Hét elefántnyi élelmiszert vont ki a forgalomból a Nébih 2022-ben

Az Agrárminisztérium idén december 5-18. között rendelte el a téli szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzést. Az 1800 látogatás során a Nébih illetékesei 12 millió forintnyi bírságot szabtak ki, illetve 51,6 tonna élelmiszert vontak ki a forgalomból – ez nagyjából megegyezik hét kifejlett elefánt súlyával.

Érdemes év végén is hazai virslit venni

Az év utolsó hónapjában 20-25 százalékkal több virslit vásárolnak, mint más hónapokban. Virsliből is érdemes a hazait venni, mert a hazai gyártók termékei nyomonkövethetők, folyamatosan ellenőrzöttek, és a hazai ízvilágra tervezettek. Érdemes a csomagoláson megnézni az ovális pecsétet, ami tartalmazza az utolsó gyártási folyamat helyét (HU = Magyarország).

A magyar családok jó minőségű, biztonságos termékekből készíthették az ünnepi fogásokat

Több mint 1.800 ellenőrzés, 12,2 millió forint bírság és 51,6 tonna forgalomból kivont élelmiszer a fő mérlege az idei téli élelmiszerlánc-ellenőrzésnek. Az akció kapcsán Nobilis Márton élelmiszeriparért és kereskedelempolitikáért felelős államtitkár kiemelte, biztonságos, jó minőségű termékekből készíthették ünnepi fogásaikat a magyar családok és ez a szilveszterkor hagyományos termékek esetében sem lesz másképp.

Öt kékbálna tömegének megfelelő pogácsát állított elő idén a magyar látványpékség

Budapesttől Debrecenig tartó kakaós csigasor, másfél focipályányi pizza és egy Boeing 747-es súlyával konkuráló lángosmennyiség. Ezek a Pek-Snack, Magyarország és a közép-európai régió meghatározó látványpékség-hálózatának 2022. évi teljesítményének meghatározó mutatói. Hatalmas számok következnek.

Ezeket biztosan nem tudta a dióról

A karácsonyi ünnepi menü szinte minden magyar családban elképzelhetetlen valami diós finomság nélkül. Az Európai Friss Csapat – Az ízek ereje program során a nagy karácsonyi klasszikusok, a bejgli és a dió nyomába eredt.

Kiderült, hogy miért finomabb a mangó, ha laptop előtt esszük

A képernyők által kibocsátott kék fény miatt sokan megpróbálják korlátozni az elektronikai eszközök kijelzői előtt töltött időt. Egyes növények azonban jobb ízűek a kék fénytől. Kutatók arról számoltak be az Agricultural and Food Chemistry című folyóiratban, hogy a mangó pirosabbá, édesebbé és érettebbé válhat, ha több napon keresztül kék fénynek van kitéve.

Főzés közben másztak elő kukacok egy adag darálthúsból

Sokkot kapott egy új-zélandi asszony, amikor a világ egyik legnagyobb élelmiszeripari cégének darált húsából főzés közben kukacok másztak elő. 

Óriási mennyiségű óvszert lopott az egyik üzletből egy férfi - az biztos, hogy nem eladni akarta

Ashley Roden két hónapon keresztül lopott több burminghami üzletből, összesen 4 ezer fontnyi értékben. Ebből 500 fontot csak az óvszerek tettek ki, de ezen kívül egyéb termékeket is zsákmányolt, többek között kozmetikai szereket, csokoládét, alkoholt és húsféléket, nyáron pedig egy mentősre is rátámadt társával együtt.

Az egekbe szökhet a karácsonyi pulyka ára az Egyesült Királyságban

A karácsonyi pulyka ára idén már közel 50 százalékkal emelkedett, elsősorban a madárinfluenza-járvány miatt, amely komoly hiányt idézett elő a piacon.

Kiderült, hogy melyek az idei karácsony sláger élelmiszerei

Többet költünk élelmiszerekre a karácsonyt megelőző időszakban, és ezzel párhuzamosan a minőségi termékek iránt is látványosan megnő a kereslet. Decemberben hagyományosan jelentős mennyiségek fogynak mikulás csokiból, szaloncukorból és pezsgőből is, több halat, kacsát és libát is fogyasztunk, de az ársapkás termékeket is kiemelten keresik az interneten a fogyasztók. A közelmúltban MagyarBrands díjjal kitüntetett Közért+ elemzései szerint mindenki próbálja a legtöbbet kihozni a pénzéből. Magyarország első hazai online termelői piacán ezért kiemelt akciókkal, többek között áfamentes ajánlatokkal is várják a vásárlókat.

