerül, valamint rengeteg adminisztrációval jár. A hűtők hőfokát például naponta többször kell ellenőrizni és feljegyezni.  

Pandora: Segallal elkezdődött valami

Való Világ 32004.04.02, 13:22

A Villa drámai színésznője, a másodikként kieső Pandora épp a Villa melletti büfében bukkant fel, mikor a két mákos rétessel felszerelkezett cikkíró elkapta őt - de csak egy rövid interjúra. A csábos aktmodell nem bánkódik a vereségek miatt (VV, Sztárbox), ellenben becsülettel teljesíti a kiesett lakók kötelezettségeit. Láthatóan élvezi új életét.

Másfél - új lemez a büféből

Kultúra2003.12.08, 17:42

A napokban jelenik meg a Másfél Ballaszt című új albuma. A tavaly októberi tagcserék után lassan újraépülő zenekar Sabák Péter basszusgitárossal kiegészülve már a nyáron elkezdett dolgozni az anyagon.

Előző
  • 1
  • 2
Következő