bor
címke rss- kapcsolódó címkék:
- gasztro
- Magyarország
- szőlő
- borászat
- Budapest
- Legfrissebb
- Legrégebbi
Trendi vagy tabu? Mit kell tudni a tokaji édes borokról?
Aranyérmet nyert a világ legnagyobb borversenyén, a Decanter World Wine Awards 2016 bormustrán a mádi Holdvölgy borászat Signature nevű, 2011-es évjáratú édes fehér válogatásbora. A díj kapcsán annak jártunk utána, mit érdemes tudni a magas cukortartalmú fehérborokról, és miért lenne kár ezeket kihagyni, ha bort keresünk akár hétköznapra vagy ünnepi alkalomra.
- címkék:
- Tokaj
- bor
- belföld
- Címkefelhő »
Ha Obama iszik valamit, mindenki akarja
Miután az amerikai elnök egy fogadáson a spanyol régió borát töltötte a poharakba, a vidék összes pincéjének minden palackját eladták. Csak azt nem tudják eldönteni, hogy örüljenek vagy sírjanak?
- címkék:
- Obama
- bor
- Címkefelhő »
Borfesztivált tartanak a londoni magyaroknak
Borfesztivált tartanak a londoni magyaroknak
Öt étterem a Fertő tónál, amit vétek lenne kihagyni idén nyáron
Mennyei sonkák és sajtok egy családi borászat teraszán, fine dining ebéd egy fehérre meszelt kisvárosi házban, borozgatás a naplementében egy tóra épült étteremben, bécsi szelet és fröccs egy szőlővel befuttatott nyüzsgő vendéglőudvaron - vágyjunk bármelyikre is, a Fertő tónál megtaláljuk. Teszteltük a tó osztrák oldalának éttermeit, mutatjuk a kedvenceinket.
- címkék:
- Ausztria
- Fertő-tó
- bor
- gasztro
- vízpart2016
- Címkefelhő »
Alkoholgőzös pezsgés a boglári platánok alatt
Alkoholgőzös pezsgés a boglári platánok alatt
Ismeri a mátrai borokat? Ha nem, majd most!
Harminc pincészet több mint száz borával, a mátrai borvidék szinte teljes szortimentjével találkozhatnak a Mátrai Május nagykóstoló látogatói szombaton a Sofitel Budapest Hotel báltermében.
- címkék:
- Mátra
- bor
- Címkefelhő »
Három boros élmény Budapest közelében
Tombol a borfesztiválok és gasztroesemények időszaka, de nem mindenki szeret tömegben és fesztiválhangulatban kóstolgatni. Ezért most mutatunk három boros helyet Budapest közelében, ahová rendezvényektől függetlenül is érdemes ellátogatni.
A magyar borászok harcba szálltak
Úgy tűnik, a hazai borászok nem tétlenkednek – nem csak szép italokat készítenének, hanem a rendszert is igyekeznek megreformálni. Vajon sikerül nekik?
- címkék:
- bor
- kisbirtok
- Nemzeti Borstratégia
- Címkefelhő »
Hasítottak tavaly a luxuscikkek
A klasszikus autók és a ritka érmék tavaly ismét a legjobb a legjobb luxusbefektetéseknek minősültek, köszönhetően a kiváló aukciós eredményeknek – derül ki egy friss jelentésből.
- címkék:
- gyűjtés
- befektetés
- művészet
- bor
- autó
- luxus
- Címkefelhő »
A Millenáris parkban kóstolhatja meg először a Balatonbort
Több mint húsz balatoni pincészet részvételével készült el a régió első közösségi bormárkája, a BalatonBor, amelynek első, 2015-ös évjáratát a budapesti Gourmet Fesztiválon lehet megkóstolni.
- címkék:
- Magyarország
- Balaton
- bor
- Címkefelhő »
Az ország egyik legkülönlegesebb pincetúrája várja Mádon pünkösdkor
Az ország egyik legkülönlegesebb pincetúrája várja Mádon pünkösdkor
- címkék:
- Magyarország
- Tokaj
- Mád
- bor
- pince
- Címkefelhő »
Ízek szerelmesei irány az ARAZ!
Kedves Ízek szerelmesei! Provence Sunday Brunch, Szarvasgombás Royal Gulyás 2016, Continental torta és BBQ estek az ARAZ-ban!
