Tippek és trükkök a vitaminok megőrzéséhez

Az egészséges élethez szükséges tápanyagok nagy részét az élelmiszerekkel visszük be a szervezetünkbe. Ám nem csak az lényeges, hogy mit fogyasztunk, illetve hogy mennyit, hanem az is, hogy milyen módon dolgozzuk fel a megvásárolt alapanyagokat.

Konyhai műveletek kisszótára

Manapság, a főzőműsorok hőskorában mindenki konyhafőnöknek érezheti magát. Jó is kicsit tevékenykedni a tűzhely körül, ám ha igazán nagyot szeretnénk villantani, akkor nem árt tisztában lenni azzal, hogy bizonyos főzéssel kapcsolatos, divatos kifejezések mit is takarnak.

Így spóroljunk pénzt a konyhában

Az emberek különböző módszerekkel próbálnak pénzt megtakarítani. Például sétálnak ahelyett, hogy autóba ülnének, otthon készítik az ételeket, azt viszik a munkába, nem pedig vendéglátóhelyen esznek stb. Egy dolgot azonban sokan nem vesznek figyelembe: a pénz a konyhában is könnyen elfolyhat.

Másfél milliárd forintnyi pályázati pénz jut a gyermekétkeztetési konyhákra

A gyermeknevelés támogatása a járványügyi készültség alatt sem állhat le, ezért az idén is 1,5 milliárd forintnyi támogatást vehetnek igénybe az önkormányzatok a gyermekétkeztetés fejlesztésére - jelentette be Varga Mihály a közösségi oldalára feltöltött videóban. A pénzügyminiszter kiemelte: a pályázat keretében konyhák, étkezők felújítására, fejlesztésére, vagy akár új konyhák létesítésére is lehetőség van.

Konyhasziget kisokos - jó vagy sem?

Húsz évvel ezelőtt, az amerikai filmeket nézve rácsodálkozhattunk, hogy minden valamirevaló családi házban konyhasziget található. Mostanra már itthon is egyre inkább elterjedt ez a megoldás, amely modern, dekoratív, ráadásul praktikus is.

Kigyulladt Zsidró Tamás konyhája, amikor benne tartózkodott: Fotót is közzé tett az esetről

Zsidró Tamás közösségi oldalán egy fotóval illusztrálva mesélte el, kigyuladt a konyhája.

5 dolog, amit sose tegyünk a konyhában takarításkor

A takarítás során az egyik legfontosabb szempont, hogy a dolgok ne csak tiszták legyenek, hanem baktériummentesek is. Különösen igaz ez a konyhára, ahol az ételeinket készítjük és ahol eszünk. Íme néhány gyors szabály, amelyet érdemes szem előtt tartani a konyha takarításakor és tisztán tartásakor.

6 szuper lakberendezési ötlet apró konyhákhoz

Nem kell feltétlenül is alapterületű lakás ahhoz, hogy a benne található konyha apró legyen. Van azonban pár trükk a tarsolyunkban, amivel növelheted a térérzetet és funkcionálisan is jobb kialakítást érhetsz el.

Elképesztő! Kiszel Tünde rózsaszín konyhájában készít madártejet - Videó

Kiszel Tünde úgy döntött, megmutatja melyik az a desszert, amit imád. A madártejet azonban nem csak úgy felmutatja  a kamerának, el is készíti, megosztva közben saját, jól bevált receptjét követőivel. 

Kurkuma: így építsük be az étrendünkbe az aranyló fűszert

Manapság számos immunitást fokozó szuperétel elérhető már, ám van egy, ami ott pihen a konyhánk polcán, és szinte észre sem vesszük. Ez a kurkuma, amely csodás tulajdonságait a benne lévő kurkuminnak köszönheti. Hihetetlen egészségügyi előnyeit még a mai napig kutatják, ezért érdemes megtanulni, hogyan építhetjük be az étrendünkbe. Elengedhetetlen vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz, mint a cink, a vas, a kalcium, a kálium, a mangán, a foszfor, a kurkuminoidok, valamint a B-, a B2-, a B3- és a C-vitamin.

