pezsgő

címke rss
Elmaradnak a rendezvények, nincs kinek eladni a különleges ételeket

Elmaradnak a rendezvények, nincs kinek eladni a különleges ételeket

A járvány miatt számos nagy nyári rendezvényt kell lemondani a világban. Ez önmagában is komoly bevételkieséseket jelent, de a gourmet élelmiszerek piacára is jelentős hatással van. A prémium pezsgőktől a sajtokig ugyanis számos terméket nem tudnak eladni a termelők.

Hat élelmiszer, amelyek felfedezése egy véletlennek köszönhető

[origo] Gasztro2020.03.06, 10:29

Minden nap fedeznek fel új ételeket, alapanyagokat vagy elkészítési módokat, időnként ez azonban csak a szerencsének köszönhető. Itt van 6 alapanyag, amelyek egy véletlen miatt léteznek.

Csodás kilátás: Vasvári Vivien meztelenül, pezsgővel a kezében fürdik - Fotó

Life.hu2020.02.19, 12:36

Vasvári Vivien hamarosan visszatér Magyarországra, de addig még kiélvezi Kuala Lumpur csodás luxus-szolgáltatásait.

Péterfy Bori majdnem kilőtte szemét egy pezsgő dugójával - Videó

Life.hu2020.01.02, 17:54

Péterfy Bori egy klipforgatáson sérült meg csúnyán: azt hitte, meg fog vakulni. 

Hogyan szilvesztereznek a magyarok?

Gazdaság2019.12.31, 10:20

A magyaroknak a szilvesztert leginkább a pezsgő, a virsli és a házibuli jelenti. A virsli legyen bécsi roppanós mustárral; a házibuli pedig inkább beszélgetős összejövetel, semmint táncos mulatság – derült ki egy felmérésből. A férfiak babonásabbak, mint a nők: minden második férfi azért eszik január 1-jén inkább sertéshúst, nehogy a hal vagy a szárnyas elvigye a szerencséjét.

Cristiano Ronaldo berúgott egy pohár pezsgőtől

Sport2019.12.28, 12:51

Nem mindennapi történet derült ki Cristiano Ronaldóról. A Juventus világklasszisa nem iszik alkoholt, egyszer azonban kivételt tett, akkor be is rúgott.

Íme, a világbajnokság legjobb magyar pezsgője!

Travelo2019.11.08, 11:43

A mindössze 14 nemzeti bajnok között a somlói Kreinbacher Birtok is szerepel, az abszolút világbajnok pedig a Dom Pérignon Vintage 2004 Magnum champagne lett.

Egy jó ok, amiért nem érdemes kidobni az üres konzervdobozt

[origo] Gasztro2019.08.06, 10:50

Számos olyan dolog landol a kukában, amelyet még felhasználhatnánk: a zöldségek és gyümölcsök, különösen a dinnye héja, az üres műanyag flakon vagy az üres konzervdobozok. Ez utóbbiból például kreatív bor- vagy pezsgőtartó is készülhet az asztalra.

Miért együnk édesburgonyát?

[origo] Gasztro2019.07.22, 10:20

Hogy mi volt a múlt hét legtanulságosabb híre? Nehéz a választás. Kiderült ugyanis, hogy víz helyett sörben is megfőzhetjük a kukoricát, hogy miért érdemes beilleszteni az étrendünkbe az édesburgonyát, illetve hogy miért ajánlott a szederből is többet enni. Megtudtuk, hogy a világ legdrágább teái több millióba, sőt milliárdba kerülnek, de azt is, hogy már létezik halmentes hal és húsmentes baconszalonna. Heti gasztro-összefoglaló.

Aranyat kapott egy magyar pezsgő a legrangosabb nemzetközi versenyen

[origo] Gasztro2019.07.15, 14:59

18 ország pezsgőit, köztük hazai tételeket is díjaztak a legrangosabb nemzetközi pezsgőversenyen, a Champagne és Pezsgő Világbajnokságon (CSWWC). A somlói Kreinbacher Birtok Brut Classic 2015 Magnum aranyérmet, három további magnum palackban érlelt pezsgőjük ezüstöt kapott. Kiemelkedően szerepelt továbbá a Carassia - Kárászteleki Pezsgőpincészet is: egy arannyal és két ezüsttel zárták az idei versenyt.

Kétszáz pezsgőt kóstolhat egyetlen helyen

[origo] Gasztro2019.06.17, 14:24

Több mint 30 hazai és 60 külföldi pezsgőház mintegy 200 tétele, champagneterem, valamint szakmai és mesterkurzusok várják a közönséget a Pezsgő Június Nagykóstolón.