- címkék:
- bor
- belföld
- gasztro
- Címkefelhő »
Tíz napon át buliznak a szegediek
Tíz napon át buliznak a szegediek
- címkék:
- Magyarország
- Szeged
- fesztivál
- bor
- Címkefelhő »
5 ok, amiért Elzászt fel kell venned a bakancslistádra
Elbűvölő városok, történelem, borok, szőlődombok, ínycsiklandó finomságok és persze egy kis francia romantika némi svájci-német beütéssel - ez mind Elzász egy személyben. Most összegyűjtöttünk 5 nyomós okot, amiért Franciaország északkeleti régiójának ott a helye a világ legjobbjai között, és amiért neked is fel kell keresned ezt a látnivalókban gazdag kis ékszerdobozt.
Italforradalom süvít végig Európán
Ha szeszesitalról van szó, legyen az bor, sör, cider vagy rövidital, Európa komoly hagyománnyal és elismertséggel büszkélkedhet a világban. A piac azonban mostanában erős kihívásokkal küzd, mivel komolyan csökkent az alkoholos italok piaci részesedése Nyugat-Európában az elmúlt öt évben.
Kastélypiknik, utcabál, dűlőfutás: csak győzzön választani a hétvége programjaiból
Április 23-24-én hétvégén kis túlzással csak az nem vesz részt valamilyen tömegrendezvényen, aki nem hagyja el a lakását. Felvonulások a fővárosban, futóversenyek és kirándulások vidéken, piknikezés a kastélykertekben.
- címkék:
- Budapest
- Magyarország
- Szeged
- bor
- Címkefelhő »
Most már hivatalos: sörivó nemzet vagyunk
A magyar borok a világ legjobbjai közé tartoznak – vagy legalábbis ezt mondjuk róluk. De egy friss statisztikai elemzés szerint, még ha így is van, inni nem nagyon isszuk őket. Ellentétben a sörrel.
- címkék:
- sör
- bor
- Címkefelhő »
Dél-Afrika elhappolja előlünk az Irsai Olivért
Nem árt óvatosnak lenni: már több mint ezer hektáron telepítettek Irsai Olivért a dél-afrikai gazdák.
- címkék:
- Dél-Afrikai Köztársaság
- bor
- szőlő
- Címkefelhő »
Vörösbor okozott diplomáciai bonyodalmat
Behívatta a francia nagykövetet a spanyol külügyminisztérium a két ország között kialakult borháború miatt.
Sosem volt még ennyi somlói a Gellértben
Április nyolcadikán újra együtt lehet majd kóstolni a legújabb somlói borokat a Gellértben, ahol idén a borászok maguk kínálják a kóstolót a legújabb évjárataikból.
Nem fogja kitalálni, mennyit költ borokra az Emirates
A légitársaság saját szakértői csapatot foglalkoztat erre a célra.
- címkék:
- utazás
- bor
- Emirates
- Címkefelhő »
Megnyílt az első bormozi Magyarországon
A Vinocino egyedülálló moziélményt kínál a hazai és nemzetközi filmbarátoknak, és borkedvelőknek. Pattogatott kukorica helyett grissini és díjnyertes borok várják a régió felfedezőit.
- címkék:
- film
- Magyarország
- Kéthely
- mozi
- bor
- Címkefelhő »
Megnyílt az első bormozi Magyarországon
Megnyílt Magyarország első bormozija a dél-balatoni Kristinus Borbirtokon, Kéthelyen. A Vinocino egyedülálló moziélményt kínál a hazai és nemzetközi filmbarátoknak, borkedvelőknek: pattogatott kukorica helyett grissini és díjnyertes borok várják a régió felfedezőit.
- címkék:
- bor
- bormozi
- Címkefelhő »
Nagy arany járt a villányi jégbornak
Újabb nemzetközi siker a magyar boroknak: a Matias Borászat számára igazi díjesővel zárult az Egyesült Államok legnagyobb borversenye.
- címkék:
- bor
- Címkefelhő »
A globális felmelegedés jót tehet a boroknak
Mielőtt létezett volna a meteorológia tudománya, a borászok már szorgalmasan jegyezték a szüret időpontját. Egy kutatás most ezen adatok elemzése alapján feltételezi, hogy az egyre melegebb időjárás még akár jót is tehet a szőlőnek és ezen keresztül a bornak.
- címkék:
- globális felmelegedés
- bor
- klíma
- Címkefelhő »
A klímaváltozás a borkészítésre is hatással van
Az emberi tevékenység okozta klímaváltozás megváltoztatja Franciaországban a jó bor termeléséhez szükséges időjárási körülményeket egy tanulmány szerint.