Szövetdarabok lehetnek ebben az élelmiszerben, ne egye meg, ha vásárolt belőle

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) figyelmeztetése alapján a forgalomból kivonják, a vásárlóktól pedig visszahívják az egyik élelmiszer, amit a Rossmann drogérialánc boltjaiban lehetett kapni. Abban ugyanis idegen anyag lehet.

Undorító férget talált a gyerekének vett halételében egy édesanya - kép

Egy kétéves kislány pillanatokra volt attól, hogy a halrudacskával együtt egy kukacot is megegyen. Az édesanyát sokkolta a látvány - írja a DailyStar. 

Nem lett kész időben a sajtos tészta! Perel a fogyasztó

Szuperélelmiszerek, amelyek fogyasztása különösen ajánlott 40 éves kor felett

Az egészséges táplálkozás lényege, hogy a fejlődéshez szükséges legfontosabb tápanyagokkal lássuk el szervezetünket. Az életkor előrehaladtával pedig bizonyos tápanyagok még inkább nélkülözhetetlenné válnak. Bemutatunk három olyan szuperélelmiszert, amelyek fogyasztása különösen fontossá válik 40 éves kor felett.

Jó hírek érkeztek a globális élelmiszeralapanyag-piacról

Jórészt mozdulatlan maradt a globális élelmiszeralapanyag-árak összesített mutatója novemberben, miután a gabonafélék, a húsok és tejtermékek nemzetközi árának csökkenése ellensúlyozta a növényi olajok és a cukor drágulását – jelentette az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete (FAO).

Kiderült, mekkora volt idén a legnagyobb borravaló, amit ételfutár kapott

Reggel, délben és este is a pizza jut a legtöbbünk eszébe, ha melegétel-házhozszállításról van szó, az üzletekből pedig leginkább pékárut, tejet és vizet rendeltünk otthonra az elmúlt évben, és borravalót is rendszeresen adtunk. Sokat elárul a magyarok fogyasztási szokásairól a foodpanda éves összesítése, amely meglepő legekben is bővelkedett: a legtöbbet dolgozó futárpartner majdnem minden második óráját kiszállítással töltötte, a legborsosabb jatt 20 ezer forint volt, a legnagyobb rendelésért pedig 150 ezer forintot fizettek. A leggyorsabban, 18 másodperc alatt, egy gesztenyepüré ért célba, a legmegfontoltabb vásárló pedig több miint ...

Egy új, szenzációs felfedezés segítheti a válogatós embereket

Korábban már bebizonyították, hogy a válogatós emberek számára nem mindegy, hogy milyen az illata és a textúrája az adott ételnek, azonban nem vizsgálták a többi érzékszerv szerepét ilyen esetben. A Portsmouth-i Egyetem kutatócsoportja felfedezte, hogy még a tányér színe is befolyásolja, milyennek érezzük a benne felszolgált ennivalót.

Megnyitotta első kocsmáját az egyik gyorsétteremlánc

A KFC megnyitotta az első kocsmáját Londonban, ahol nagyképernyős televíziókkal, alkohollal és bundázott sültcsirkével várja vendégeit.

Minőségi, magyar forrásból származó sertéshús kerülhet idén is az ünnepi asztalokra

Az ünnepek közeledtével az Agrárminisztérium, az Agrármarketing Centrum (AMC) valamint a Magyar Húsiparosok Szövetsége a minőségi sertéshús fogyasztását népszerűsíti. Az „Ünnepeljünk malaccal" szlogen és az „Egy kiváló minőségű sertéshús minden ízében különleges" jelmondat alatt megvalósuló kampány elsődleges célja a sertéshús fogyasztásának növelése és az abból előállított termékek vásárlásának ösztönzése - írja az Agrármarketing Centrum közleménye.

