Egy vágóhídon mérte le a túlsúlyos Rácz Gézát Schobert Norbi - Videó

Meglepő dolgot írt ki a minap Schobert Norbi a közösségi oldalára: a fiatal túlsúlyos tinédzsert, Rácz Gézát egy vágóhídra vitte el, hogy ott megmérjék a súlyát. 

Kihalás fenyegeti a szamarakat a hagyományos kínai orvoslás miatt

Évente körülbelül 5 millió szamarat vágnak le a hagyományos kínai orvoslásban használt alapanyag, az úgynevezett „eijao" miatt, ami a szamár (Equus asinus) bőréből áztatással és párolással nyert zselatin féle. Ha ez a tendencia továbbra is fennmarad, akkor a tudósok szerint a következő öt évben eltűnhet a világon élő szamarak több mint a fele.

Mamutmaradványok mesélnek az ősi húsfeldolgozás különös menetéről

Különleges és ritka leleteket találtak Alsó-Ausztriában egy magyar régészeti magáncég, a Salisbury Kft. szakemberei, akik tájékoztatták erről szerkesztőségünket. A körülbelül 15-16 ezer évvel ezelőtt használt felső paleolit vadásztelepen egy mamut  feldolgozásának fázisait tárhatták fel. Emellett újabb részletek kerültek elő a fiatalabb őskőkorszakban élt ember korai szakaszának egy telepén az első Homo sapiens vadászokról. A Salisbury Kft. egyetlen magyar pályázóként indult a feltárási munkákra irányuló osztrák közbeszerzésen, amelyen sikerrel szerepelt.

Kiderült, milyen állatból vágtak többet tavaly a magyarországi vágóhidakon

A magyarországi vágóhidakon - darabszámot tekintve - 6 százalékkal kevesebb szarvasmarhát, 2 százalékkal több sertést és 2 százalékkal kevesebb baromfifélét vágtak 2020-ban az előző évhez képest - olvasható az Agrárközgazdasági Intézet (AKI) elemzésében. A statisztikák tanúsága szerint a baromfifélék csoportjában a liba- és kacsavágás - a madárinfluenza hatásai miatt - erőteljesen (46 és 28 százalékkal) visszaesett.

Bezáratott egy vágóhidat Pest megyében a Nébih

Súlyos jogsértések miatt azonnali hatállyal fel kellett függeszteni Pest megyében egy sertésvágóhíd működését - közölte a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih)az MTI-vel csütörtökön.

Újabb undorító vágóhidat zártak be: húscafatok lógtak a falakról, a szennyvíz a padlóra folyt és nem fertőtlenítettek - videó

Súlyos higiéniai, valamint élelmiszerbiztonsági hiányosságok miatt azonnal bezáratott egy Pest megyei vágóhidat a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal. A vágóhídon undorítóak voltak a körülmények: nemcsak a falak és a padló volt koszos vagy rozsdás, de a legtöbb kézmosó sem működött, a béltisztításra használt vizet a padlóra öntötték, és az eszközök egy részét a kukákon tartották. 

Nébih: sorozatban már a harmadik marhavágóhíd "vérzett el" a hatósági ellenőrzésen

Ismét súlyos higiéniai hiányosságokat találtak a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei egy vágóhídon, ez alkalommal Vas megyében, az üzem tevékenységét a tapasztalt jogsértések miatt a hatóság azonnali hatállyal felfüggesztette - közölte a Nébih az MTI-vel.

Újabb horrorvágóhidat talált a Nébih - videó

Súlyos higiéniai hiányosságokat találtak a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei egy vágóhídon egy februári ellenőrzésen. Ez már sorozatban a harmadik ilyen üzem, amit a hivatal munkatársai bezáratnak.

