gasztro

címke rss

A Vajdaság legizgalmasabb helyeit kerestük, mutatjuk, mit találtunk

Travelo2020.07.23, 14:23

A szerbiai Novi Sad - magyar nevén Újvidék - minden év július elején valóságos zenélõ ékszerdobozzá változik, és ezt a zenedobozt idén mi is megnéztük. Persze, a Duna partján büszkén tornyosuló, hatalmas Péterváradi-erõd már önmagában is magával ragadó látvány volt, de amikor minden zegzuga, a várat körülvevõ szurdoka és macskaköves tere is megtelt muzsikával, akkor már több érzékszervünk is hatás alá került. Újvidék a négynapos Exit fesztivál idején minden porcikájában vibrált, idén csak a fesztivál több mint 200 000 látogatót vonzott 90 országból, és ha már ott voltunk, igyekeztünk felfedezni mindazt, amit fesztivál után nyújt ez ...

A Martelli család titka

Life.hu2019.07.20, 19:20

A Lari városában élõ Martelli család nem veszi félvállról a tésztakészítés tudományát. Vallják, hogy az igazán magas minõséget csak akkor lehet fenntartani, ha az ember nem aprózza el a figyelmét, ezért csökkentették öt típusra a termékpalettájukat.

Ne kopogtassa, a szárát nézze! A dinnye dietetikus szemmel

Travelo2019.07.16, 14:43

A dinnye egyértelmûen a nyári szezon egyik legnépszerûbb gyümölcse, nélküle nehezen elképzelhetõ ez az idõszak. Igen sokoldalú gyümölcsünk, egyszerre táplálék, folyadékforrás és nem utolsó sorban természetes potencianövelõ. Hogy mindez sokkal bõvebben mit jelent, annak megválaszolására és összegyûjtésére ismét dietetikusunk vállalkozott. 

Pegazus hátán szárnyalnak a natúr és természetes borok

Travelo2019.07.15, 14:34

Természetes borok, organikus ételek és két felvidéki ûrturista elképesztõ lemezei találkoznak a Káli medence egyik legszebb helyszínén, Szentbékkállán, a Pegazusnál.

Tíz helyi specialitás, amelyeket nem biztos, hogy megkóstolnál

Life.hu2019.07.13, 20:48

Ezúttal nemcsak érdekes, hanem elsõre kicsit sokkoló ételekkel készültem nektek. Gondolkodtatok már azon, hogy a világon mennyi olyan ételt készítenek, ami lehet, hogy nekik természetes, de nekünk, magyaroknak eléggé morbid?

Ide utazzanak, ha a világ legjobb pincészeteit keresik!

Travelo2019.07.12, 15:29

Ha szeretnek pincészeteket és szõlõskerteket látogatni, ahelyett, hogy a századik tengerparton süttetnék a hasukat, akkor érdemes a 2019-es World's Best Vineyards verseny top 10-es listájáról válogatni, ami annyira friss, hogy még ropog.

Gerendai Károly gasztronómiáról, a Lupáról és az új szerelmekrõl

Gazdaság2019.07.06, 18:19

Gerendai Károllyal, a Sziget alapítójával beszélgettünk gasztronómiáról, a Lupa-tóról, a Costes éttermekrõl és arról, hogy milyen terveken dolgozik, amióta kiszállt Európa egyik legnevesebb fesztiváljának mindennapjaiból.

Rém egyszerû tippek a dietetikustól azoknak, akik képtelenek reggelizni

Travelo2019.07.04, 11:15

Reggelizz király módjára, ebédelj úgy, mint egy polgár; és vacsorázz, ahogy egy koldus – mindenki ismeri a mondást, ami az étkezések napi mennyiségének elosztására hív fel. És van benne igazság, bár reggeli és reggeli között is lehet különbség. Dietetikusunk az alábbiakban alaposan körbejárta a témát, miközben arról is ír, miért és mit érdemes reggelizni nyaraláskor.

Ezek a legolcsóbb és a legdrágább ételek a VOLT-on

Kultúra2019.06.28, 17:12

Bejártuk az idei VOLT Fesztivált gasztro szempontból is. Ettünk gluténmentesnek ígért corn dogot, hamburgert és zsíros kenyeret is.