Ez a világ legfinomabb szorbéja

Ön megnézi a termékek címkéjét vásárlásnál? Átfutja az összetevők listáját? Bizonyos nevek jelentéséről biztosan fogalma sincs, noha sokat tehetne az egészségéért, ha megválogatná alapanyagait. A legtisztább út: amit lehet szerezzen be megbízható forrásból vagy készítsen el otthon. Jégkrémet és szorbét is csinálhat már házilag, nem feltétlenül kell rögtön a boltba rohanni. Ráadásul nem is túl bonyolult, és még az összetevők is teljesen egészségesek.

Friss saláta kölessel, nektarinnal és almával

Fenék nő a fán

Tudta, hogy létezik fenékalakú kókusz? Mi nem, és nagyon megdöbbentünk, amikor megláttuk. Ám nem ez volt az egyetlen különös felfedezés, ami a múlt héten ért minket. Ugyanis kiderült, hogy egész életünkben rosszul készítettük a krumplipürét. Hihetetlen, mégis igaz! Sőt, még azt is megtanultuk, hogyan lehet desszertet elővarázsolni a jégkockatartóból. Ez kétségkívül a furcsaságok hete volt. 

Megreccsent a barackfa a kertben?

A kertbe érve a következő látvány fogad: a paradicsombokor nagyokat sóhajt az óriási, piros gömbök súlya alatt, és irigykedve tekinget a paprikabokrok felé, amelyek peckesen mutogatják méretes, ám jóval könnyebb terméseiket. A cseresznyefa magányosan bólogat a szélben, és visszasírja a nyár elejét, amikor a gyerekek míg vigan csipegették róla a lédús szemeket. Helyette azonban a barackfa lett a sztár, amelynek ágai szinte recsegnek a finom, illatos termések alatt. De vajon mi készül majd belőle: befőtt, lekvár, szörp, netán sütemény? Mit szólna inkább egy ínycsiklandó, nyári salátához?

Édes gyümölcssaláta gnocchival

TOP 3 sajt- és ételpárosítás

A hírekből és az éttermek kínálatából láthatjuk, hogy a gasztronómia fejlődése nem áll meg: folyamatosan jönnek az újabbnál újabb fogások és ételpárosítások. Ám a konyhánkban már más a helyzet, hiszen hétközben nincs túl sok időnk újításokkal foglalkozni. Örülünk, ha néhány egészséges alapanyagot sikerül megvenni a piacról. Ám a szabadság alatt vagy a hétvégék alkalmával érdemes ellesni néhány reform receptet, hiszen egy hétköznapi alapanyag, például a sajt felhasználásával is olyan fogásokat készíthet, amelyek függővé teszik a családot.

Barack carpaccio pestóval és pikáns mogyoróval

Készített már jéghideg barackos sütit?

Izzasztó hőség, hétágra sütő nap – és étvágytalanság. Leginkább ez jellemzi a napjainkat, ha tombol a kánikula. A jeges limonádén és a fagyin kívül nagyon mást nem vesz be a gyomrunk, bár egy idő után már megunhatják az ízlelőbimbóink a jeges desszertet. Íme itt egy finom, hűs sütemény.

Új őrület! Az édesanyák egy barackkal takarják ki a kisbabájuk popóját

A szokásos babafotók ideje lejárt, ugyanis egy új trend látott napvilágot Japánban. A szülők felülnézetből lelkesen fotózgatják csemetéjüket, ám a popsijuk fölé egy barackot tartanak. Őrült, de mókás fotók következnek!

Július első hétvégéjén ünneplik a gönci barackot

Július 2-án és 3-án tartják az idei Gönci Barack Vigasságot Boldogkőváralján, ahol a gönci barackot lekvár, fagylalt és pálinka formában is megünneplik.