A munch nem kívánságműsor: ha nem érted az ételmentés lényegét, hagyd meg másnak a csomagot

Amíg jó néhány országban súlyos éhínség és élelmiszerhiány van, az úgynevezett jóléti országokban hatalmas az ételpazarlás. Felmérések szerint az előállított élelmiszerek egyharmada a kukában végzi – sok már a boltok polcairól azonnal oda kerül –, pedig mi fogyasztók is sokat tehetünk azért, hogy ez ne így legyen.  A magyar fejlesztésű Munch-applikáció az ételpazarlás csökkentéséhez nyújt segítséget úgy, hogy a mi zsebünkben is több pénz maradhat egy-egy vásárlás után. Ha a munch-olás optimálisan  működik, az jó a bolygónak és jó nekünk is. Sokszor azonban porszem kerül a gépezetbe, és hol az értékcsökkentett, olcsó csomagokat kínálló ...

Három népszerű étel, amit soha ne fogyassz, ha nem akarsz ételmérgezést - állítja a mikrobiológus

Évente körülbelül 2,4 millió brit ember szenved ételmérgezéstől, de más országokban sem jobb a helyzet. A legtöbben pár napon belül felépülnek, ám évente körülbelül 180-an halnak meg az ételtől kapott fertőzés miatt a szigetországban. Dr. Primrose Freestone mikrobiológus elmondta, mi az a három étel, amit inkább kerüljünk el, ha meg akarjuk úszni az ételmérgezést.

Újabb funkcióval bővült az árfigyelő rendszer

Térképes boltszűrő funkcióval bővült az árfigyelő rendszer - közölte a Gazdaságfejlesztési Minisztérium (GFM) szombaton.

Rég volt ilyen olcsó az étolaj, mutatjuk, hol érdemes megvenni

Úgy tűnik, vége annak az időszaknak, amikor ársapka kellett a napraforgó étolaj árának kordában tartásához. A Gazdasági Versenyhivatal (GVH) felügyelete alatt működő online Árfigyelő friss adatai szerint ugyanis négy üzletláncban is 479 forint alatt van annak literje.

15 élelmiszer, amit a lejárati dátum után is nyugodtan fogyaszthatsz

Külföldön már vannak olyan boltok, ahol eltörölték bizonyos termékekről a lejárati dátumokat, bízva abban, hogy ezzel csökkenteni tudják az élelmiszer-pazarlást. Ebben a cikkünkben összegyűjtöttük azokat az ételeket, amelyeket a lejárati dátum után is nyugodtan el lehet fogyasztani.

Így gondoskodik a legnehezebb időszakban is vásárlóiról a Lidl

Hazánk piacvezető áruházlánca kormányunk intézkedéseivel összhangban továbbra is törekszik a lehető legjobb árak biztosítására, sőt a hatályos rendeletben előírt kötelező akcióknál is rendre többet ad vásárlóinak.

Undorító dolgok, amiket tudtunkon kívül megeszünk az élelmiszerekkel

Talán nem is hinnénk, hogy amit jó minőségű, vagy épp kifejezetten a kiegyensúlyozott táplálkozáshoz ajánlott, egészséges élelmiszerekként fogyasztunk, olykor meglepő, sőt, egyenesen bizarr összetevőket tartalmaznak. Ilyen összetevőkből mutatunk egy meghökkentő válogatást!

Véget vetettek egy kereskedői trükközésnek az Árfigyelőn

A Gazdasági Versenyhivatal (GVH) és a rendszert létrehozó munkacsoport folyamatosan fejleszti az online Árfigyelőt. Ennek köszönhetően az öldöklő napi árversenyben már nem kerülhetnek előnybe azok a kiskereskedők, amelyek egyes élelmiszerek árát csak egy-két boltjukban csökkentették. Mostantól az egyes termékkártyákon a legalacsonyabb ár megjelenítésénél az adott üzletlánc boltjainak 80 százalékában alkalmazott árakat veszi figyelembe a rendszer a legalacsonyabb ár meghatározásához.