Így tartsuk tisztán a konyhát a koronavírus-járvány idején

Összegyűjtöttünk néhány hasznos tippet, amelyet érdemes megtenni, amíg tart a járvány. Nemcsak a helyes kézmosásra kell nagyon odafigyelnünk, hanem a konyha tisztaságára és fertőtlenítésére is. Arról nem beszélve, hogy az otthoni karantén idején a konyhát is többet használjuk. Tegyünk meg mindent, hogy távol tartsuk a kórokozókat!

A IX. emeletről egy égő csepeli házból kellett kimenteni egy férfit

A tűzoltók eloltották a tüzet, még tartanak az utómunkálatok. 

Otthon a gyerek: hogyan kössük le a konyhában?

Most, hogy sok gyerek otthon ragadt, minden segítség jól jön az édesanyáknak. Ezért összegyűjtöttünk néhány tippet, hogyan kössük le a gyerekeket otthon. A játékokkal teli szoba nem mindig jön be nekik, de egy felelősségteljes feladat órákra is meg tudja ragadni a figyelmüket. Kattintson a képre, galéria nyílik!

Így kössük le a gyermeket a konyhában

Dukai Regina megmutatta konyháját

Dukai Regina konyhája végre teljesen elkészült, amit büszkén meg is mutatott követőinek. A hatalmas ablak gyönyörű természetes fényt ad, a fehér bútorok pedig ezt csak még inkább erősítik.

10 kreatív megoldás fazekak és serpenyők helytakarékos tárolására

Hogyan lehet plusz helyet csinálni a konyhában? Hogyan tároljuk úgy az edényeket, hogy ne kelljen kipakolni az egész szekrényt, ha szükségünk van egyre közülük? Néha a legegyszerűbb megoldások a legjobbak, ha a konyha rendezettségéről van szó. Ezeket gyűjtöttük most össze, hogy mától a lehető legkreatívabb és leghelytakarékosabb módon tárolhassuk a fazékokat és a serpenyőket.

Kreatív megoldások a fazékok és a serpenyők tárolására

Indíts háborút a kiszáradt bőr ellen gyümölcsökkel!

Méz, alma, szőlő. Nem, most nem a gyümölcssaláta receptjéről lesz szó. Ahelyett, hogy megennéd ezeket az ínycsiklandó ételeket, kend inkább az arcodra!

Étel füstölt egy egri lakásban

Füst miatt riasztották az egri tűzoltókat egy többemeletes társasházhoz a Malomárok utcában - írja a katasztrofavedelem.hu.

Jön az okos főzőrendszer a konyhába

Kombinált kisgép a Julia, érintőkijelzős vezérléssel.

Magától lezárja a zsákot a konyhai okoskuka

Érintés nélkül nyílik a fedele, és magától beteszi az új zsákot.

Így tisztítsd meg könnyen az edényeket, ha odaégett az étel

Senki nem szereti órákon át sikálni az edényeket, kidobni azt pedig pláne nem... Szerencsére vannak szuper tippek, amelyek segítségével gyorsan végezhetünk a kellemetlen házimunkával.

Különleges gasztrofilmet hoz Budapestre az Európai Moziéjszaka

December első hetében 54 európai városban rendezik meg az Európai Moziéjszakát. Az európai filmkultúra sokszínűségét ünneplő esemény budapesti helyszíne az Uránia Nemzeti Filmszínház, ahol december 6-án este a gasztronómiáé lesz a főszerep. A Női séfek nyomában című francia gasztrofilm vetítését követő beszélgetés vendégei Palágyi Eszter Michelin-csillagos séf, valamint Mautner Zsófi és Jókuti András gasztrobloggerek.

Dögös szakács – Pumped Gabo félmeztelenül tevékenykedik a konyhában - Fotó

Pumped Gabo híres kidolgozott testéről, amit imád is mutogatni, hiszen nem csak magának pattintotta ki. Most egy igen kétélű képpel örvendeztette meg rajongóit.

