Így etessük az agyat

Vitaminok, olajok, gyógynövények - miket együnk, hogy az agyunk megkapja a neki legmegfelelőbb tápanyagokat, és ezt nagyszerű memóriával és rengeteg okossággal hálálja meg.

Magyar bornak magyar cégért!

Tíz kortárs magyar dizájner tervezett izgalmas és gyönyörű címkéket magyar borokhoz egy pályázat keretein belül.

Balatoni nyár október végén

Romantikus hajnali köd a Káli-medencében, ismerkedés a piacon az ország legjobb kecskesajtjaival, Kéktúra-pecsét-vadászat, kocsmafilozófia és isteni borok a világvégén. Az októberi nyárban a Balaton-felvidéki szőlőföldek között kéktúráztunk.

II. Birsünnep Noszvajon

Október 20-23 között rendezik meg második alkalommal a noszvaji Birsünnepet.

A legjobb helyek az országban, ha szüretelni szeretnél

Ha október, akkor szüret! Magyarország ráadásul abban a remek helyzetben van, hogy kis túlzással akármerre indulunk, borvidékbe ütközünk. Aki tehát a szüret hangulatára vágyik, és zamatos borokat kóstolna, az máris csomagolhat - megmutatjuk az 5 legjobb boros programot!

Magyar-szlovák borút Miskolctól Kassáig

Közös borászati, kulturális és hagyományőrző programokkal igyekeznek növelni az idegenforgalmat egy újabb magyar-szlovák határon átnyúló együttműködés keretében. A Miskolctól- Abaújszántón át Kassáig tartó borút-projekt keretében számos újdonság valósul meg.

Debreceni bormustra

A bormustrán az egy év alatt, a Debreceni Borozóban megjelent borteszteken szereplő borok közül a TOP 20 is bemutatkozik október 13-án.

II. Tapolcai Pisztráng és Bor Fesztivál

A fesztivált második alkalommal rendezik meg a Malom-tónál október 5-7 között.

Nyitott pincék a Móri Bornapokon

Nyitott pincékkel, nemzetközi fúvószenekari fesztivállal, megújult városközponttal és zenés programok sokaságával várják az érdeklődőket csütörtöktől vasárnapig az idei Móri Bornapokon.

Bor- és Gasztrokorzó lesz Madaron

A Révkomáromtól északkeletre fekvő szlovákiai Madar község bortermelő hírnevének növelésére rendezik meg az első Madari Bor- és Gasztrokorzót.

Sárgamuskotályok és furmintok a tokaji szüreti napokon

Két kóstolóval is jelentkeznek szombaton a Tokaji Borászok Asztaltársaságának tagjai: hat borászat a Tokaji Múzeum kertjében tart "illatos sárgamuskotály-bemutatót", míg a Dobogó Pincében a házigazdák mellett a Balassa Bor és a Gizella Pince mutatkozik be furmintokkal és hárslevelűkkel a Tokaj-hegyaljai Szüreti Napok keretében.

Szüreteltek a történelmi Badacsonyban

Badacsony négy meghatározó pincészete a borvidék megújulásának jelképeként közös szüretet tartott szombaton. A jövőben tervezett közös megjelenéseken túl egy közös Kéknyelűvel pecsételik meg együttműködési szándékukat.

Négy pincészet megalakította a Badacsonyi Kört

Először kerülhet a boltok polcaira egy borvidék ismert termelői által közösen szüretelt bor.

Borútlevéllel olcsón borozhatunk Tállyán

Borútlevéllel kóstolhatjuk végig hétvégén a tokaj-hegyaljai Tállya borait. Szeptember 29-30-án Szent Vencel-nap alkalmából borászati és gasztro eseményt szervezett a tállyai Történelmi Borút Egyesület.

Sok pénzt kap egy magyar dugógyártó

A hazai borászatoknak és pálinkaházaknak dolgozó Eno-Pack Kft. közel 50 millió forintos forráshoz juthat a Széchenyi Tőkebefektetési Alaptól - tette közzé a társaság. Az alap kisebbségi üzletrészt szerez a cégben, amely boros és pálinkás üvegek csomagolásával, díszdobozok, címkék, dugók gyártásával foglalkozik.

Borra sör

Divat félművelt körökben az Unióra tolni a felelősséget. Pedig soha akkora támogatások nem kerültek az ágazatba, mint éppen az elmúlt hat-hét évben. Ezekből a támogatásokból a régi EU-országok a legjobb területeken megújították a szőlőültetvényeket, versenyképesebbé tették az ágazatot. Nálunk ágazati stratégia híján a támogatások nem a szőlőből, borból megélni akaró, abban embereket foglalkoztató vállalkozásokhoz, hanem a támogatások begyűjtésére specializálódott cégekhez kerülnek.

Őszi bormustra Szegeden

Szerdától borfesztivállal és kiállításokkal várják a vendégeket a szegedi Dóm téren, ahol öt napon keresztül több mint hatvan termelő mutatkozik be.