Súlyos betegséget okozhat a jégkocka az üdítőkben

Az üdítőitalokba kerülő jégre általában nem gondolunk úgy, mint ami egészségügyi kockázatokat hordozna. Az otthon elkészített jégkockáktól valóban kevés okunk van tartani, azonban ha éttermekben, vendéglőkben rendelünk jeges hűsítőket, nem árt óvatosnak lenni; a higiéniai szabályok betartása ugyanis a jégkocka készítésnél is alapvető fontosságú.

26 ezer kilogramm darált marhahúst hívnak vissza veszélyes fertőzés miatt

Több mint 26 ezer kilogramm nyers, darált marhahúst hívnak vissza lehetséges E. coli fertőzés miatt.

A legtöbb ember rosszul tárolja a paradicsomot, mutatjuk, hogyan kell helyesen

Szinte mindenkinek akad otthon pár szem paradicsom, azonban a többség nem tudja, hogy hogyan lehet a lehető legtovább frissen tartani. Sokan automatikusan beteszik a hűtőbe, azonban most kiderült, hogy mi a paradicsom tárolásának a titka.

A sajtkedvelőkre több meglepetés is vár az Árfigyelőben

Érdekes dologra lehetünk figyelmesek akkor, ha a Gazdasági Versenyhivatal felügyelete alatt működő online Árfigyelő felületén a legalább kilós kiszerelésű trappista sajt napi árait nézzük. A szeptember 18-i árak szerint ugyanis nincs különbség az 1 kilogrammos, illetve a nagyobb tömbben kapható kiszerelés kilónkénti ára között a legolcsóbb kínálati árnál.

Így tárolja a krumplit, ha azt szeretné, hogy sokáig friss maradjon

Szinte minden háztartás alap tartozéka a krumpli. Számtalan módon el lehet készíteni: sütve, főzve, pépesítve vagy akár chipsnek. Azonban azt kevesen tudják, hogy hogyan kell úgy tárolni, hogy a lehető legtovább friss maradjon, de most megérkezett a válasz – írja a DailyStar.

GFM: 34 termékkategóriában csökkent az élelmiszerek átlagára

Már két és fél hónapja működik az árfigyelő rendszer, amely a Gazdaságfejlesztési Minisztérium és a Gazdasági Versenyhivatal szakmai együttműködésével jött létre az infláció letörése és a családok megvédése érdekében. Az online platform jelenleg 62 élelmiszer termékcsoport esetében teszi lehetővé a fogyasztói árak összehasonlítását, ezzel segítve a vásárlói döntéseket és ösztönözve a piaci versenyt a hazai kiskereskedelmi szektorban.

Kiderült, hogy milyen gyakran esznek a magyarok csípős ételeket

A magyarok számára elképzelhetetlen a konyha csípős íz nélkül, ráadásul a kedveltsége is egyre növekszik. A lakosság szinte pontosan háromnegyede hetente legalább egyszer fogyaszt csípős élelmiszert. Különösen feltűnő, hogy a fiatalabb korosztályban milyen nagy a vonzalom az ilyen ételek és ételízesítők iránt, ez a korcsoport abszolút nyitottnak és kísérletezőnek tekinthető ezen a téren – derül ki az Univer Product Zrt. nagymintás, közel 4 ezer ember megkérdezésével készült online kutatásából.

A magyarok elmondták a véleményüket a rovarevésről

Noha az év elejétől már kereskedelmi forgalomban is megjelent, Magyarországon az emberek 70 százaléka sosem fogyasztana rovarfehérjét tartalmazó táplálékot, és csupán 17 százalékuk ért egyet azok bolti értékesítésével – derül ki az Agroinform.hu legújabb felméréséből.

Ezeket az érdekességeket sokan nem tudják a virsliről

A magyar lakosság 80 százaléka ért egyet azzal, hogy a virsli könnyen és gyorsan elkészíthető étel, de még így is vannak, akik bizonytalanok az elkészítését illetően, és azt is kevesen tudják, mi a különbség a boltokban kapható különböző virslifajták között. Mindez a virsli kategória egyik meghatározó szereplője, a Pick megbízásából készült friss reprezentatív kutatásból derült ki.