Budai Gyula: Az EU lábon lőtte magát

Itthon2019.06.05, 22:25

Oroszország július elsejétől korlátozza az orosz állami és önkormányzati szerveknek a külföldi borok, pezsgők, gyümölcs- és likőrborok beszerzését – tudta meg a PestiSrácok.hu. Ez egy újabb válaszcsapás az unió gazdasági szankcióira, amelyekkel Oroszországot sújtották a Krím-félsziget elcsatolásáért. A mostani orosz korlátozás komoly gyomrost jelent a nagy borexportőröknek, a franciáknak, spanyoloknak, olaszoknak és portugáloknak, minket, magyarokat viszont szerencsére csekély mértékben érint. Ám Budai Gyula miniszteri biztos szerint félő, hogy az oroszok a magánszektorra is kiterjeszthetik a szankciót, és az már nekünk is fájna.

75 magyar bor és pezsgő nyert érmet a világ legnagyobb borversenyén

[origo] Gasztro2019.05.28, 14:22

Három platina- és hét aranyérmet nyertek a magyar borok és pezsgők a világ legnagyobb nemzetközi borversenyén. A legeredményesebb magyarországi borvidék Tokaj-Hegyalja volt.

Pezsgőkonferencia champagne-i előadókkal

[origo] Gasztro2019.05.19, 14:46

Május 30-án a hazai és nemzetközi pezsgővilág nagyjai gyűlnek össze, hogy bemutatkozzanak és szakmai vitát folytassanak egy önálló konferencián. Eljön többek között Louise Bryden, a világhírű Ruinart borásza és bejelentkezik Bruno Paillard is.

Három dolog, amit ne hagyjunk ki az idei Gourmet Fesztiválon

[origo] Gasztro2019.05.17, 16:37

A sok kitűnő ételt-italt kínáló kiállító közül nehéz bárkit is kiemelni, ezért teljesen szubjektíven mutatnám be három kedvencemet az idei fesztiválról.

A legdrágább magyar száraz fehér bort is megkóstolhatták a Várkert Bazárban

[origo] Gasztro2019.05.06, 11:36

A múlt hétvégén 10. alkalommal rendezték meg a VinCE Budapest Wine Show-t a Várkert Bazárban, ahol telt házas mesterkurzusok, elismert hazai és külföldi szakemberek, valamint több mint 160 kiállító várta az odalátogató közel 6 ezer vendéget.

8. Rosalia - Rosé és Pezsgő Liget

Travelo2019.04.26, 14:22

A rosé legyen Veled! Május 31. és június 2. között ismért megtelik pezsgéssel és élettel a Városliget: borok és habzók, trendi gasztronómia, fantasztikus koncertek, fű és fák, mosolygós emberek. Neked is ott a helyed!

A legdrágább pezsgőkbe kortyolhat bele

[origo] Gasztro2019.04.24, 10:35

Tematikus kóstolóval, borvacsorával és champagne-tanfolyammal ünnepli a legnemesebb és legdrágább pezsgőként számontartott italt a Winelovers Champagne Week.

Április végén egy hétig minden a champagne-ról szól majd

[origo] Gasztro2019.04.12, 15:31

Húsvét hétfőn egy igazi frissítő újdonság veszi kezdetét, a borimádók legnagyobb örömére. Az italvilág Ferrarija, a champagne mutatkozik be többféle formában az elegancia, a luxus és a kuriózumok kedvelőinek – mert a champagne ma már igazi életérzés.

Ezen a héten minden a champagne-ról szól majd

[origo] Gasztro2019.04.11, 15:48

Húsvét hétfőn egy igazi frissítő újdonság veszi kezdetét, a borimádók legnagyobb örömére. Az italvilág Ferrarija, a champagne mutatkozik be többféle formában az elegancia, a luxus és a kuriózumok kedvelőinek – mert a champagne ma már igazi életérzés.

Tradicionális eljárással készült pezsgőket és helyi borokat kóstolhat

[origo] Gasztro2019.04.01, 06:13

Bor- és pezsgőkóstolókkal, sonka, sajt és édességek gazdag kínálatával, párlatokkal, kézműves sörökkel, szörpökkel és kulturális programokkal várja a közönséget idén is a tavaszi Etyeki Piknik.

Az El-bravúr után előrehozták a locsolkodást a horvát focisták - videó

Sport2019.02.22, 17:49

A Dinamo Zagreb bejutott a legjobb tizenhat közé a labdarúgó Európa-ligában, miután a hazai pályán elért 3-0-s sikerrel összesítésben 4-2-vel búcsúztatta a cseh Viktoria Plzent. A horvát együttes a mérkőzést követően hatalmas ünneplésbe kezdett, amelyből nem maradhatott ki a csapat edzője, Nenad Bjelica sem.

