recept
címke rss- kapcsolódó címkék:
- Kaldeneker György
- gasztro
- desszert
- szakács
- sütemény
- Legfrissebb
- Legrégebbi
Hot dog bivaly kolbászból
- címkék:
- Buday Péter
- recept
- séf
- kolbász
- bivaly
- hot dog
- Címkefelhő »
Zöldséges kolbászos csicseriborsó leves
Borjúmáj, sajtos kukoricapürével és sült zöldséggel
- címkék:
- Buday Péter
- zöldség
- kukorica
- recept
- máj
- séf
- Címkefelhő »
Ezen a nyáron mindenki így eszi a görögdinnyét
A nyár első dinnyéi általában egy szempillantás alatt elfogynak. Aztán egyre több kerül belőle a hűtőbe, és azt vesszük észre: besokallt a család. Pedig a dinnyét nemcsak magában lehet enni, hanem akár mézzel bevonva és grillezve vagy salátaként. Próbáljuk ki a következő receptet, amely garantáltan a kedvencünkké válik ezen a nyáron.
- címkék:
- dinnye
- recept
- görögdinnye
- dinnyesaláta
- Címkefelhő »
Nem kopogtatással derül ki, finom-e a görögdinnye
Kevés olyan gyümölcs van, ami ennyire összenőtt volna a nyárral, mint a dinnye. Azonban egy picit bajban vagyunk vele, hiszen mindannyian futottunk már bele mellényúlásba. Hogyan lehet kiválasztani a legfinomabb dinnyét? Mire kell odafigyelni a vadászat során? Ezekre a kérdésekre kerestük meg a választ.
Ez a része a dinnyének mindig a kukában végzi, pedig felhasználható
Ha meghalljuk a dinnye szót, akkor máris a szánkban érezzük a lédús robbanást. De az is lehet, hogy ínyencként először a grillezett vagy a fűszeres dinnye jut az eszünkbe, amelyek szinte összefonódtak a nyár fogalmával. Ám van itt valami, amiről rendre elfeledkezünk: a dinnye fehér részét sokunk nem eszi meg, mert nem túl ízletes, pedig nem szabadna hagyni, hogy kárba menjen. Szerencsére ennek a receptnek köszönhetően még megmenthetjük.
- címkék:
- dinnye
- recept
- savanyított dinnye
- Címkefelhő »
Nem tud mit kezdeni a sok eperrel? Segítünk!
Tavasszal szinte számoljuk a napokat, hogy mikor érik már be az eper, aztán amikor megtörténik, nem győzzük enni. Minden nap, minden percben eper lóg a szánkból, de még így is tele van a kamra, na meg a kert is. Persze a szomszédnak is van még, úgyhogy tőle is kapunk egy jó nagy adaggal. Aztán jönnek hétvégén a vendégek, ők is hoznak, végül annyi összegyűlik, hogy egy medencét meg lehetne tölteni. Elfogyni nem fog, kidobni meg sajnáljuk. Így adott a kérdés: mi legyen a sok eperrel?
- címkék:
- eper
- sütemény
- recept
- desszert
- Címkefelhő »
Hűsítő kávékoktéllal is küzdhet a hőség ellen
A kávéfogyasztás manapság az egyik legelterjedtebb reggeli rituálé, amely remek módja a nap indításának. Azonban érdemes néha túltekinteni a megszokott eszpresszón és a capuccinón – főleg a perzselő nyári hőségben! Érdemes kipróbálni a Lavazza Training Center szakembereinek új nyári kávékoktél-receptjeit, amelyek elkészítése gyors és egyszerű.
- címkék:
- recept
- koktél
- eszpresszó
- kávékoktél
- Címkefelhő »
A krumplipüré már a múlté. Ezt készítjük helyette
A krumplipürét nemcsak azért szeretjük, mert könnyű elkészíteni, hanem mert ízletes is. Jól illik a különböző sültekhez és a rántott csirkemellhez. Persze a kalóriatartalma egy kicsit magas, de az íze végett hajlandók vagyunk ettől eltekinteni. Általában. De most tombol a nyár, és mindenki a legjobb formáját próbálja hozni. Szerencsére van egy másik zöldség, amely jóval kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a krumpli és ugyanolyan jó püréalapanyag.
- címkék:
- recept
- karfiol
- karfiolpüré
- Címkefelhő »