Löttyedt, íztelen és puha lesz - hét étel, amit soha nem szabad lefagyasztani

A mélyhűtő segítségével nagyon sok ételt megmenthetünk a kidobástól, ám nem mindent lehet beletenni, legalábbis nem célszerű. A magát takarítási szakértőnek nevező Caroline elmondta, melyik az a hét élelmiszer, amit soha ne fagyasszunk le. 

Egészségesnek tűnő ételek, amelyek többet ártanak, mint használnak: betegségek kialakulásához vezethetnek

Számos olyan termék megtalálható a boltok polcain, amelyek az egészséges étrendbe látszólag tökéletesen beleillenek, de valójában sokkal többet ártunk magunknak a fogyasztásukkal, mint azt gondolnánk. 

Szalmonellás grillhúsokat találtak az ellenőrök, több gyrosozóval szemben pedig eljárás indult

Gyrost forgalmazó vendéglátóhelyeket és az otthoni grillezés termékeit: „natúr" csirkehúsokat, valamint már marinált, fűszerezett húsokat, továbbá grilltálcákat ellenőriztek az élelmiszerbiztonsági szakemberek a nyári szezonális ellenőrzés során. A Nébih ellenőrei több gyrosozóval szemben eljárást indítottak a higiéniai és a nyomonkövetési problémák miatt, valamint egy létesítmény működését ideiglenesen felfüggesztették. A laboratóriumban vizsgált termékeknél is akadtak problémák, a vizsgált marinádozott csirkehúsoknál több esetben Salmonella jelenlétét állapították meg.

Mit tehetünk az élelmiszerpazarlás ellen?

Kutatások szerint a világon évente a megtermelt élelmiszerek egyharmada, azaz 1,3 milliárd tonna kerül a kukába. Magyarországon ez az adat évente 65 kilogramm fejenként, az EU-s átlag pedig 92kg/fő.

Népszerű termékeket hív vissza a Tesco, műanyagot és fémet tartalmazhatnak

Figyelmeztetést adott ki a Tesco Nagy-Britanniában, miszerint több élelmiszere műanyagot és fémet tartalmazhat. A vállalat arra kéri a vásárlóit, hogy ne fogyasszák el az érintett árucikkeket, hanem vigyék vissza az üzletekbe, ahol teljes visszatérítést kapnak.

Meglepő, mitől lesz minőségibb a gyümölcs

A gyümölcsök minősége közel egynegyed részben függ a beporzó állatok jelenlététől, az állati beporzás kulcsszerepet játszik a mezőgazdasági termelés minőségének meghatározásában - állapították meg a Padovai Egyetem és Eötvös Loránd Kutatási Hálózat Ökológiai Kutatóközpont (ELKH ÖK) kutatói.

Rendkívül sikeres az online árfigyelő rendszer

A Gazdaságfejlesztési Minisztérium szakmai támogatása mellett a Gazdasági Versenyhivatal 2023. július 1-jén indította el az online árfigyelő rendszert. Az árfigyelő az elmúlt több mint egy hónap tapasztalatai alapján rendkívül hatékonynak bizonyult, és a legnagyobb üzletláncok között olyan árversenyt generált, amely jelentős részben ellensúlyozta az egyes alapvető élelmiszerekre alkalmazott árstop augusztus 1-től történő kivezetésének hatásait.

Tovább javultak a magyar agrárium szereplőinek kilátásai

A 2023 első három hónapjában tapasztalt erősödés után a második negyedévben tovább javultak a magyar agrárium kilátásai, az ágazat szereplői összességében úgy látják, a kiegyensúlyozottság irányába tart a hazai élelmiszer-gazdaság – derül ki az MBH AgrárTrend Indexből, az MBH Bank Agrár- és Élelmiszeripari Üzletágának negyedévente közzétett elemzéséből, amelyet az agrárium szereplőinek megkérdezésével készítenek. A búza- és az árpatermés ugyan némileg elmaradt a várttól, azonban így is lényegesen jobb a tavalyi átlagnál, és öt évre visszatekintve is meghaladja az átlagos hozamot. A tavaly az aszály miatt rendkívüli károkat elszenveddő ...

