A jövőben az óceánok adhatják az élelmiszerforrásaink javát

Kedvelt alapanyagok, amiket egykor nem szívleltek az emberek

Fertőző rák pusztítja a kagylókat

Az óceánokat átszelő hajókon megtelepedő kagylók révén az emberi tevékenységek "akaratlanul is közrejátszhatnak" a kagylókat érintő fertőző ráktípus világszerte való terjedésében - derült ki egy új tanulmányból, amelyet az eLife című tudományos lap közölt.

Ez a kagyló a férfiak legnemesebb szervére hasonlít

A kulturális különbségek nem egyszerűen megdöbbentenek, néha egyenesen sokkolnak bennünket. A rovarevést már úgy ahogy bevette a gyomrunk, hiszen a csapból is ez folyik, ám a tengeri herkentyűk már más lapra tartoznak. Mármint nyersen. Élve. Főleg, ha az ember olyat lát, amit ebben a videóban.

Mit keres ez a sok ember apálykor?

Döbbenet: 100 millió éves tengerlakót találtak borostyánba zárva

Csaknem 100 millió éves borostyánkövet azonosított egy nemzetközi kutatócsoport, a kő egy rég kihalt tengeri puhatestű maradványait őrizte meg.

Jakabos Zsuzsanna megmutatta a tökéletes kagylóját

Az Európa-bajnok magyar úszó, Jakabos Zsuzsanna újabb poszttal jelentkezett az Instagram-oldalán. A kiváló magyar sportoló tengerparti fotóval lepte meg a rajongóit, ám ezúttal nem a szexi úszó külseje, sokkal inkább egy kagyló került a középpontba.

Tavaszi ékszermustra: színek, virágok, raffiák

Itt a tavasz, az új szezon, lekerülnek a télikabátok, a vastag pulóverek. Ebben az időszakban mindenkinek jót tesz egy kis változás, egy kis felfrissülés. Ha nagy gardróbrendezésre nincs is szükséged, egy új, minden részletében tavasziasan izzó ékszer feldobhatja a legletisztultabb kapszulagardróbot is. 

Erre senki sem számított

Az amerikai Archie McPhee márka a közelmúltban dobta piacra a sajtos tésztás cukorrudakat. Már ez is elég bizarrul hangzik, ám itt még nincs vége a történetnek: az Archie McPhee újabb furcsasággal rukkolt elő, amelyre senki sem számított.

Francia és brit halászhajók csaptak össze a La Manche-csatornában

Francia és brit halászhajók csaptak össze kedd éjjel a La Manche-csatornában, a BBC brit műsorszóró kedd éjszakai beszámolója szerint a franciák kövekkel, jelzőpisztolyokkal és füstgránátokkal üldözték el a kagylóban gazdag térségben halászó briteket.

Turistaszenzáció lehet a mesterséges üvegstrandból

Környezetvédelmi okokból öntöttek ki 3 ezer köbméter üvegtörmeléket egy japán strandra, de az ettől olyan különleges lett, hogy a turisták érdeklődését is felkeltheti.

Üvegstrand a japán Omura városánál

Van egy kis sziget, ahol az emberek még mindig kagylóval fizetnek

Tudta, hogy vannak kagylózátonyok is? Igaz, már nem sokáig

Noha a világ joggal aggódik a Nagy-korallzátony pusztulása miatt, a környezeti változások igazi vesztesei a kagylózátonyok, amelyek mára csaknem teljesen eltűntek az ausztráliai partoknál - hívta fel a figyelmet egy tanulmányában a Nature Conservancy Australia természetvédelmi szervezet.

A különlegességek kedvelőinek itt az ízesített osztriga

A 29 éves francia farmer, Joffrey Dubault két hónapja kezdte el árusítani ízesített osztrigáit, hogy egy új generációt fogjon meg termékével. Ugyan a helyiek még nem fedezték fel maguknak az új osztrigát, de Ázsiában nagyon lelkesednek érte.

Párosítson ételhez országot!

Minden országnak van legalább egy olyan ikonikus étele, amit a turisták szívesen kóstolnak, ha arra járnak. Magyarországé például a gulyás. A bátraké a szerencse – tartja a szólás, de nem biztos, hogy minden ínycsiklandónak kinéző falat valóban az is. A francia macaron könnyen az ember kedvencévé válik, de a pacal vagy a mákos tészta már nem biztos, hogy elnyeri a külföldiek tetszését. Ön melyik ország fogásából kérne repetát?

Üvegházhatású gázokat okádnak magukból a kagylók és férgek

Hatalmas mennyiségű üvegházhatású gázt, metánt és kéjgázt bocsátanak ki az óceánok fenekén élő kagylók és férgek a beleikben lévő baktériumok révén - figyelmeztetnek a Cardiffi és a Stockholmi Egyetem kutatói.