Pezsgő és sült krumpli jelenti az ízek tökéletes kombinációját

Tudomány2019.01.08, 14:22

Ha valami igazán finomra és meglepő élményre vágyunk, akkor párosítsunk össze exkluzív és hétköznapi ízeket. Egy új kutatás szerint ha például még soha nem kóstoltunk együtt kaviárt és burgonya chipset, akkor valami egészen elképesztőt hagytunk ki az életünkből.

Húslevestől a citromos vízig – túlélési tippek másnaposság ellen

Travelo2019.01.01, 09:24

Minden évben felmerül a téma, de sosem lehet eleget beszélni arról, hogyan ússzuk meg kínzó macskajaj nélkül a szilveszteri iszogatást. Mivel mindenki másképp reagál akár ugyanakkora alkoholmennyiségre, csak általános tippek adhatók. Ettől függetlenül érdemes idén is elővigyázatosnak lenni, hogy könnyebben átvészelhető legyen az esetleges másnap.

Mondd meg, mit iszol - megmondom, jó fej leszel-e!

She2018.12.29, 12:16

"Mit iszol?" - hangzik el a kérdés minden társas összejövetelen, szinte azonnal. Ilyenkor töprengünk egy keveset a kínálat fölött: mi az, amit éppen kívánunk. A legizgalmasabb megközelítés talán mégis az, hogy melyik ital milyen hatással van ránk...

Lesz mivel koccintani az új évre

Itthon2018.12.27, 10:20

Borászati szakemberek és laikusok bevonásával 32-féle édes fehér pezsgőt vizsgált be a Nébih. Egy termék kivételével mind megfelelt az előírásoknak. 

Kim Kardashian exe kitálalt: ezt szereti a celebnő az ágyban

Life.hu2018.11.12, 18:08

Az ominózus szexvideó megjelenése óta sokan úgy gondolták, hogy már nem tudhatunk meg újat Kim Kardashianról. Ám úgy tűnik, mégis van új a nap alatt. Volt pasija, Jean Ray most rendkívül intim titkokat árult el a celebnőről. 

Hatalmas magyar siker Londonban

[origo] Gasztro2018.10.25, 15:12

A somlói Kreinbacher Birtok pezsgőjét a világ legjobbjai között díjazta a zsűri a Champagne és Pezsgő Világbajnokság (CSWWC) díjátadóján, Londonban. A Birtok két trófeával tér haza a gáláról, a Prestige Brut Magnum 2013 megkapta a "World Champion Classic Brut from a Non-Traditional Grape" címet és mellette a legjobb magyar pezsgőnek járó "Best Hungarian Sparkling Wine" elismerést.

Ezekért a pezsgőkért érdemes volt ellátogatni a Borfesztiválra

[origo] Gasztro2018.09.10, 16:12

A Budapest Borfesztivál 27. alkalommal várta a borozni, kikapcsolódni, szórakozni vágyókat a főváros talán legimpozánsabb helyszínén, a megújuló Budai Várban.

Best of Mátra Gyöngyösön

Travelo2018.12.04, 16:43

A friss, gyümölcsös borok mellé pezsgő programkavalkádot, nagyszerű élő koncerteket és sok-sok vidám családi elfoglaltságot kínál a Mátrai Szüreti Napok és Fehérborfesztivál szeptember 14-16. között.

Kitört a hazai pezsgőforradalom

[origo] Gasztro2018.09.05, 14:26

Champagnebárok nyílnak a főváros vendéglátóhelyein belül: champagne-okat és magyar, champagne-i technológiával készült pezsgőket kóstolhatnak a vendégek. Az erre a célra kialakított pultok mögött csak a témában szakértő sommelier-ek állhatnak, akik időről időre tematikus workshopokat, kóstolókat és pezsgővacsorákat is tartanak. Mielőtt azonban rendelnénk, érdemes tisztázni, mi a különbség a pezsgő és a champagne között.

Nyárzáró pezsgés a főváros Bornegyedében

[origo] Gasztro2018.08.31, 12:34

A Budafoki Pezsgő- és Borfesztivált idén már 29. alkalommal rendezik meg Budafok-Tétényben, Budapest Bornegyedében, amely hagyományosan az első őszi hétvégén, idén szeptember 1-2-án várja a bor-, kultúra- és zenerajongókat.