Népszerű élelmiszereket hívnak vissza, kődarabok és rovarok lehetnek bennük

Két népszerű élelmiszerét is visszahívja a Trader Joe's idegen test esetleges jelenléte miatt: a brokkoli cheddar levese rovarokat, a fagyasztott falafel terméke pedig kődarabokat tartalmazhat. A vállalat arra kéri a vásárlóit, hogy dobják ki az érintett árucikkeket, vagy vigyék vissza az üzletekbe, ahol teljes visszatérítést kapnak.

Kormányszóvivő: Augusztustól már 15%-os élelmiszerár-akciók védik a családokat és a nyugdíjasokat

15%-os árakció a legfontosabb élelmiszerekre: mától életbe lépnek újabb, az inflációt tovább csökkentő intézkedések

Mától újabb fontos intézkedések léptek életbe az infláció letörésének érdekében. A kötelező élelmiszerár-akciózás mértéke a korábbi 10-ről 15 százalékra emelkedett, és a legfontosabb élelmiszerek is bekerültek azok közé a termékek közé, amelyeket a boltoknak kötelezően le kell árazniuk. Az infláció letörésében kulcsszerepet játszik az online árfigyelő rendszer is, amely hatalmas népszerűségnek örvend a magyarok körében; az indulás óta közel 700 ezren látogattak a felületre. A Gazdaságfejlesztési Minisztérium friss kutatásából az derült ki, hogy az árfigyelő rendszer 2 százalékpont körüli élelmiszer-inflációt csökkentő hatással volt ...

Már sikerült: egy számjegyű a termelői árak növekedése!

Két és fél évvel ezelőtt nőttek ilyen alacsony mértékben az iparban a termelői árak. Ami októberben a fogyasztói árak esetében várhatóan összejön, az az iparban már júniusban megvalósult.

Elcsalták az adót egy pékségben Kaposváron

Költségvetési csalás minősített esete és más bűncselekmények miatt emelt vádat a Kaposvári Járási Ügyészségen azzal a negyvenes éveiben járó cégvezető nővel és a cég könyvelőjével szemben, akik egy sütőipari cég általános forgalmi adójával ügyeskedtek.

Rémes állapotok: Lejárt élelmiszereket talált több vendéglátóhelyen a Balatonon a Nébih

A Nébih nyári szezonális ellenőrzéseinek sorában a turisztikai szempontból nagy jelentőségű, balatoni vendéglátóhelyek is kiemelt figyelmet kaptak. A júliusi vizsgálati eredmények alapján elmondható, a létesítmények élelmiszerbiztonsági szempontból megfelelőek. A hatóság ellenőrei többségében csak kisebb szabálytalanságokat állapítottak meg.

Csillagos ötösre vizsgáztak emberségből a mentők - Szívszorító történetet tettek közzé egy 80 éves asszonyról

Egy boltból hazafelé tartó 80 éves asszonyon segítettek kedden az Országos Mentőszolgálat munkatársai. Az idős hölgy körülbelül 60 ezer forint értékű élelmiszert vásárolt, amikor hazafelé tartva megbotlott és ellátásra volt szüksége. A mentőknek arra is gondjuk volt, hogy az élelmiszer ne romoljon meg...

Több milliárd forint forgalmú a méltányos kereskedelem hazai piaca

Megtorpant a méltányos kereskedelem piacának (fairtrade) térnyerése Magyarországon az elmúlt két évben, de már érzékelhető a trendforduló – közölte a Tudatos Vásárlók Egyesülete (TVE) a 2022. évi mérése alapján.

Eredményes az online árfigyelés és a kötelező akciózás

Július óta közel 7 százalékkal csökkent a megfigyelt élelmiszerek ára, eredményes az online árfigyelés és a kötelező akciózás - írja közleményében a Gazdaságfejlesztési Minisztérium.