Több ezer tonna terem itthon ebből a gyümölcsből, most van a szezonja

Hazánkban közel 2000 hektáron termelnek körtét, köztük számos tájfajtát. A körte kifejezetten egészséges, felhasználhatósága pedig nagyon sokrétű – hívja fel a figyelmet a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) zöldség- és gyümölcsfogyasztást népszerűsítő programja, az Európai Friss Csapat.

Harmincéves várólista van erre a marhahúsos krokettre

A Japánban működő Asahiya családi hentesüzlet, világhírű marhahúsos krokettejét három évtizedes várakozási idővel lehet csak megkóstolni – írja a Nine.

Megjelent az új rendelet az ársapkákról

Miután a kormány bővítette az ársapkás élelmiszerek listáját, a boltokban is frissíteni kell a kihelyezett tájékoztatókat.

Egyre kevésbé pazarlók a magyarok

Megjelent az Eurostat legfrissebb jelentése, mely szerint a termőföldtől a fogyasztók asztaláig egy év alatt csaknem 57 millió tonna, egy főre vetítve 127 kilogramm élelmiszer végzi hulladékként. Ennek 55 százaléka háztartásokhoz köthető: egy átlagos uniós állampolgár 70 kilogramm élelmiszert dob ki évente. A magyar háztartásokra jellemző 66 kilogramm éves fejenkénti élelmiszerhulladék mennyiséggel hazánk az átlaghoz képest a kevésbé pazarló országok közé tartozik.

Ezek az undorító ételek esetenként halált okoznak, mégis világhírűek

Számos országnak vannak olyan híres, vagy hírhedt ételei, amelyeknek láttán (szagolván), a turistákat kirázza a hideg, ám a helyieknek teljesen természetes étek, amit jóízűen fogyasztanak. Ezek között vannak elképesztően büdös, vagy extrém és számunkra teljesen hihetetlen ételek is. A mi pálpusztai sajtunk csak „kezdő" némelyikhez képest.

Tudja, hogy mire való valójában a reszelő negyedik oldala?

Az egyik legelterjedtebb konyhai eszköz, mégis sokan nem tudják, hogy valójában mire használható a sajtreszelő negyedik oldala. A rejtélyt az egyik közösségi oldalon próbálták megfejteni a felhasználók – írja a The Mirror.

Szuperélelmiszert termesztünk Magyarországon, de itthon alig esszük

A többféleképpen elkészíthető laskagomba nemcsak finom, hanem magas rost- és fehérjetartalma miatt rendkívül egészséges is – hívja fel a figyelmet a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara zöldség- és gyümölcsfogyasztást népszerűsítő kampánya, az Európai Friss Csapat program. Ennek ellenére az átlagos éves gombafogyasztás országosan csupán 1 kilogramm fejenként, míg az uniós átlag ennek négyszerese.

Baj van a világ egyik kókuszfellegvárában

A Tanzániához tartozó Zanzibár legnagyobb szigetén egyre nagyobb az elégedetlenség, ahogy a kókuszdió kiskereskedelmi ára folyamatosan emelkedik. A drágulásra már a kormány is felfigyelt. A folyamatok mögött részben a bútorgyártók állnak.

Kódokat nyomtatnának az élelmiszerekbe

A Store Insider számolt be róla, hogy japán tudósok közvetlenül az élelmiszerekbe nyomtatott QR-kódokkal kísérleteznek. A fejlesztés célja a csomagolási hulladék mennyiségének csökkentése.

Élelmiszervásárlás: Így spórolhatsz a legtöbbet!

Senkinek nem kell bemutatni, hiszen mindannyiunkat ugyanúgy érintenek az elmúlt időszak történései, a megnövekedett többletkiadások, ezért jobban megfontoljuk azt, hogy mire és mennyit költünk. A Lidl Magyarország saját márkás termékkínálata a spórolás lehetőségét nyújtja a vásárlóknak, akiknek nem kell lemondaniuk minőségi elvárásaikból sem, hiszen az áruházlánc saját márkás termékeivel még mindig ötvözhető a jó minőség és a kedvező ár.

Szijjártó Péter: Az élelmiszeripari önellátáshoz kapacitásbővítés kell

Az élelmiszeripari önellátáshoz folyamatos kapacitásbővítések szükségesek, ez ráadásul azért is fontos, mert minél több beruházást kell végrehajtani annak érdekében, hogy Magyarország lokális kivétel lehessen az európai recesszió alól - közölte Szijjártó Péter külgazdasági és külügyminiszter pénteken Csurgón.