Undorító, mocskos falak, fűrészre rászáradt húscafatok, nyers szarvasmarhabőr a padlón - döbbenetes videó egy Hajdú-Bihar megyei vágóhídról

Erősen kifogásolható élelmiszerhigiéniai körülmények miatt ezúttal Hajdú-Bihar megyében függesztette fel a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) egy vágóhíd tevékenységét. Közleményükben azt írták, hogy az azonnali hatályú intézkedést számos hiányosság, többek közt a nagyfokú, általános takarítatlanság, az eszközfertőtlenítők, esetenként a mosdók működésképtelensége, valamint a megfelelő felkészültségű személyzet jelenlétét igazoló dokumentumok hiánya is indokolta. Épp egy hete egy Fejér megyei vágóhidat záratott be a Nébih a súlyos higiénés hiányosságok miatt.

Haldokló állatok, egérszag és ürülék a raktárban - döbbenetes videó egy Fejér megyei vágóhídról

Rendkívül súlyos technológiai-higiéniai hiányosságokat találtak a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei egy Fejér megyei vágóhíd és darabolóüzem ellenőrzése során. Az üzemben tapasztalt áldatlan állapotok miatt a hatóság azonnali hatállyal felfüggesztette a létesítmény tevékenységét, valamint csaknem két tonna jelöletlen, nem nyomon követhető, valamint lejárt fogyaszthatósági idejű élelmiszertételt vont ki a forgalomból - írja sajtóközleményében a Nébih.

Csaknem nyolcvanan fertőződtek meg egy dán vágóhídon

Eddig 79 koronavírussal fertőzöttet azonosítottak Dániában a Danish Crown húsipari vállalat ringstedti vágóhídján.

Bezárják a szamárvágóhidakat Kenyában, mert elszaporodtak az állatlopások

Bezárják a szamárvágóhidakat Kenyában, mivel az állatok bőréből készült zselatin iránti élénk kínai kereslet miatt elszaporodtak a szamárlopások, veszélyeztetve a szegényebb néprétegek megélhetését.

A hegyekbe menekült egy bika a vágóhíd elől Horvátországban

Jerryt, a bikát egyelőre hiába próbálják lecsalogatni a hegyekből, minden csapdát ravaszul kijátszott. 

Vegyszer csapódott egy férfi arcára egy kiskunmajsai vágóhídon

Súlyos sérülésekkel vittek kórházba egy kiskunmajsai férfit, miután az egyik szárnyasvágóhídon vegyszer csapódott az arcára.

Rovartetemet, egérfészket és élő egeret talált a Nébih egy vágóhídon – videó

Élő egeret, egérfészket, rovartetemet és penészt is talált a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) egy Békés megyei sertésvágóhídon. A cég működését azonnal felfüggesztették, 8,1 tonna nem nyomon követhető, jelöletlen terméket pedig kivontak a forgalomból.

Rovar- és egértetemeket találtak egy magyar vágóhídon

Rengeteg rovartetemet, de élő egeret és egérfészket is találtak a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei egy Békés megyei sertésvágóhíd ellenőrzése során. A súlyos higiéniai hiányosságokkal működő élelmiszer-előállító egységnél az állati melléktermék égetését lejárt ideiglenes működési engedéllyel végezték. Az üzemben tapasztalt élelmiszerbiztonsági problémák miatt a hatóság azonnali hatállyal felfüggesztette a vágóhíd működését, valamint 8,1 tonna nem nyomon követhető, jelöletlen terméket vont ki a forgalomból.

4000 hamburger készülhetne a világ legnagyobb marhájából

A hétéves Knickers viszont soha nem fog két szelet zsemle közé kerülni, különleges mérete miatt ugyanis megmenekül a vágóhídtól. 

A szamárzselé miatt vágják le az állatokat

Keresett árucikké vált Kínában az afrikai szamár húsa és bőre – írja a The Economist. Kenyában ezekre az állatokra szakosodott vágóhidak igyekeznek kiszolgálni a növekvő keresletet, amelyek közelében az erre a sorsa szánt jószágok százszámra teljesítik be a mondást: áll, mint szamár a hegyen.