Mennyire veszélyesek a mikrohullámú sütők?

Talán senkit nem lep meg az a tény, hogy a mikrohullámú sütő nélkülözhetetlen eleme a konyhának, hiszen percek alatt megmelegíthetjük vele a leghidegebb ételeket is. Régóta tartja magát viszont az a vélekedés, hogy nem szerencsés a bekapcsolt készülék közelében ácsingózni. Mi az igazság a mikrosütő jelentette veszélyről?

Konyhaszekrény-ötletek: így tehetjük világosabbá és nagyobbá a konyhát

Ezek a kreatív konyhaszerkény-ötletek tökéletesek arra, hogy bevezessük a modern színeket és összeállításokat az otthonunkba. Akár óriási konyhával áldott meg az élet, akár egy pici helyiségben kell boldogulnunk, ezek a bútorötletek mindenhol megállják a helyüket. Arról nem beszélve, hogy egy-egy tippel optikailag nagyíthatunk a téren, illetve fényesebbé tehetjük a sötét helyiséget.

9 bámulatos konyhaszekrény-ötlet egy modern konyhába

Gelencsér Tímea felújítja lakását, konyhájában hatalmas a káosz

Gelencsér Tímea már több kihívással is szembenézett: volt szépségkirálynő és az Exatlon Hungary versenyzője is. Most azonban az egyik legkeményebb és legnagyobb kitartást igénylő helyzet állt elő az életében, hiszen lakásfelújításba kezdett.

Kigyulladt egy lakás konyhája Kecskeméten, mentőket is hívtak a helyszínre

Kigyulladt egy társasházi lakás konyhája Kecskeméten a Vízmű utcában.

Hosszú Katinka szerelmének, Máténak sütött

Hosszú Katinka ezúttal a konyhában lepte meg szerelmét, Mátét.

Szuper stílusos konyhai kiegészítők

Nézz be a konyhádba! Mit látsz: kellemes harmóniát vagy rossz érzésű zűrzavart? Az edényeken, tányérokon és poharakon túl, a kiegészítők adják a konyhai lét egyik erősen meghatározó elemét. Ezt pedig nem érdemes fél vállról venni.

Fogyni szeretnél? Az első lépéseket a konyhádban kell megtenned!

A fogyás kapcsán szokás emlegetni, hogy a táplálkozás 70, a testmozgás 30 százalékban járul hozzá a súlycsökkenéshez, illetve az egészséges életmódhoz. Éppen ezért legtöbben az étkezési reformokkal kezdik a diétát, ami szuper, de érdemes még ez előtt is tenni egy fontos lépést. 

Kiderült, melyik ország konyhája uralja a világ éttermi asztalait

Nem mindennapi elemzés készült arról, milyen, összegszerűen kifejezhető értékben cserélődnek a kulináris javak az egyes országok között, és azokból milyen egyenlegek keletkeznek. Azt persze még így is bajosan lehetne meghatározni, melyik nemzeti konyha éri a "legtöbbet". Az Economist beszámolójából azonban kiderül, mely ország konyhája a legsikeresebb saját gasztronómiai vívmányaival, és melyik az, amelyik többet vesz másokéból, mint amilyen mértékben saját konyhájának jellegzetességeit el tudja adni másoknak.

Olcsó alapanyagok, amik jobbak a drága konyhai tisztítószereknél

Feleslegesen ne vásároljon, amikor mindössze citrom, só, ecet és szódabikarbóna kell ahhoz, hogy a konyha tökéletesen tiszta legyen. Mutatjuk, mit mivel és hogyan tisztítson!

Kéretlenül bekapcsolgattak az okossütők

Akár órákon át 200 fokos előmelegítést végeztek.