Négy séf, tíz perc, végtelen gasztroélmény

Fő- vagy épp másodállású háziasszonyként megesik, hogy fél nap gondolkodás után, vért izzadva találjuk ki, mi legyen másnap az ebéd – valami olyasmi, amit mindenki szívesen megeszik, és amihez az alapanyagokat könnyen be lehet szerezni. Gondolataink a család kedvencei, a csirkepaprikás, a túrós tészta vagy a rántott hús körül forognak, pedig néha szívesen kipróbálnánk mást is, ám csak nagyon ritkán merjük kinyitni az új szakácskönyvet, a jól bevált és megszokott nagyi receptje helyett. A Magánvállalkozások Napján a mesterszakácsok mertek kockáztatni; mindössze tíz perc állt a rendelkezésükre, hogy összeválogassák az alapanyagokat, éés ...

Bekeményítettek a turistákkal szemben Szardínián

Bekeményítettek a turistákkal szemben Szardínián

Hangoskodó halak és zajos tengerlakók az óceán mélyén

A 19. század végéig a kutatók úgy gondolták, hogy a halak tökéletesen némák, és semmit sem fognak fel a testükön átfutó rezgésekből. Talán még ma is sokakat meglepne, ha tudnák, milyen izgalmas dolgok zajlanak odalent a mélyben.

Újra fertőző rákbetegséget találtak

Először figyelték meg a fertőző rák olyan fajtáját, amely fajok között is terjed. A kutatók úgy gondolják, hogy sokkal több ilyen ráktípus létezhet, csak nem sikerült még felfedeznünk őket. 

Micsoda mázli: igazgyöngöt talált a vacsorában

Ritka igazgyöngybe harapott egy amerikai nő a Washington állambeli Issaquah egy olasz éttermében, ahol kagylókat és más tengeri állatokat fogyasztott vacsorára.

Kagylóval dobálják egymást mérgükben a polipok

Kagylókkal és más tárgyakkal dobálják egymást a polipok a Sydney közeli Jervis-öbölben – a kutatók szerint az lehet az oka a különös jelenségnek, hogy a területen szokatlanul sok állat él kis helyen.

Kagyló, mint bimbótapasz: Teljesen kitárulkozott a visszafogott magyar énekesnő

Polgár Odettet egy igazán külöleges, visszafogott lányként ismerjük, aki inkább énektudásával és zenei tehetségével hódít, és nem celebkedéssel, valamint pucér szelfikkel hívja fel magára a figyelmet.

Csúszós, lágy, édes: Így néz ki a falloszkagyló

A nagyon szemérmesek biztosan nem fognak a péniszre emlékeztető iszapkagylóból vásárolni. Pedig bizony, ilyen is van már. 

Szemérmetlenül drága a falloszkagyló

A prűd fogyasztók elborzadnak, ha meglátják. Ázsiában státuszszimbólum, az Egyesült Államokban óriási üzlet. Nálunk egyelőre vágyálom marad az iszapkagyló, ismertebb nevén falloszkagyló. Az is kiderül, van-e nekünk saját ehető kagylónk?

Az okoskagylóval sosem felejti el a gyógyszert

A fogamzásgátló-tablettát sokan elfelejtik bevenni, ami veszélyes lehet. Erre a problémára nyújt megoldást egy új kütyü.

Mérgezővé teheti a kagylót és az osztrigát a klímaváltozás

Emberi fogyasztásra alkalmatlanná teheti a kagylót és az osztrigát a tengervíz hőmérsékletének emelkedése, mivel a melegben mérgező mikroorganizmusok támadhatják meg őket - állapította meg egy svéd kutatás.

Ajjaj! Kórházba került Charlie Sheen

Hétfőn éjjel 11 körül hívták ki a mentőket a színész Los Angeles-i házához, akit kórházba kellett szállítani.

Megfejtették, miért villogtatja fényeit a diszkókagyló

A ragadozókat elijeszti, a zsákmányt pedig magához csalja villanó fényeivel az egyik legegyedibb kagylófaj - derült ki amerikai kutatók megfigyeléseiből.

Félmillió éves ábrákat találtak kagylókon

Ötszázezer éves, valószínűleg művészi célból készített véseteket találtak édesvízi kagylók héján Jáva szigetén. A felfedezés átírhatja azt, amit az emberi viselkedés fejlődéséről eddig gondoltunk.

Miért halljuk a tengert a kagylókban?

Tényleg a tenger zúgása esik csapdába a csavart alakzatban, vagy csak a saját véráramlásunk visszhangzik?