Szijjártó Péter: az élelmiszeripar stratégiai ágazat, működése nemzetbiztonsági jelentőséggel bír

Az élelmiszeripar stratégiai ágazat, megfelelő és hatékony működése nemzetbiztonsági jelentőséggel is bír, a kormány célja az ellátás folyamatos garantálása és emellett az exportteljesítmény javítása - közölte Szijjártó Péter külgazdasági és külügyminiszter csütörtökön.

Itt a megdöbbentő kutatás a rizs veszélyességéről

Lesújtó hírt közölt egy új kutatás: a világ egyik legnépszerűbb körete, a rizs ártalmas lehet az egészségre; a finomított gabona túlzásba vitt fogyasztása ugyanolyan káros a szívre, mint a túl sok cukor.

Megbírságolták egy gyorsétterem egyik vendégét, mert 14 órán belül kétszer látogatta meg a helyet

A McDonald's egyik vásárlója közel kb. 50 ezer forint (100 font) bírságot kapott, amiért 14 óra alatt kétszer is meglátogatta járművével a gyorsétteremet. A történet azonban nem ilyen egyszerű, így Ben Mulhall, az értintett férfi, elhatározta, hogy leleplezi az üzemeltetők sajátos hozzáállását.

Kiderült, melyik étkezést tartják a leginkább közösnek a magyarok

A napi étkezések közül egyértelműen a vacsorához társítják legtöbben, hogy az egy beszélgetős, családdal, barátokkal közösen eltöltött étkezés, és az otthon készített vacsora a leggyakoribb forgatókönyv ilyenkor, ugyanakkor a lakosság közel fele számára fontos szempont, hogy valami gyorsan elkészíthetőt egyenek vacsorára – derült kis a Ben's Original friss felméréséből, amelyet az Élelmezési Világnap alkalmából készített a hazai lakosság körében.

Ma van a tojás világnapja, és ezt mind érdemes tudni róla

A tojás világnapja alkalmából dietetikusunk, Schmidt Judit cikkéből idézünk, aki kivesézte a tojással kapcsolatos tényeket és a tévhiteket. Illetve egyéb érdekességeket is megtudott erről a baromfiktól kapot ajándékról. Íme a legfontosabbak!

Elképesztő tájakon termesztik a hazánkban is népszerű rizst

Jó hírt közölt a Magyar Tojásszövetség

Továbbra sincs hiány tojásból, és a drágulás ellenére az alapvető élelmiszerek közül még mindig ez az egyik legolcsóbb - hangsúlyozta a Magyar Tojóhibrid-tenyésztők és Tojástermelők Szövetsége (Magyar Tojásszövetség) az MTI-hez szerdán eljuttatott közleményében.

Egyre nehezebb fejes salátát enni ebben az országban

Ausztráliában az élelmiszerárak olyan jelentősen megemelkedtek az elmúlt időszakban, hogy a nagyvárosokban még a hagyományosan olcsó vendéglők is drámai áremeléseket kényszerültek végrehajtani. A helyi beszámolók szerint ma már a fejes saláta is szinte luxuscikknek számít.

Mutatjuk a világ legdrágább egzotikus gyümölcseit - képek

Vannak olyan gyümölcsök a világon, amelyek olyannyira ritkák és különlegesek, hogy akár egész vagyonokat kell értük fizetni. Mutatjuk a világ 5 legdrágább gyümölcsét.

Szalmonellás élelmiszereket találtak a Lidlben, visszahívják az összeset

A Lidl elővigyázatosságból visszahívja két töltött ostya termékének minden tételét.

Hátborzongató: barackkonzervében talált egy fecskendődarabot egy férfi

Egy fél fecskendőt talált őszibarack-konzervében egy ausztrál férfi. A konzervet egy közeli élelmiszerboltban vásárolta, aminek tulajdonosa bocsánatot kért a kellemetlenségért. Egyelőre nem tudni, hogy a férfi pert indít-e a terméket gyártó vállalat ellen. 

Veszélyes vegyi anyagot kapott egy vendég egy népszerű gyorsétteremben kávé helyett

13 millió dolláros pert indított a McDonald's ellen egy amerikai nő. Sherry Head elmondása szerint veszélyes vegyi anyagot kevertek a kávéspohatába, ami károsította a nyelőcsövét és a a belső szerveit. A perben egy sor másik, ehhez hasonló eset is előkerült.