Fenntartható működés a SPAR-nál: kevesebb műanyag, több megmentett élelmiszer

A SPAR Magyarország hosszú évek óta törekszik arra, hogy mind kereskedelmi működése, mind gyártási folyamatai során minél kevésbé terhelje a környezetet, megóvja munkatársai és vevői egészségét, polcain egyre több hazai kis és családi vállalkozás termékeinek adjon helyet és a társadalmi felelősségvállalás jegyében odafigyeljen a hátrányos helyzetű csoportokra is. A 2022-ben elért eredményeket Fenntarthatósági jelentésben adta közre a vállalat, amelyből többek között kiderül: a teljes vállalat energiafogyasztása 3 százalékkal, hulladéktermelése több mint 2200 tonnával csökkent 2022-ben 2021-hez képest.

Ezek a leginkább függőséget okozó ételek

Elgondolkozott már azon, hogy bizonyos ételek miért bírnak ellenállhatatlan hatással az ízlelőbimbóinkra? Vajon mi van azzal a szelet csokoládétortával vagy a ropogós burgonyachipssel, amiből mindig többet kérünk? Bár mindenkinek megvannak a maga preferenciái, ha ételről van szó, ám az „ételfüggőség" nem erre utal. Mindez valójában elég kényes téma a tudósok körében, ahogy azt a legújabb kutatások is mutatják.

Vásárlói mennyiségi korlátozásokat szüntet meg a Tesco

Mennyiségi korlátozás nélkül kapható július 18-tól az árstoppos liszt, olaj, tojás és UHT tej a Tesco üzleteiben, illetve online – az árstop vége előtt ezzel is segítve a vásárlókat. A vállalat emellett sokoldalú kedvezményrendszerrel biztosítja több ezer további terméke esetén az olcsó bevásárlást.

Ha ezt elolvasod, soha többet nem kívánod meg a vaníliafagyit

Manapság gyakran hallani, hogyha feldolgozott élelmiszereket választunk, nem biztos, hogy tudjuk, mit eszünk. Nos, az alábbi listát látva ez halmozottan igaz. Ebből szemezgettünk, és mutatjuk a legbizarrabbakat. 

Még a születésnaposoknak is kedvezményt kínál egy népszerű üzletlánc

A Penny közleménye szerint olyan kategóriákra is kiterjesztette a kedvezmények, amelyek nem tartoznak a kötelezően előírt akciós termékcsoportok közé. Így július 13-tól a kötelező 20 árucsoportot kiegészítve további 20 termékkategóriára terjeszti ki akcióit az üzletlánc. A négy héten át tartó, hetente frissülő akció során többek között tisztítószerekkel, háztartási papírárukkal, fagylalttal és nassolnivalókkal egészül ki az akciós termékek választéka.

Arcátlan csaló él vissza az élelmiszerbiztonsági hatóság nevével

Az elmúlt napokban a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) nevével és adataival visszaélő csalók emailben léptek kapcsolatba gyanútlan ügyfelekkel: lefoglalt élelmiszereket kínáltak eladásra, melyekről díjbekérőt is kiállítottak. A hivatal felhívja a lakosság és a vállalkozások, egyéb szervezetek figyelmét, hogy a Nébih nem végez értékesítési tevékenységet és nem kereskedik a forgalomból kivont termékekkel, így díjbekérő számlákat sem állított ki erről! Amennyiben csalásra gyanakodnak, jelezzék a Nébih ügyfélszolgálatán vagy tegyenek feljelentést a rendőrségen.

Elképesztő luxusban él Kim Dzsongun, miközben az észak-koreaiak éhen halnak

2023 tavaszára Észak-Koreában újra súlyos élelmezési válság alakult ki. Bár a latorállam hivatalosan nem ismeri el, de több jel utal arra, hogy a lakosságot az 1990-es években látott éhínség fenyegetheti. Kétrészes cikkünk első részében részletesen írtunk arról, hogy mi vezetett idáig, és arról, hogyan étkezik egy észak-koreai állampolgár, függően attól, hol és  a társadalom melyik rétegéhez tartozik.. A második részben arról írunk, hogyan étkezik a rezsim első számú vezetője, Kim Dzsong Un. Előrebocsátjuk: a diktátor étkezési szokásai jócskán eltérnek az átlagpolgárétól.