Etióp konyha: ennél egzotikusabbat és ízletesebbet ritkán kóstolhat

Bár Etiópiáról első blikkre sokaknak az éhezés jut eszébe, valójában a világ egyik legegészségesebb és legízletesebb konyhája az övék. Nem beszélve arról, hogy a sokfajta fűszernek és zöldségnek köszönhetően ételeik különböző színekben pompáznak, így igencsak jól mutatnak a tányéron. Az etiópok joggal büszkék a kulináris kultúrájukra, és komoly erőfeszítéseket tesznek a hagyományos ételeik és éttermeik megőrzésére.

Konyhájából posztolt Eszenyi Enikő

Befőzés közben videózott Eszenyi Enikő, a Vígszínház igazgatónője. Követői imádták a megosztását, amelyet most te is megnézhetsz. 

Időben cseréld le ezeket a konyhai, fürdőszobai és hálószobai cikkeket!

Mikor cserélted le utoljára a mosogatószivacsot vagy a párnádat? Vélhetőleg számtalan olyan dolgot őrzöl otthon, aminek a cseréje már rég időszerű lenne, de elfelejtetted, vagy épp nem is tudtál róla. Az itt található lista remek kiinduló ahhoz, hogy leszámolj a már túlhasznált háztartási kellékeiddel!

5 tévhit a főzésben, amik sunyin hizlalnak!

A krumplipüré szerinted sem ér semmit egy csomó vaj és tej nélkül? A krémlevest pedig el sem tudod képzelni tejszínmentesen? Pislogsz, hogy miért hízol, hiszen napok óta csak cukkinikrémlevest eszel? Tisztázzunk néhány tévhitet az egészséges táplálkozás kapcsán!

Életre kelt egy húscafat a tányéron – Bizarr videó

Egy bizarr felvétel terjed az interneten: egy húscafat kelt életre a tányéron.

Bővíti személyzetét a királyi család, várják a jelentkezőket

Megüresedett egy pozíció a Buckingham-palotában, Erzsébet királynő épp szakácsot keres. Az állás betöltésének szigorú feltételei vannak. 

Kigyulladt egy Ferenc körúti lakás konyhája

Tűz ütött ki Budapesten egy Ferenc körúti társasház második emeleti lakásában - írja a katasztrofavedelem.hu.

10 konyhai stílust mutatunk önnek. Melyik a kedvence?

Éppen most újítaná fel konyháját? Netán új lakásba vagy házba költözött, és szeretné kihasználni az óriási konyha adta lehetőségeket, de nem tudja, milyen stílust válasszon? Tíz különböző konyhai stílust mutatunk önnek, amelyek között biztosan megtalálja a kedvencét.

10 konyhai stílust mutatunk önnek

Kiderült, melyik helyiségben a legjobb szexelni a lakásban (18+)

Egy orvos elárulta, melyik a legjobb, legforróbb helyiség, ahol szexelhet az ember a lakásban, és nem, nem a hálószoba az.

Görög Zita imádja új konyháját

Lakásfelújításon estek át Görög Zitáék. A modell most megmutatta, milyen gyönyörű konyhát varázsoltak, amelyen ő maga is dolgozott. 

Ezekkel a trükkökkel lerövidítheted a konyhában töltött időt - Videó

A konyhai előkészítő munkálatokat mindenki szereti a lehető legrövidebb idő alatt letudni, íme néhány trükk, ami segít ebben.

Lovat találtak a rendőrök a 4. emeleti garzonlakás konyhájában

Különös eset történt Szatmárnémetiben: egy lovat találtak a rendőrök egy 4. emeleti garzonlakás konyhájában.

Gáspár Bea megmutatta anyukáját – Fotó

Kiderült, hogy az édesanyjától örökölte főzőtudományát Gáspár Bea.

Sok pénz, kevés ízlés - Súlyos lakberendezési bakik

Időnként lehet látni megmosolyogtató, netán már az ízléstelenség határát súroló lakberendezési remekeket. Írtunk már döbbenetesen csúnya házakról, ám arra, ami most következik, még mi sem voltunk felkészülve. Dőlj hátra, és élvezd!