rétes

címke rss

Ezt ette a szegény ember lencse helyett

[origo] Gasztro2018.12.17, 14:31

Akkoriban – a második világháború idején – bizony nem került mindenféle finomság az asztalra, mint manapság, hiszen a családok nem engedhették meg maguknak a gazdag ízeket, csak a szegényes falatokat. Amint véget ért a félelemmel teli időszak, egyre jobbá vált a helyzet, és így került egyre több fogás az újévi asztalra. Ám ezekért is meg kellett dolgozni: azt tették el télire, amit nyáron megtermeltek.

Lerántjuk a leplet a tökéletes rétes titkáról

[origo] Gasztro2019.03.28, 11:41

Vannak olyan receptek, amelyeket akárhogy gyakorolunk, akárhogy próbálgatjuk, sosem lesz olyan, mint amit a nagymamáink csináltak. Nem azért, mert nincs érzékünk hozzá, vagy mert nem vagyunk olyan tehetségesek, egyszerűen ők tudtak valamit, amit nekünk évtizedekbe telik megtanulni: a szívüket és a lelküket is belesütötték vagy főzték az adott ételbe. Így van ez a rétessel is. Akárhogy ügyeskedünk, nagymamáink kezében több évtizedes rutin van benne, amit nem lehet egyik napról a másikra elsajátítani.

A lusta asszony rétese az új kedvenc desszertünk

[origo] Gasztro2020.03.11, 08:22

Imádom a lusta asszony recepteket! Villámgyorsan megvannak, egyszerűek, nem kell órákat töltenünk a konyhában, hogy kész legyen a sütemény vagy az ebéd. Ilyen gyorsan kész van a lusta asszony rétese is, amely bár eltér a hagyományos rétestől, mégis nagyon-nagyon finom!

Házi májpástétomot és a lusta asszony rétesét készítettük

[origo] Gasztro2020.03.16, 08:29

A múlt hét sem telhetett el finom falatok nélkül. Sütöttünk buktát az ebéd mellé, elkészítettük a lusta asszony rétesét és még házi májpástétomot is csináltunk. Epres frappuccinóval csalogattuk elő a jó időt, megdöbbentünk a denevérnyálas kávén és szívből ünnepeltük a magyar bort, mert újabb sikereket ért el. Gasztro-összefoglaló.

Hosszú Katinka olyat tett, amire korábban soha nem volt ideje - képek

Sport2020.06.08, 21:51

A háromszoros olimpiai bajnok úszó, Hosszú Katinka az utóbbi időkben sok olyan programon tud részt venni, amelyekre korábban az állandó versenyek miatt esélye sem volt. A világklasszis sportoló ezúttal rétest próbált sütni.

Veszélyes édességet hív vissza a Lidl

Gazdaság2020.06.26, 17:12

A Lidl Magyarország Bt. tájékoztatta a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatalt (Nébih), hogy az alábbi azonosítókkal ellátott "Laktózmentes túrós rétes" esetlegesen laktózt tartalmazhat. A termék fogyasztása a laktózérzékeny fogyasztók körében tüneteket válthat ki. A Lidl honlapján közleményt jelentetett meg a vásárlók tájékoztatására.

Tízezernél is több adag rétest sütnek ki két nap alatt Felsőtárkányban

[origo] Gasztro2022.08.07, 12:16

A hőség ellenére is sikerülhet megdönteni a rekordot Felsőtárkányban, ahol tízezernél is több adag rétest sütnek ki két nap alatt a Rétes fesztiválon. Azt mondják idén megdöntik a korábbi rekordot is.

Sziklakápolna és rétesház - Őszi kirándulás Zebegényben

Travelo2022.11.24, 08:48

Zebegényi kirándulásunk 3 naposra sikeredett, ami alatt szép nagy utat tettünk meg a környéken, a Sárkánymezőn, a településen, és a sziklatemplom környékén is. Tartsatok velünk egy fotós túrára.

A rétes tökéletes receptje miatt szúrta le ismerősét egy győri férfi

Itthon2023.04.03, 12:09

Előre kitervelten elkövetett emberölés kísérlete miatt emeltek vádat azzal a férfival szemben, aki tavaly a rétes receptjéről vitatkozott egy ismerősével, majd a vita hevében nyakon szúrta.

Felsőtárkányban tudják, hogyan készül a tökéletes rétes

[origo] Gasztro2023.05.29, 11:26

Mai szóhasználattal Mariska néni egy igazi celeb, de nem csak Felsőtárkányban, hanem országosan is ismerik. Sokan tanulták meg tőle, hogyan kell elkészíteni az igazi, eredeti húzott rétest. A Gasztrodinamika legújabb részében eláruljuk a titkot. 

Előző
Következő