- címkék:
- klímaváltozás
- éghajlat
- bor
- szőlő
- termés
- Címkefelhő »
Elhunyt Szöllősi Mihály borász
Elhunyt Szöllősi Mihály borász, az Ászár-Neszmélyi borvidék egyik meghatározó termelője, 2009-ben borászata elnyerte az Év Pincészete, 2015-ben pedig ő nyerte el Év Bortermelője címet - közölte a polgármesteri hivatal.
- címkék:
- Szöllősi Mihály
- Neszmély
- bor
- Címkefelhő »
A mesés vidék, ahol több a cava, mint a víz – San Sadurní d’Anoia
A jó borokat, pezsgőket szinte mindenki szereti, de csak kevesen tudják, mennyi munka, szakértelem és elkötelezettség szükséges ahhoz, hogy ezek az italok az asztalra kerülhessenek. Spanyolország napsütötte borvidékén jártunk, ahol a méltán híres cava nevű itallal és készítésének rejtelmeivel ismerkedhettünk meg.
Mit árul el rólad a kedvenc borod? Most megtudhatod
Rozé, cabernet vagy chardonnay – a kedvenc borod többet mondd rólad, mint hinnéd.
- címkék:
- alkohol
- bor
- borkultúra
- borozás
- Címkefelhő »
Testvérek, fiatalok, sikeresek, vállalkozók
A sikerhez vezető út fiatalos lendülettel, kreativitással és bátorsággal van kikövezve - a Szántó-testvérek esetében legalábbis mindenképpen. Kitti és Norbi két éve vágott bele a vállalkozói létbe, munkájukat pedig néhány hete a Magyar Franchise-szövetség az év franchise-vállalkozója díjjal tüntette ki. A testvérpárral az általuk vezetett budapesti, XVI. kerületi üzletben beszélgettünk.
Aranyeső az egri boroknak Amerikában
Az egyik legelismertebb amerikai borminősítő intézet öt egri bornak adott 90 és afeletti pontokat legfrissebb nemzetközi tesztjén. A Kovács Nimród Borászat 2011-es syrah-ja 93 pontot kapott, ami igazolni látszik a korábbi feltételezéseket: Egerben igazi otthonra talált ez a nemzetközi fajta.
- címkék:
- Eger
- bor
- Kovács Nimród
- Címkefelhő »
13 ezer liter hamis borra csapott le a Nébih
13100 liter hamis, illetve közfogyasztásra alkalmatlan terméket zároltak a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal szakemberei a Nemzeti Adó- és Vámhivatallal közös akció során egy Bács-Kiskun megyei borászati üzemben.
- címkék:
- bor
- Nébih
- Címkefelhő »
18 somlói pincét tesztelhet Vince-napon
A Somló hegy családi pincészetei január 23-án téli borfesztivált rendeznek, amelyen Vince-napi hagyományőrző programokkal, nyilvános borversennyel és a 2015-ös évjárat legjobb fehérboraival várják az érdeklődőket.
- címkék:
- Magyarország
- Somló
- bor
- pincészet
- Címkefelhő »
A cukorbetegek borral tehetnek jót az egészségüknek?
Az a kettes típusú cukorbetegségben szenvedő páciens, aki megiszik a vacsorához egy pohár bort, jót tesz az egészségével – derül ki egy viszonylag kevés résztvevővel lezajlott, kétéves izraeli vizsgálatból.
Tokajban betiltották a flakonos borokat
A tokaji önkormányzat rendelettel tiltja a tokaji bor műanyag palackban való árusítását a városi tulajdonú közterületeken, írta az Észak-Magyarország.
- címkék:
- Tokaj
- önkormányzat
- PET-palackok
- bor
- Címkefelhő »
Kína felé nyitna Tokaj
A napokban kerül a kormány elé a Tokaj Kereskedőház négyéves fejlesztési terve, amely alapján az évtized végére a most még komoly anyagi támogatásra szoruló cég vélhetően nyereséges lesz. Jelenleg elsősorban a volt keleti blokk országaiba szállítanak, azonban a következő években nyitni szeretnének Kína, az Egyesült Államok, a skandináv országok és az Egyesült Királyság felé.
Mi kerüljön karácsonykor a poharunkba?
Halászléhez kadarka, bejglihez aszú - borászok, borszakírók és vendéglátósok segítettek összegyűjteni, 2015 karácsonyán mi kerüljön az ünnepi asztalon a poharakba.
- címkék:
- Magyarország
- bor
- advent
- Címkefelhő »
Kitiltják a flakonos bort Tokajból
A tokaji önkormányzat rendelete szerint jövő év elejétől tilos PET-palackban bort árulni, illetve árubemutatás céljából kihelyezni. A döntés azonban csak a közterületeken tiltja meg a flakonos bor kereskedelmét: az üzletekben továbbra is kapható lesz a közkedvelt kiszerelés.
