antioxidáns

címke rss

Az antioxidánsoktól nem klimaxol a termeszkirálynő

Tudomány2017.01.28, 09:46

A termeszkirálynők hatékony antioxidáns-védelme lehetővé teszi, hogy a dolgozóknál tovább éljenek a termékenységük megőrzése mellett.

Okostextillel a sejtek védelméért

Tudomány2017.05.31, 12:19

Egy okostextileket fejlesztő nemzetközi vállalkozás kidolgozott egy olyan technológiát, amely a ruházat viselésekor felveszi a harcot a sejtkárosodást előidéző szabadgyökök ellen.

Kávézzon, ha tovább akar élni!

Tudomány2017.07.11, 12:58

A kávézás pozitív hatásairól már korábban is több cikk látott napvilágot. Most azonban két olyan átfogó tanulmány jelent meg brit, illetve amerikai kutatók tollából, amelyek végképp meggyőzhetik az eddig kétkedőket. Külön jó hír a koffeinérzékenyek számára, hogy mindkét tanulmány arra az eredményre jutott: a koffeinmentes kávé ugyanolyan hatékony, mint a hagyományos.

Egyes zöldségek és gyümölcsök védik a bőrt napozás közben

Tudomány2018.07.19, 15:17

Bálint Márta, a Semmelweis Egyetem Egészségtudományi Karának tanszékvezetője azt mondta, a színes zöldségek és gyümölcsök segítik megvédeni a bőrt a napozás káros hatásaitól.

Marton Adrienn: "Egy igazi szőlőmagüzemben főztem"

Life.hu2018.08.02, 18:53

A magyar borok messzeföldön híresek és számos díjat, elismerést zsebeltek már be nemzetközi versenyeken is. Nemrég egy olyan pincészet projektzáró rendezvényén vehettem részt, ahol a borászaton túlmutatva kékszőlőmagból készült termékeket mutattak be.

Sötét karikák húzódnak a szeme alatt?

[origo] Gasztro2018.08.25, 10:32

Vannak, akiknek a sötét karikák csak akkor látszanak, ha végigbulizták vagy -forgolódták az éjszakát – ők a szerencsésebbek. Mások pedig azt szokták mondani, hogy már karikákkal a szemük alatt születtek, és egyszerűen egy kozmetikum sem képes halványítani őket. Ám a szakértők most feltárták, mely vitaminokkal csökkenthető az elszíneződés erőssége.

Így gyorsítja az öregedést a sejtekben az oxidatív stressz

Tudomány2018.11.05, 17:56

Különleges eszközzel vennék fel a harcot az öregedés és az alacsony várható élettartam ellen a kutatók. A mindezért leginkább felelőssé tehető oxidatív stresszt a csokoládéhoz, teához és a kávéhoz adott cinkkel kezelnék.

A vörösbor segíthet megszabadulni a felesleges kilóktól

Tudomány2019.01.25, 09:36

Egy új kutatás szerint sokkal könnyebben szabadulhatunk meg néhány, feleslegesnek ítélt kilótól, ha lefekvés előtt elfogyasztunk egy pohárka minőségi vörösbort. És bár a nemes nedű már időszámításunk előtt 6000 óta létezik, de még mindig sokan nincsenek tisztában az egészségünkre gyakorolt előnyeivel. Pedig a vörösbor az antioxidánsok és a polifenol gazdag forrása.

A gombák megakadályozhatják az időskori kognitív hanyatlást

Tudomány2019.03.19, 15:18

Egy új tanulmány megállapította, hogy a gombákban jelenlévő egyedülálló antioxidáns megakadályozhatja az időskori kognitív hanyatlást. Ebből a kutatók arra következtettek, hogy a gombák védő hatással vannak az agyra.

India fűszere - A csodálatos kurkuma

[origo] Gasztro2019.05.25, 10:47

A kurkuma fűszer- és gyógynövény. Eredeti hazája Dél- és Délkelet-Ázsia, de ma már a trópusokon mindenütt termesztik. A fűszer évelő növény, dörzsölve különleges illatot áraszt, virága sárga, és körülbelül 1 méter magasra nő. Thailföldön fiatal hajtását és virágát zöldségként fogyasztják.