szardella
címke rss- kapcsolódó címkék:
- recept
- gasztro
- szardellavaj
- retek
- főétel
Ezzel az „alakváltó vámpír démon” hallal nem szívesen találkozna
A tudósok egy félelmetes, ősi hal maradványaira bukkantak, amely körülbelül 45 millió évvel ezelőtt élt a mai Pakisztán területének sekély tengereiben. Az egyméteres állat állkapcsában óriási fogak sorakoztak, amiket egy hatalmas kardfog-szerű kinövés „koronázott" meg. A kutatók szerint a ma már kihalt, igen furcsa hal egyik, ma élő élőlényre sem hasonlít.
- Legfrissebb
- Legrégebbi
Spárga bassanói módon
- címkék:
- recept
- spárga
- Váncsa István
- szardella
- Címkefelhő »
A szardella áremelkedése igazi gasztrokatasztrófa
A Peru partjainál tomboló viharok fölnyomták az apróhal árát, és vele a sertés, az omega 3 és bizonyos tenyésztett halakét is.
- címkék:
- áremelkedés
- szardella
- Címkefelhő »
Francia retek szardellavajjal
Elkészítési idő: 1 perc Alapanyagok: 1 csokor francia retek 10 dkg szardellavaj kenyér A retket a vajba tunkolom és bereggelizek.
A szardellától nem kell félnetek
Az Engraulis encrasicolus, az a hal. Ebből készül a sózott, vagy olajban tartósított szardella. A sós szardella a legősibb és legegészségesebb ízfokozó, az őskori vegeta, a még ősibb kori nátrium-glutamát. A süteményeken kívül sokféle ételben megtalálja a helyét, nem kell tőle félni. Megmutatjuk, miért nem.
- címkék:
- technológia
- szardella
- Címkefelhő »
Szardellavaj
- címkék:
- recept
- gasztro
- vaj
- szardella
- szardellavaj
- Címkefelhő »
- 1