Jönnek a könnymentes hagymák a boltokba

Érkezik a könnymentes hagyma az ausztrál Woolworths áruházaiba. A termék július 12-től a készlet erejéig, vagyis várhatóan szeptemberig lesz kapható az ország üzleteiben.

Drámai éhínség van Észak-Koreában: az utcán halnak éhen az emberek

Észak-Koreáról nukleáris fegyverkísérletei mellett újabban főleg a lakosságot sújtó élelmiszerhiányról szóló tudósítások kerülnek a hírekbe. Úgy tűnik, hogy a diktatúra viharos sebességgel halad az 1990-es években már tapasztalt borzalmas éhínség felé, amikor egyes becslések szerint több millióan is meghalhattak alultápláltság miatt az országban - sőt, egyes hírek szerint már rosszabb a helyzet. De mit esznek egyébként Észak-Koreában az átlagemberek, és mit a kivételezett társadalmi csoportokhoz tartozó kevesek? S milyen volt a helyzet évtizedekkel ezelőtt? S hogyan étkezik az ország vezetője? Disszidensek és az országba a Covid-járrvány ...

Népszerű reggeli ételeket hívnak vissza nem jelölt allergének miatt

A Mondelēz Global, a belVita termékek gyártója, visszahívja a kekszes szendvics termékeit az USA-ban, miután több vásárló is allergiás tünetekre panaszkodott.

Az egyik gyártó elárulta, hogy hol kell tárolni a ketchupot

Több évtizede tart a vita, hogy hol érdemes tartani a ketchupot. A világ egyik legismertebb márkája mögött álló vállalat a közösségi média oldalán válaszolta meg a fejtörést okozó kérdést.

Jó időben búcsúzunk az ársapkától

Elhanyagolható árfelhajtó hatással lesz az élelmiszerárakra az augusztus elsejével megszűnő alapvető élelmiszereken levő hatósági ár. Ráadásul a boltok kötelező akció tartása 10-ről 15 százalékra nő.

Szarvasgomba, kékúszójú tonhal, különleges gyümölcsök: keresettek és drágák a luxusélelmiszerek

Luxusruházat, divatcikkek, távoli célpontokra tett utazások: ezekhez mind visszatértek a fogyasztók a koronavírus-járvány enyhülésével, mintha csak kompenzálni akarták volna a világjárvány legnehezebb időszakát megemelkedő vásárlásaikkal. Úgy tűnik, nincs ez másként a különleges ételek világában sem, mert miközben számos gazdasági nehézség között kell egyensúlyozni mind a vállalatoknak, mind a magánszemélyeknek, a luxusételek piaca újra erősödik. Ugyanakkor még mindig nehéz elhinni, hogy egyetlen tányér étel akár annyiba is kerülhet, mint egy középárkategóriás vendéglő egész étlapja. Vajon mi kerülhet egy kaviáron annyiba, hogy akárr ...

100 millió forintos bejelentést tett a Lidl

Negyedik éve támogatja a Lidl Magyarország élelmiszerekkel a Heim Pál Gyermekgyógyászati Intézetet annak alapítványán keresztül, hogy ezáltal hozzájáruljon a beteg gyermekek minőségi étkeztetéséhez. Az áruházlánc idén nem csak meghosszabbította, de a támogatásra szánt 78 millió forintos éves keretet közel 100 millió forintra megemelte.

Itt egy fontos részletszabály az új SZÉP-kártyás rendeletben, erről tudnia kell!

Ahogy arról az Origo beszámolt, a kormány a Gazdaságvédelmi akcióterv részeként meghozott döntése nyomán a SZÉP-kártyán lévő összegeket augusztustól hidegételre is fel lehet használni. Az erről szóló rendelet már megjelent a Magyar Közlönyben. A rendelet fenntartja annak lehetőségét, hogy a SZÉP-kártyákon lévő összegeket dohányboltokban is fel lehet hasznáni, de nem minden, azokban kapható termékre.

Erre kell készülnie, ha kedveli a csokoládét

A csokoládé világpiaci ára már az elmúlt évben is jelentősen emelkedett, és a kakaóhiány miatt a szakértők úgy számolnak, hogy az árak nem is fognak enyhülni a következő hónapokban.