Hét országgal közösen kampányol Bükfürdő

Hét országgal közösen kampányol Bükfürdő

Dugógépet tesztelt Kárász Robi és kedvese

Tíz éves évfordulóját ünnepelte hazánk egyik legismertebb ásványvize. A jubileumi születésnapon rész vett többek között Ungvári Miklós olimpiai ezüstérmes birkózó, Kárász Róbert és Katus Attila is. Dúzsi Tamás és Miklós Csaba borászok segítségével elkészítették és saját kezűleg palackozták is kedvenc fröccsüket, egy dugózógép használatával.

Szerdán kezdődik a Budavári Borfesztivál

Szerdán kezdődik a Budavári Borfesztivál

Fiatalság, borosság

Fiatalság, borosság címszó alatt a fiatal, második generációs borászok állnak a 21. Budavári Borfesztivál középpontjában. A számos újdonsággal jelentkező fesztivál idén szeptember 12. és 16. között várja a borkedvelő közönséget a Budai Várban.

A borról tilos azt állítani, hogy könnyen emészthető

A bor nem reklámozható azzal, hogy "könnyen emészthető", mert az ilyen megjelölés, amely a csökkentett savasságot jelzi, egészségre vonatkozó állításnak minősül, ami az alkoholtartalmú italok esetében tiltott - szögezte le csütörtökön közzétett ítéletében az Európai Unió luxembourgi székhelyű bírósága.

A jó borokat ünneplik a hétvégén Révkomáromban

A jó borok, a zene és a finomságok fesztiváljaként szervezik meg a révkomáromi Borkorzót a hétvégén.

Rákaptak a borra a magyarok

Egy friss felmérés szerint egyre több bort vesznek a magyarok, és elsősorban hipermarketekből, diszkontokból szerzik be. Havonta 3-4 palackot vesz egy háztartás.

Fesztiválok nélkül jobb lesz Etyeknek

Ritka, hogy egy sikeres fesztivál szervezői úgy gondolják, a fejlődést nem a látogatószám további növelése jelenti, hanem épp az ellenkezője. Márpedig Etyeken ez a helyzet: szeptember 22-23-án lesz az utolsó Kezes-Lábos, téltől pedig jön a jóval szűkebb területen, ám gyakrabban megrendezett Etyeki Piknik. Az okokról kérdeztük Rókusfalvy Pál főszervezőt.

Forradalom a borcsomagolásban

Az új, poharankénti csomagolás kényelmesebbé teheti a borfogyasztást. Nem kell üvegekkel és poharakkal bajlódni, ha az ember hajlandó ezekből az egymásra állítható műanyag poharakból is fogyasztani a bort.

Megvan Tokaj kaliforniai testvérvárosa

Tokaj és az amerikai nyugati part bortermelő fővárosa testvéri szövetségre lép - méghozzá a kaliforniai szőlőtermésztést és borászatot megalapító Haraszthy Ágoston születésének 200. évfordulóján.

Furmint ünnep Mádon

A furmintot és általában a borokat ünneplik szeptember 7-én és 8-án Mádon.

Kezdődik a szüret Egerben

Már javában érnek a szőlőszemek, a szüret hívei így akár készülődhetnek is a szeptember 21-22-i hétvégére, amikor majd Szépasszony-völgyben megrendezik az Egri Szüreti Fesztivált. Ez az az esemény, amely az egri szüret kezdetét jelzi, így egyfajta nyitánya egy hosszabb programsorozatnak.

A borokról, mélyebben

A történelmi Magyarország borvidékei és legelterjedtebb szőlőfajtái mellett a borokkal, borkóstolással kapcsolatos alapismereteket veszi számba Bortankönyv - A Kárpát-medence borai címmel a Borkollégium Mészáros Gabriella, Nagymarosy András és Rohály Gábor által jegyzett legújabb kötete.

Halas-fröccsös piknik a Római parton

Még az ősz beköszönte előtt, a hal és bor ünnepének szentelhetjük az utolsó nyári hétvégét a Római parton. A mini fesztivál magyar halételeit az ország legjobb boraival öblíthetjük le. A parton sok ínyencség mellett lesz halászléfőzés, harcsapaprikás bográcsban, fenséges nedűk és négy napon át tartó családi és gyermek programok.

Csokoládé kalandpark Szerencsen

Péntektől vasárnapig ezúttal kizárólag a csokoládéé lesz a főszerep Szerencsen, ekkor rendezik meg ugyanis az idei Országos Csokoládé Fesztivált. A rendezvényen mindenki kedvére találhat majd számos kiegészítő programot, de tudjuk, a lényeg itt úgyis a kóstolás lesz.  

Mit igyunk a borfesztiválokon?

Augusztusban egymást érik a balatoni boros rendezvények, ahol többek között olyan borfajtákat is megkóstolhatunk, mint a cserszegi fűszeres, a kéknyelű vagy a juhfark. Akiknek viszont nem mond semmit, hogy mitől testesebb állagú, parfümösebb vagy fűszeresebb ízvilágú egy bor, bemutatunk néhány kevésbé ismert borfajtát, és azt is, hogy mire figyeljünk azok kóstolásánál.