A hős tehén megmentéséért küzdenek

Egy lengyel vágóhídra akarták vinni a tehenet, amely egy tavat átúszva, egy szigetre menekült, így maradt életben. Most hősként ünneplik, és az életben maradásáért küzdenek.

A földről szedték össze a húsokat egy vágóhídon

Az egyik tiszavasvári baromfi vágóhídon olyan súlyos technológiai hiányosságokat találtak, hogy a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) azonnal bezáratta. 

Kóser vágóhidat adtak át Csengelén

Kóser vágóhíd és baromfi-feldolgozó épült mintegy 2,8 milliárd forintos zöldmezős beruházással a Csongrád megyei Csengelén, az üzemet szerdán adták át.

Átadták a mohácsi vágóhidat

A magyar húsipar visszaszerezte önbizalmát, és hamarosan visszaszerzi régi fényét is - mondta Orbán Viktor miniszterelnök az MCS Vágóhíd Zrt. mohácsi üzemének megnyitóján.

Kamerákkal figyelik a szadista vágóhidakat

Franciaország az utóbbi években egészen meglepő törvényeket hoz. A nejlonszatyrok és a műanyag evőeszközök betiltása után itt a vágóhidak bekamerázása. 

Marhavér és homársikoly – az állati elmúlás kis kalauza

Elérkezett az ügyetlen mozdulattal fejbe csapott karácsonyi pontyok és a hajnali pálinkagőzben darabjaikra bontott disznók főszezonja, így épp itt az ideje, hogy foglalkozzunk egy kicsit az állati elmúlással. Akik velünk tartanak, megtudhatják, mit köszönhetnek a világ marhái egy autista zseninek, miért érdemes a szilveszteri malacot a borospincébe tessékelni, mi áll a homárok sikolyának hátterében, és mit érez az osztriga, amikor megeszi egy francia.

Csányi vágóhídjára várnak a húsüzemek

Alapvetően megváltoztathatja a magyar húsipar szerkezetét a Csányi Sándor élelmiszeripari csoportjához fűződő a mohácsi vágóhíd.

A vágóhíd melege

A vágóhíd reggel: pára, a hús sűrű illata a levegőben. A hentesek kezében felszisszen a kés, ahogy a fenővason megtáncoltatják. A penge nyomán, mint a Vörös-tenger, nyílnak ketté a combok: sonka lesz itt, finomságok – ritka pillanat, mikor betekinthetünk az ipari húsfeldolgozás zárt világába.  

Csányi gigantikus vágóhidat épít

Amennyiben időben megszerzik a szükséges engedélyeket, hamarosan belekezd az ország legnagyobb vágóhídjának építésébe a Bonafarm-csoport Mohácson - olvasható a keddi Népszabadságban.

Meghallgatták a hentesek imáit

A kormány mintha belátta volna, hogy nem feltétlenül akkor jár a legjobban, ha továbbra is irdatlan magasan tartja a húsok áfáját. Egy 17 százalékpontos csökkentéssel ugyan kiesne egy komoly tétel a költségvetésből, az évek óta sanyarú helyzetben lévő húsipar azonban végre lélegzethez jutna, a vásárló örülne az olcsóbb húsnak, és az évi több mint százmilliárdos feketegazdaságot is vissza lehetne szorítani. Brüsszel azonban még beleköphet a levesbe.

Így néz ki egy vágóhíd

A magyar mangalicaállomány 90 százalékát a szegedi vágóhídon vágják le, a húst pedig Pécsen és Alsómocsoládon dolgozzák fel. Hová kerül a magyar mangalica, miben más a feldolgozása, mint a fehér sertésnek, és miért nem annyira ijesztő a nagyüzemi vágás, mint elsőre hinnénk?

Tomi gazda karácsony előtt kiadta választottja útját

A Házasodna a gazda című produkció egyetlen párjának, a beleznai Tomi gazdának és választottjának sem tartott túl sokáig a kapcsolata. A főleg sertéstenyésztésből élő gazda még karácsony előtt megvált Enikőtől - tudta meg Life.hu.

