Ez a legszebb és legkülönlegesebb tökös kiállítás Európában

Ha az őszről beszélünk, akkor nem feledkezhetünk meg a sütőtökről, amely ennek az évszaknak a vitathatatlan kedvence. Németországban, a Ludwigsburgi kastély elegáns és buja kertjében elkezdődött a Tökfesztivál, ahol Európa legkülönlegesebb és legszebb kiállítása csalogatja a látogatókat. Mutatjuk a meglepő szobrokat, amelyek mindegyike tökök tucatjaiból készült.

Így készül a legfinomabb sütőtökpite-fűszer

Aki fogékony az angolszász gasztrokultúrára, nem tudja nem észrevenni, hogy a főzős oldalak szeptember eleje óta harsogják, hogy itt a tökszezon, ideje sütőtökös lattét inni/készíteni, sütőtökpitét sütni – hívja fel a figyelmet a Magyar Konyha.

Tudtátok? Nem mindegy, melyik tökfélét faragjuk ki, és melyik megy a sütőbe

A sötétben világító tökfejek ma már hozzátartoznak az őszi időszakhoz, akár Halloweennek hívjuk, akár nem. Kedvelt elfoglaltság lett a családok körében, mivel gyerekek és szülők együtt dolgozhatnak a műremekeken. De a tökös kalandnak nem muszáj a tökfaragásban kimerülnie! Főzhetünk sütőtökkrémlevest, száríthatunk tökmagot és az olajpréseléssel is megpróbálkozhatunk.

Tököt faragnál Halloweenre? Akkor fogadd meg egy profi tökfaragó tanácsait!

Tököt faragnál Halloweenre? Akkor fogadd meg egy profi tökfaragó tanácsait!

Az ételszobrászként dolgozó Zombori Szimonettának álommunkája van: egész évben zöldségeket faraghat. Legszívesebben görögdinnyével és tökfélékkel dolgozik, kedvenc időszaka pedig a Halloween. 

Sütőtökös szépségápolási termékek - Isteni mind!

Az ősz egyik szezonális és méltán kedvelt zöldsége a sütőtök, amely nem csupán ezer módon elkészíthető és nagyon finom, de tele van értékes hatóanyagokkal is. Így mind elfogyasztva, mind magunkra kenve remek választás lehet.

Így készül a hideg hónapok sztárja: a sütőtökkoktél

Az ősz emblematikus zöldsége - a sütőtök - a koktélok világában is megtalálja a helyét. A Magyar Konyha telt aromájú, édeskés sütőtökből készített szirupjának receptje bizonyára sokunk kedvence lesz a hideg hónapok beköszöntével.

Ha így sütjük a sütőtököt, az mézédes és vajpuha lesz

Az ősz nem teljes a sütőtök nélkül: esszük, isszuk, levesként és süteményben, köretekbe, rakott ételekbe tesszük - ám a legjobb mégiscsak az, amikor csak felszeletelve bedobjuk a sütőbe, és már készen is van az édes, krémes őszi csemege! De hogyan érhetjük a legjobb ízt és a tökéletes állagot? Máris mutatjuk a trükköt!

Íme egy igazán őszi desszert, a citrommázas-sütőtökös kevert süti - videó

Most egy olyan villámgyorsan elkészíthető sütőtökös kevert sütemény következik, ami a benne lévő tök miatt egyrészt nagyon egészséges, másrészt sokáig puha és szaftos marad! Következzen a citrommázas sütőtökös kevert süti, videón!

Így készül a legfinomabb sütőtökpüré

A házi sütőtökpüré ízletesebb, mint a bolti, ezt mindannyian tudjuk. Sokféleképpen felhasználható, így érdemes egy-két adagot betárazni. A jó hír az, hogy akkor is bátran nekiállhatunk az elkészítésének, ha nincs sütőnk, mutatjuk, hogyan.