A kagylók okozzák a legtöbb sérülést a Balatonon

Ezen a nyáron is a kagylóvágás volt a slágersérülés a Balatonnál. A Magyar Vöröskereszt Balatoni Elsősegélynyújtó szolgálatának önkéntesei az idei szezonban 3581 strandoló sérüléseit látták el, közülük a legtöbben kagyló okozta vágás és rovarcsípés miatt fordultak hozzájuk.

A meleg miatt pusztulnak a kagylók Balatonon

A Balaton nyugati öblében kisebb mértékű kagylópusztulás tapasztalható az egyre melegebb víz miatt, aminek nincs semmiféle káros hatása az emberre, vagy a víz élővilágára - mondta Füstös Gábor, a Balatoni Halgazdálkodási Zrt. vezérigazgatója az MTI-nek csütörtökön.

Grillezett osztriga fűszervajjal

Bundázott osztriga

Hűtött osztriga hagymás, tejszínes szószban

Kagylóból ékszert, kavicsból szuvenírt

A tavak, folyók partján nemcsak strandolni, napozni és sportolni lehet. Nézzünk szét, annyi értékes vízparti alapanyag lapul a környéken, amelyből akár alkothatunk is. Kagylóból, kavicsból ékszereket, különböző növényekből hangszereket készíthetünk, és a homokmandala építésének is megvan a maga technikája.

Gyilkos ételek

Egy híres japán színész 1975-ben halt meg egy gömbhalvacsorától, a közelmúltban pedig egy 15 éves lány halt bele abba, hogy megcsókolta a barátját, aki korábban mogyorót evett. 2003-ban kilenc botswanai diák vesztette életét metilalkohol tartalmú ital fogyasztása következtében.  

Mit ne együnk melegben?

Mitől romlik meg a hús, hogyan kerüljük el az ételmérgezést, és mit tegyünk, ha nem sikerült elkerülni? Ma Nyilvánvaló Kapitány egy kis paráztatásra szállt le közénk.

Tejszínes fekete kagyló leves

Fekete kagylós tészta paradicsommal

Életem első polipja

Bori soha nem evett még kagylót, de garnélát, polipot, tintahalat sem. Sőt a csáppornóról se hallott életében. Nem kíméljük, ő pedig keményen tanul.

Nem erősít rá az El Nino-katasztrófákra a klímaváltozás

Egyes éghajlatkutatók attól tartanak, hogy a globális felmelegedés révén tartóssá válhat az El Nino-jelenség, amely Ausztráliában súlyos szárazságokat okoz. Egy nemzetközi kutatócsoport kagylókövületek évgyűrűinek tanulmányozásából következtett arra, hogy a klímaváltozás nem fokozza majd az El Nino hatásait.

Ünnepi lakoma bűntudat nélkül: kagylós krémleves sütőtökkel és fehér misóval

A miso a japán konyha jellegzetes ízesítője, mely szójababból készül: rizzsel, árpával vagy búzával és sóval erjesztik évekig tölgyfa hordókban. Ebből lesz a misopaszta, amely egy sós, pikáns ízű pép. Nagy mennyiségű fehérjét és B-12 vitamint tartalmaz.

Tengeri kagyló, mint magzatburok-ragasztó

Egy tömítőanyag, melyet a tengeri kagyló nedves felületekhez való tapadása inspirált, ígéretes anyag lehet az emberi magzatburok hibáinak javításában - állítja a Northwestern Egyetem munkatársainak tanulmánya.

Kiderült, hogyan növekszik az igazgyöngy a kagylókban

Egy japán kutatócsoportnak sikerült azonosítania két fehérjét, amely kulcsfontosságú szerepet tölt be a kagylóhéj belső rétegét és az igazgyöngyöt alkotó gyöngyház felépítésében. Tanulmányuk az e heti ScienceExpressben jelent meg.

Kagylóval pótolták a fogat

Sokak számára eljön az a pillanat, amikor egy súlyosan sérült fogat helyettesíteni kell - de mivel? Mondjunk le a fogunkról, vagy mentsük, ami menthető? A legjobb megoldás a cserélhető fejű implant.

Paradicsomos-kagylós tészta

Tengerigyümölcs-kosár

Ha eljutottunk vagy készülődünk a tengerpartra, akkor nosztalgiázás vagy felkészülés gyanánt, ha pedig idén nyáron nem sikerül sós tengeri levegőt szívnunk, akkor a hiánypótlás okán érdemes megpróbálnunk a tenger gyümölcseit saját konyhánkban elkészíteni. Könnyebb lesz, mint elsőre gondolnánk.