Karfiol vagy brokkoli, melyiket válasszuk?

A karfiol és a brokkoli egyaránt kiváló táplálékforrások, ráadásul mindkettő alacsony kalóriatartalmú. Magától értetődik, hogy sokban hasonlítanak egymásra, hiszen mindkettő keresztes virágú zöldség. Nem csoda hát, hogy felmerült bennünk a kérdés: melyik az egészségesebb? Valljuk be, egyikért sem vagyunk nagyon oda, de meggyőzhetők vagyunk a fogyasztását illetően.

Emberhúst kell ennünk a jövőben egy kutató szerint!

Olvasom, hogy egy svéd kutató egy szeptemberi konferencián „ El tudod képzelni, hogy emberi húst eszel?" címmel tartott előadást. Megítélése szerint a világ élelmiszerellátási krízisének megoldásához igenis túl kellene látnunk bizonyos fétiseken, és vissza kellene térnünk a kannibalizmushoz.

8 tápanyagban gazdag gyümölcslé őszre

Vond meg a tápanyagot és adj nekik rovarokat – Húsevő növények tartása lakásban

A húsevő növények lakásban tartása hazánkban egyre népszerűbb. Nem csupán különleges kinézetükkel, de életmódjukkal is a rabjává tehetik gondozójukat. Ám fontos figyelni arra, hogy ne tartsd igazán jól, mert az a pusztulásához vezethet.

Vond meg a tápanyagot és adj nekik rovarokat - Húsevő növények tartása lakásban

Magzatgyermek világnapja: így hat a várandósság alatti diabétesz a csecsemőre

Becslések szerint minden második kismama túlsúlyos vagy elhízott a várandósság korai szakaszában, amely jelentősen növeli a terhességi magas vérnyomás és a terhességi cukorbetegség kialakulásának kockázatát. A terhességi cukorbetegségnek általában nincsenek tünetei, ám komoly veszélyt jelent mind a mama, mind a baba egészségére nézve. Az átmeneti diabétesz magas születési súlyt és a baba belső szerveinek megnagyobbodását okozhatja, a 12. hét után pedig koraszüléshez vagy vetéléshez is vezethet. Az élet csodájáról, a várandósságról és a magzatgyermekről 1993 óta emlékezünk meg március 25-én, ez alkalomból az Első 1000 Nap program szaakértői ...

Csempéssz több leveles zöldséget a napi étrendedbe – Finom, gyors és egészséges

Szinte hihetetlen, de van élet a rukkolán és a madársalátán kívül is. A leveles zöldségeket elsősorban nyersen, turmixként érdemes fogyasztani, de sokan vannak, akik nem kedvelik az így nyert egészséges leveket. Számukra megoldást jelenthet enyhe párolásuk és fűszerezésük.

Kíváncsi, mit jelent a méz sötét színe?

Az Európai Unió a világ második legnagyobb méztermelője. A legnagyobb hozamot Spanyolország, Dánia, Románia és Magyarország termeli. Eközben egy átlagos háztartásban csak annyit tudnak a mézről, hogy finom vele a tea és a mézeskalács elengedhetetlen alapanyaga. De vajon mire utal a kristályosodás? Jelent valamit a színe? Miért előnyös a fogyasztása? Ezekre a kérdésekre kaphatunk választ a cikkben.

A mindennapi étkezést segíti ez a két légzésfigyelő

A Las Vegas-i CES technológiai kiállításon két olyan eszközt is bemutattak, ami az emberi lélegzet alapján fedi fel, hogy milyen módon kellene változtatni a táplálkozási szokáson. A Lumen és a FoodMarble egyaránt elfér a vásárlók zsebében, ráadásul össze lehet kötni őket az okostelefonokkal is.

Top 6 tápanyag, amelyből kevés van a szervezetünkben

Tudta, hogy a sárgarépában található pektin csökkenti a béta-karotin felszívódását? Vagyis, ha nyersen fogyasztja, szinte alig hasznosul valami a béta-karotinból? És azt, hogy a C-vitamin segíti a vas felszívódását? A vitaminokból és ásványi anyagokból csak kis mennyiségekre van szüksége a szervezetnek, viszont ezek valóban nélkülözhetetlenek az egészséges működéséhez. Ám a fentebb említett kérdésekből látszik, hogy egyáltalán nem mindegy, hogyan viszi be őket.