Elkezdődött az első Hévízi Borünnep

Augusztus 13. reggeltől augusztus 20. estig tart az első Hévízi Borünnep. A fürdővárosban nem csak a boroké lesz a főszerep, a magyar könnyűzenét kedvelők is jól szórakozhatnak.

Pincetúra és bordalnok verseny Somlójenőn

A Fehér Csillag országjáró pincetúra-sorozat keretében pénteken rendezik meg az első Országos Bordalnok és Borvers Versenyt Somlójenőn, a Tornai Pincészetben.

Tesztelje a Rózsakő mágikus erejét!

Egy legenda szerint a Rózsakövön való ücsörgés jó hatással van a szerelmi életre. Aki tesztelni akarja a panorámás bazalttömb varázserejét, kóstolja meg a kőről elnevezett badacsonyi bort is, erre kitűnő alkalom a Rózsakő Fesztivál, amelyre augusztus 17-20. között kerül sor Badacsonyban. 

Balatoni szőlővel kezdődik az európai szüret

A szüretelésben idén egészen biztosan elsők vagyunk, Európában ugyanis a dél-balatoni Csabagyöngyével kezdődött meg a szőlő szüret. A hungarikumnak számító szőlőfajtából az országban egyedül ezen a borvidéken termelnek jelentősebb mennyiséget. A korai érésű illatos szőlő különlegessége, hogy az év első európai boraként már szeptember elején forgalomba kerül.

Libamájjal és proseccóval idéztük meg Toszkánát

Aki vörösboros helyre készül, válassza a Chianti Classico borvidéket, a fehérborosok San Gimignanót, de Montecuccóban is szinte minden sarkon van egy jó pince, mint megtudtuk. Prosecco-kóstoláson jártunk Budapesten, ahol azt a tanácsot kaptuk, indítsuk a napot habzóborral és egy szelet sonkával, lehetőleg még az ágyban.

Szégyenbe hozhatják a magyar bort a kunsági szőlőcsonkok

Az alföldi borvidékeket sújtó fagykár miatt előfordulhat, hogy nettó borimportőrré válik Magyarország. Erre még soha nem volt példa. A kiesést az egyre nagyobb teret nyerő olcsó olasz borok tölthetik be.

A csaposnak is súg a fröccs app

Hány deci bor kell a viceházmesterbe? Elég-e egy korsó a Krúdy fröccshöz? A legtöbb ember nincs tisztában a fröccsök típusaival, sőt gyakran még a csaposokat is meg lehet lepni egy ismeretlenebb kombinációval- vélik a Kitchen Budapest kutatói, akik elkészítették az ország első fröccstanácsadó appját.

Balatonlellei Borhét Fesztivál huszadszor

A pozitív gondolatoktól jobb a bor. És még mi?

Csetvei Krisztina móri borász pozitív üzenetekkel hat a boraira. Indul a Táfelspicc pozitív-negatív tesztje is. Tényleg mindenre igaz, amiben víz van, hogy máshogy viselkedik, ha szeretettel bánunk vele? Mi lesz a tejjel, ha kedvesen szólunk hozzá, és mi, ha fikázzuk?

Bringázzon a szőlőben!

Szombaton rendezik meg első alkalommal a soproni borvidék bemutatását és megismertetését célul kitűző kerékpáros túrát, ahol a résztvevők megismerkedhetnek a város és a Fertő-tó környékének látnivalóival.  

Öt ország ötvenkét borásza Kürtön

Öt ország ötvenkét borásza mutatja be borait az idei Kürti Borfesztiválon a hétvégén.

Bormarhával kísérleteznek a Franciák

Napi két-három üveg bort kapnak a marhák, hogy legyen végre a japánoknak riválisa.

Két héten át borünnepet tartanak Badacsonyban

Badacsonyban nemcsak inni lehet, de érdemes

Pincészetek, rizlingfröccs, kéknyelű és Rózsakő: Badacsonyban tényleg minden a borról és a Balatonról szól, de akad még jó pár érdekes látnivaló rossz idő és macskajaj esetére. A régió az aktív pihenést kedvelők kedvenc helye a nyáron.

Rettenetes koktéljaink

A Derby arcszesz már nem hódít annyira, mint a hetvenes-nyolcvanas években, a vébéká viszont kiirthatatlan. Semmi mojito vagy Long Island, van, amikor nem a szórakozás a lényeg, hanem a gyors hatás elérése, vagy az alkohol ízének elnyomása. Mit iszik a magyar, ha nincs pénze, vagy ízlése? Mi váltotta az Éva vermutot? A tíz legrettenetesebb hazai koktél.

Barackos bor

Háromezer éves bort találtak

Kína történelmének legrégibb - háromezer év körüli - borára akadtak a régészek az északnyugat-kínai Senhszi tartományban - jelentette a kínai média pénteken.