- címkék:
- Tokaj
- bor
- borvidék
- flakonos bor
- Címkefelhő »
Hurrá, lesz elég borunk!
Mintegy 15 százalékkal több szőlő termett az idén, mint tavaly, amiből összesen mintegy 3 millió hektoliter új bort készítenek a borászok - mondta a Hegyközségek Nemzeti Tanácsának alelnöke összegezve az ágazat idei teljesítményét.
- címkék:
- bor
- Címkefelhő »
Borkarácsonyfa a jégpályán
A városligeti Műjégpályán mutatkoznak be a Balaton legismertebb borászai, gasztronómiai és turisztikai szolgáltatói; a kedd esti Adventi Balaton Szalonon kóstolhatók lesznek máshol még nem elérhető borok, és a jégen Borkarácsonyfát is állítanak.
- címkék:
- bor
- karácsony
- Címkefelhő »
Karácsonyi ajándékötletek borrajongóknak
Karácsonyi borválogatás, speciális bordugó, ünnepi dobozos cseppőr, borhotel voucher, borsuli ajándékutalvány vagy kékfrankossal töltött csokoládé - rengeteg jópofa dologgal meglepheti borrajongó családtagjait és barátait.
- címkék:
- Magyaroroszág
- wellness
- bor
- ajándék
- Címkefelhő »
Borospalackokból készül karácsonyfa a Műjégpályán
Idén is lesz palackokból épült Borkarácsonyfa, és először lehet majd BalatonBor hordómintákat kóstolni december 15-én, az Adventi Balaton Szalonon.
A tokaji aszúról áradozik a New York Times
Igazi rajongói írás jelent meg a tokaji aszúról a New York Times-ban. Az újságíró szerint az ember egy bizonyos kor után nem pazarolhatja magát rossz borokra, hiszen az élet véges: aki teheti, aszút igyon.
A gazdák is tulajdonosok lehetnek a Tokaj Kereskedőházban
Az állam 17,1 milliárd forintot fektet a Tokaj Kereskedőházba, a tervek szerint 2018-tól viszont már nem teljesen állami tulajdonban áll majd a borászat, a szőlőtermelők is szerezhetnének részesedést. A Kereskedőház többek között egy új digitális rendszerre költött, amivel tudományos alapokra helyeznék a termelést.
Pancsolásra pazarolják a bort a japánok
A franciák borszeretetét még nem múlták felül, de már jó úton haladnak a japánok. Míg Franciaországban visszafogott borfesztiválokkal ünnepelik az újbort, addig Japánban vörösborral teli medencékben ülve koccintgatnak.
- címkék:
- Franciaország
- Japán
- bor
- újbor
- Címkefelhő »
Megújulás jön a Tokaj Kereskedőház életében
Szappanos Pétert nevezték ki a Tokaj Kereskedőház vezérigazgatójának. Az új vezető tavaly áprilistól már vezető tanácsadóként vett részt az állami borászat megújulási folyamatának stratégiai tervezésében, kivitelezésében, a brandépítés és stratégiaalkotás mellett, a termékportfólió kialakítása is az ő közreműködésével zajlott.
Kiderült, melyik a legnépszerűbb ital a duty free boltokban
Közép-Európa kilóg a világtrendből: máshol a whisky, nálunk a vodka az abszolút sztár.
Kevés a megfizethető étterem, pedig volna rá igény
Még a séfek is beismerték: szükség van a középkategóriás, elérhető áron megfelelő minőséget nyújtó éttermekre Magyarországon, mert ezekből bizony súlyos hiányt szenvedünk.
- címkék:
- bor
- étterem
- Gault&Millau
- Címkefelhő »
Szállodai wellnessrészleg a fürdőszobában
Vörösboros kádfürdő, szőlőmagolajos testápolás, mézes-joghurtos arcpakolás, gyógyvizes ivókúra - nem kell mindig wellness-szállodába menni, ha egy kis kényeztetésre vágyunk.
Tényleg túlárazottak a magyar borok?
Minden kóstolás során felmerül az ár/érték kérdése. Megérte, nem érte? Adott annyi esztétikai és érzékszervi örömet egy-egy bor, amennyibe került? Igen hamar eljutottunk ahhoz a médiában mostanában talán leggyakrabban emlegetett topikhoz, hogy vajon túlárazottak-e a magyar borok? Ennek szellemében kóstoltuk, teszteltük és pontoztuk végig a sort.
- címkék:
- bor
- magyar bor
- Címkefelhő »