Scarlett Johansson Velencében találkozik az angol királynővel

Kihirdették az idei velencei filmfesztivál hivatalos versenyprogramját, melyet a Scarlett Johansson főszereplésével készült Brian De Palma-film nyit meg augusztus 30-án. Többek közt Darren Aronofsky, Stephen Frears és Alain Resnais új filmjeinek is itt lesz a világpremierje.

Csirkemellel töltött paprika kapormártással

Kaldeneker György szakács hétről hétre különleges finomságokat ajánl oldalainkon. Ma egy csirkés fogást mutat be.

Paprikának álcáztak egy tonna kokaint

Töltöttpaprika-variációk

Ha a töltött paprikára gondolunk, szinte természetes, hogy a kissé édeskés paradicsommártásban úszkáló, húsos-rizses töltelékű paprika jut eszünkbe. Ki gondolná, hogy a híres francia konyhának, de a mediterrán térségben vezető olasz konyhának is megvannak a töltöttpaprika-különlegességei. Jellemző a magyar konyha gazdagságára, hogy tájkonyháink a mai napig őrzik hagyományos töltöttpaprika-ételeiket, olyan ételcsodákat, mint a tárkonyos vagy az erdélyi kapros töltött paprika.

Fetasajttal töltött paprika

A következő napokban nyárias fogásokat és grillezett finomságokat ajánl szakácsunk, Kaldeneker György.

Nem engedélyezett szer volt a tv-paprikában

Sem az EU tagállamaiban, se Magyarországon nem engedélyezett szer volt a Marokkóból importált tv-paprikában. Az ÁNTSZ szerint a paprikában talált rovarirtó nagyon nehezen bomlik le, de alacsony koncentrációja miatt még napi 50-70 kilogramm elfogyasztása sem okozott volna mérgezéses tüneteket. A szállítmány megsemmisítését az ÁNTSZ ellenőrzi.

A lakosoktól is begyűjti a paprikát az ÁNTSZ

December 17. és 31. között gyűjti össze az ÁNTSZ a lakosságnál lévő fűszerpaprikát. Akinek a háztartásában lévő készítmény rajta van a tiltott listán vagy már eldobta a csomagolást, így bizonytalan a paprika eredete, attól a begyűjtött paprikát az ÁNTSZ a beszállítást követően megsemmisíti. A hivatal azt nem tudta megbecsülni, mekkora mennyiségű paprikáról lehet szó.

Újabb gyanúsítottak paprika-ügyben

Egy szegedi paprikagyártó és -forgalmazó cég három vezetője ellen indult eljárás a fogyasztók megtévesztése megalapozott gyanúja miatt. A cég a fűszerpaprika csomagolásán a "SZEGEDI PAPRIKA" feliratot és a "Kiváló Magyar Élelmiszer", valamint a "Magyar Termék Nagydíj" védjegyeket tüntette fel annak ellenére, hogy a termék nagy mennyiségben tartalmazott import paprikát. A gyanúsítottak szabadlábon védekezhetnek.

Ázott paprikával jöhetett a penész

Valószínűleg egy megázott dél-amerikai fűszerpaprika-szállítmány penészedett be, ez okozhatja, hogy a paprika gombaméreggel szennyeződött - írja a Népszabadság. A szerdán betiltott készítményeket az ÁNTSZ vizsgálja és közzéteszi a fogyasztható termékek listáját.

Milliárdos per indul a paprikaügy miatt

Milliárdos per indulhat a paprikaügy miatt: az egyik cég azért fordul bírósághoz, mert hírbe hozta őket az ÁNTSZ, szerintük tévesen kerültek fel termékeik a tiltólistára. Emellett hatósági vizsgálatok sorozata kezdődött a mérgezett paprika miatt, az országos tiszti főorvos és az agrárminiszter szerint sem mulasztottak a hivatalok, csak a gyártókat terheli a felelősség. Péntek délutántól az ÁNTSZ által bevizsgált és tisztának talált termékeket újra lehet árulni.

Betiltották a paprikakészítményeket

Szigorú büntetésre számíthat az a kereskedő, aki csütörtöktől - a tiltás ellenére - fűszerpaprikát árusít, az összes fogyasztóvédő a boltokat járja ezt ellenőrizve. Az összes paprikakészítmény árusításának megtiltásáról szerdán döntött a kormány. A paprikát tartalmazó fűszerekbe ugyanis aflatoxin nevű gombaméreg került. Eddig három cég, a Kalocsai Fűszerpaprika Rt., a Szegedi Fűszerpaprika Rt., valamint a Sükösdi Házi Pirospaprika Kft. termékeiben mutatták ki a káros anyagot.

Ellenőrök kutatják a paprikát a boltokban

Fogyasztóvédelmi ellenőrök járják csütörtökön az ország boltjait, hogy meggyőződjenek róla, nem árusítják-e a betiltott fűszerpaprikát. Ha a kereskedő mégis kint tartja a paprikát, pénzbüntetésre számíthat. A hipermarketekből már szerdán este eltűntek a tiltott készítmények. A fűszerpaprika betiltásáról szerdán döntött a kormány, mert kiderült, a fűszerbe aflatoxin nevű gombaméreg került. Az [origo] nem talált a budapesti üzletekben paprikát, de paprikát tartalmazó keverékeket igen. A tiszti főorvos szerint hét végétől ismét megjelenhetnek a boltokban a biztonságos paprikakészítmények.

Rákkeltő lehet a fűszerpaprika

Azonnali vizsgálatot rendelt el az agrárminiszter azzal a lapértesüléssel kapcsolatban, miszerint a megengedettnél nyolcvanszor több aflatoxin méreg van a boltokban kapható fűszerpaprikában. A boltokban jelenleg kapható paprikát Dél-Amerikából kellett importálni a tavalyi rossz hazai termés miatt.

Mérgező import paprikát találtak Bács-Kiskun megyében

Mérgező, gombatoxint tartalmazó import paprikát talált ellenőrzése során a Bács-Kiskun Megyei Állategészségügyi és Élelmiszer-ellenőrző Állomás, ezért zárolt két megyei fűszerpaprika-gyártó cég részére behozott 60 tonnányi paprikát - jelentette be hétfőn a megyei főállatorvos.

A támogatás megváltoztatását szeretnék elérni a fűszerpaprika termelők

A minőségi paprika előállításának jelenlegi támogatását a duplájára emelnék a fűszerpaprika termelők, hogy a termelés rentábilissá váljon. A paprikatermelők az FVM-hez fordultak ennek érdekében.

Egy mázsa libamáj az olimpiára

Libamájat, lecsót és paprikát visznek a magyar szakácsok Melbourne-be. A XVI. nyári olimpiai játékokon résztvevő magyar sportküldöttség megfelelő ellátásáról háromtagú szakácskülönítmény gondoskodik majd a távoli Ausztráliában.