Bejelentést tett egy népszerű hazai áruházlánc

Jelenleg több mint 1,5 millió aktív tagja van a Tesco Clubcard hűségprogramjának, akik a mobiltelefonos alkalmazásban elérhető 5 százalékos kupon beszkennelésével mostantól minden vasárnap még olcsóbban vásárolhatnak be, mint eddig.

Több minden megváltozott ennél a sokak által kedvelt csokoládénál

A Store Insider számolt be róla, hogy új dizájnnal, csomagolással és merész tipográfiával jelenik meg az új Milka. A csomagoláson lévő Milka tehén (Lila) mögött újrarajzolták az alpesi tájat, a csoki íze pedig a szakértők szerint még a korábbinál is finomabbnak ígérkezik.

Bevált módszerek terjesztésével csökkentik az élelmiszer-pazarlást

Minden évben a megtermelt élelmiszer-alapanyagok 14 százaléka megy tönkre, mielőtt még a boltok polcaira kerülne. További 17 százalékot a kereskedők és fogyasztók dobnak ki - írja az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Világszervezete (FAO) sajtóközleményében. 

Fontos változások jönnek a Lidl egyes saját márkás termékeinél

A Lidl Magyarország felelős vállalatként elkötelezett az egészséges táplálkozás előmozdítása iránt, ezt mutatja 2019-ben tett vállalása is, mely szerint saját márkás termékeiben 2025-ig átlagosan 20 százalékkal csökkenti a hozzáadott só- és cukortartalmat. Az optimalizálási program sikerét mutatja, hogy az elmúlt négy évben 909,5 tonnával kevesebb hozzáadott cukrot és 97,5 tonnával kevesebb hozzáadott sót használt fel az élelmiszerek előállításához a diszkontlánc. A tudatos étkezés népszerűsítése is fontos célja a Lidl-nek, ennek érdekében a Magyar Dietetikusok Országos Szövetségével működik együtt.

A minőségi magyar élelmiszerekre hívja fel a figyelmet a Magyarország étele verseny

A minőségi magyar élelmiszerekre hívja fel a figyelmet a Magyarország étele 2023 szakács- és főzőverseny - mondta az Agrárminisztérium (AM) élelmiszeriparért és kereskedelempolitikáért felelős államtitkára szerdán Budapesten, az esemény sajtótájékoztatóján.

Eladó a KFC egykori alapítójának rezidenciája

Eladó az a kúria és a hozzá tartozó étterem, amit egykor Harland Sanders, a KFC egykori alapítója, valamint felesége birtokolt. A történelmi építményekre eddig még nem érkezett érvényes ajánlat, mivel az érdeklődőknek először a gyorsétterem anyavállalatával, a YUM! céggel kell egyeztetniük. Néhány érdeklődő szeretne a franchise keretein belül maradni, azonban vannak olyanok is, akiknek teljesen más terveik vannak a birtokkal.

Meglepően nyitottak a magyarok a vegán húshelyettesítő termékekre

A magyar lakosság csaknem 30 százaléka kóstolt már növényi alapú, vegán húshelyettesítő terméket, sőt, 5 százalék rendszeresen fogyasztja is – derül ki a Pápai Hús Kft. által a témában készített, reprezentatív kutatásából. A válaszok alapján az emberek igen nyitottak ezekre a termékekre, mert azok csaknem fele, akik még sosem próbáltak ilyeneket, valószínűleg vagy biztosan megkóstolnának vegán húshelyettesítő termékeket. A készítmények ízletességét bizonyítja, hogy a kóstolók 52 százaléka bátran lemondana a húsfogyasztásról ezekért cserébe.

Újrázott a Lidl

Ismét a Lidl Magyarország nyerte el „Az Év Diszkont Üzletlánca 2022" címet a „StarStore – Év Kereskedője 2022" versenyen. A Trade Magazin által immár nyolcadik alkalommal meghirdetett megmérettetésen a zsűri számos szempontot és az elért eredményeket figyelembe véve hozta meg döntését és ítélte oda a rangos elismerést a Lidl-nek - áll az erről szóló közleményben.