Ötvenmilliárdból fejleszti a Picket Csányi

Évi egymillió sertés kapacitású vágóhidat terveznek Pécsre, és új telephelyek épülnek Szegeden is. A Bonafarm-csoport újabb romániai befektetésre is készül.

Bezártak egy illegális vágóhidat Békésben

Tiltott tevékenységet végző vágóhidat zártak be Békés megyében. Az üzemben jelöletlen húsokat találtak, a hatóság szerint a vágóhíd higiéniája sem volt megfelelő.

Veszélyesnek hitt teheneket lőttek le kanadai rendőrök

Vágóhídra szánt teheneket hittek veszélyesnek kanadai rendőrök, akik egy kisvárosi utcán szirénázó rendőrautóikkal üldözték, majd lelőtték az állatokat. Állatvédők szerint a rendőrök nem kezelték megfelelően a helyzetet.

Könnyebb lesz a kisebb vágóhidak működtetése

Egyszerűbb adminisztrációval könnyebben működhetnek a kisebb vágóhidak, miután a szakminiszter módosította a működésre vonatkozó rendeletet.

Hiába keresik a megmentésre váró lovakat Dióspusztán

Egy január óta körbejáró e-mail miatt sorban jelennek meg az állatbarátok a dióspusztai ménesbirtokon, és harminc, megmentésre váró lovat keresnek. A birtok vezetője szerint a felhívás teljesen alaptalan, nincs olyan lovuk, amelyet vágóhídra akarnak küldeni.

Hatalmas marhahús-visszahívás az Egyesült Államokban

Az Egyesült Államok történetének legnagyobb marhahús-visszahívását rendelte el az amerikai mezőgazdasági minisztérium: 143 millió font (63800 tonna) fagyasztott terméket vonnak ki a forgalomból, miután egy kaliforniai vágóhídon megsértették az egészségügyi előírásokat. A cég iskoláknak és gyorséttermi-láncoknak szállít.

BSE-kóros szlovák marhát találtak Magyarországon

Egy magyar vágóhídon elvégzett előzetes vizsgálat szerint BSE kórral volt fertőzött egy Szlovákiából származó szarvasmarha.

Kigyulladt egy raktár a volt vágóhídon

Kigyulladt szerda este egy ötszintes raktárépület a fővárosi Soroksári úton, a régi vágóhíd területén. A legmagasabb riasztási fokzozatban érkező tűzoltók még csütörtök reggel is küzdöttek a lángokkal. Személyi sérülésről nem érkezett hír.

280 ezer szárnyast vágnak le Bács-Kiskunban

280 ezer egészséges szárnyas kerül a napokban vágóhídra a Bács-Kiskun megyei Bodoglár, Szank, Kiskunmajsa és Jászszentlászló környékéről.

Bármiben felbukkanhat a vágóhídi hulladék

A magyar hatóságok nem tudnak vizsgálódni azzal a bajor vágóhídról származó hulladékhússal kapcsolatban, melyből egyes források szerint Magyarországra is jutott. A Pest Megyei Állat-egészségügyi és Élelmiszer-ellenőrző Állomás azért nem vizsgálódik, mert fogalmuk sincs, hogy mit keressenek. Németországban számos húsüzemben azonnali hatállyal ellenőrzést rendeltek el, itthon azonban megfelelő információk híján egyelőre a német vizsgálatok eredményeit várják. 

Szupermarketbe menekült egy vaddisznó Angliában

A vágóhídról egy közeli szupermarketbe szökött egy vaddisznó a Cinderford nevű angliai kisvárosban. A vadkan először körberohant az üzletben, majd megtalálta a kijáratot, és a közeli erdőbe menekült a böllér elől.

Gázpalack robbant Biharnagybajomban

A biharnagybajomi vágóhídon a késő esti órákban, eddig ismeretlen okból felrobbant egy huszonkét kilós gázpalack. A detonációt követő tűzben kilencen sérültek meg.

Útban a vágóhídra