Sült szöcskére jól csúszik a rozépezsgő

[origo] Gasztro2018.08.27, 08:46

Összegyűjtöttük a retro konyhai eszközöket, és csak ámultunk, hogy elszaladt az idő. A nosztalgiázás közepette visszaemlékeztünk gyermekkorunk kedvenc mesehősére, Charlie Brownra, majd elkészítettük a kedvenc brownie-ját. És ha már úgyis a konyhában voltunk, bekevertünk egy adag alkoholos szorbét is. Közben megismertük hazánk kézműves kenyereit és a világ legidősebb sajtját, amelyet egy sírban fedeztek fel. Heti gasztro-összefoglaló.

Hűsöljön buborékokkal!

[origo] Gasztro2018.08.22, 18:25

Akkor a legkellemesebb a pezsgő, ha valóban nagyon hidegen, 6-8 fokra lehűtve fogyasztjuk. Ez az egyik indok, amiért a legnagyobb nyári forróságban is jól tud esni egy pohárral belőle. A buborékok élénkítenek, a pezsgők alkoholtartalma pedig némileg alacsonyabb is, mint a legtöbb fehérboré. Ma már óriási választékot találhatunk a boltok polcain, érdemes szemezgetni kicsit, kipróbálni az általunk még nem ismert tételeket. Ráadásul számos pezsgő mögött megbújik egy-egy érdekes történet, ami még izgalmasabbá teheti a felfedezést.

A hosszú élet titka a kávéban rejlik

[origo] Gasztro2018.07.16, 10:09

Hitte volna, mennyi egészségügyi kockázattal jár, ha nem iszik elég vizet? És azt, hogy a hosszú élet titka a kávéban rejlik? Ez volt a két legérdekesebb dolog, amit a héten megtanultunk, pedig még egészséges nassolnivalót is készítettünk. Sőt, utánanéztünk, melyik ételhez milyen fűszer illik, illetve hogyan kell borral főzni. Kutatásunkat siker koronázta, bár eléggé megdöbbentett, amit találtunk. Heti gasztro-összefoglaló.

Ha jó pezsgővel akar koccintani, ezt válassza

[origo] Gasztro2018.07.12, 12:08

Kihirdették a legjelentősebb nemzetközi pezsgőverseny, a Champagne és Pezsgő Világbajnokság idei díjazottjait. A hazai pezsgők kimagaslóan szerepeltek: a somlói Kreinbacher Birtok két évjáratos magnum pezsgője aranyat, két további tradicionális pezsgője ezüstérmet kapott.

A nyár ízei a palackban

[origo] Gasztro2018.07.09, 14:36

Sok-sok eper és barack a kellemesen cirógató buborékok között – röviden így lehetne jellemezni a Bujdosó Pincészet első, tradicionális eljárással készült pezsgőjét, melyet most már bárki megkóstolhat. Íze a nyarat, címkéje a vitorlázást idézi. Ez utóbbi sem véletlen. A dél-balatoni családi borászat tagjai a vitorlás sportok szerelmesei, a Kékszalagnak is állandó résztvevői.

Íme hazánk legjobb borai

[origo] Gasztro2018.07.10, 14:30

Néha – főleg egy stresszes munkanap után – legszívesebben csak hátradőlnénk a hintaágyban, és pihenésképp elkortyolnánk egy zamatos bort. Ám a tétel kiválasztásával már gondban vagyunk: melyik pincészet melyik nedűjét kóstoljuk meg? Itt van néhány tétel, amelyek kivívták hazánk elismerését. Ha ezeket választjuk, garantáltan nem nyúlunk mellé. 

Borvacsora, ahol mindent megtanulhat

[origo] Gasztro2018.07.09, 14:10

Képzeljen el egy olyan esti programot, ahol a finom falatok mellett komoly boros ismeretekre is szert tehet. Egy vacsorát, ahol nemcsak azt tapasztalhatja meg, mennyit számít egy jól eltalált bor-étel párosítás, de azt is megtanulhatja, mennyi minden történik a szőlővel, míg üvegbe kerül, hogy miért fontos a pohár formája, vagy, hogy mekkora a minimum nyomás egy pezsgőspalackban.

Ez az olívaolaj segíti a fogyókúrát

[origo] Gasztro2018.06.11, 10:57

Házi kürtőskalácsba tálalt fagylalttal hűtöttük le magunkat a melegben, majd nagy Gatsby kedvenc pezsgőjét kortyoltuk a naplamentében gyönyörködve. Villámgyorsan készítettünk vacsorát, így még arra is maradt időnk, hogy kitöltsük az idei bortesztet. Amikor pedig meghallottuk, hogy egy tenerifei romkocsmában Torrente csapol nekünk sört, azonnal repülőre ültünk, hogy bejárjuk a szigetet. Heti gasztro-összefoglaló.

Előző
Következő